Finn Ut Antall Engel
Søt på søtpoteter? Vi klandrer deg ikke litt.
Men det er mye frem og tilbake på nettet om søtpoteter kan være en del av et sunt kosthold for vekttap. 'De er karbohydrater!' “Men de er det sunne karbohydrater ! ” Og så videre. Annonsekvalme.
Så la oss kutte gjennom støyen og komme rett på kjøttet (og potetene) i utgaven: Er søte poteter gode for vekttap ?
Diane Villadsen / Stocksy United
Hvorfor søte poteter er gode for vekttap
Her er situasjonen på søte poteter og vekttap .
De inneholder fiber
Søtpoteter er rike på fiber , som kan hjelpe deg med vekttap på flere måter.
Fiber fylles, og hjelper deg å holde deg fornøyd med færre kalorier. Faktisk har høyere fiberinntak vært knyttet til en sunnere kroppsvekt og vellykket vekttap vedlikehold i noen studier.
I tillegg er fiber en prebiotisk - eller a matkilde for sunne bakterier bor i tarmen. Og når disse bakteriene er detsunn, de hjelper deg med å administrere din blodsukker bedre - potensielt bidrar til å forhindre henger og matbehov.
Så det er bare å kalle det fi-brrr, for det er ganske kult.
sunne mikrobølgemåltider for studenter
Poteter fylles
Sammenlignet med ris og pasta kan det være en like stor mengde potet (hvite poteter inkludert) mer fylling når den konsumeres som en del av et større, balansert måltid.
Dette gir mening, fordi søtpoteter og hvite poteter er faktisk lavere i kalorier enn ris og pasta - slik at du kan spise litt mer for samme mengde kalorier.
Så bytte ut andre stivelsesholdige karbohydrater til potet ellersøtpoteter en superenkel måte å kutte litt kalorier og hold deg fyldigere mens du gjør det.
De er OK for noen lavkarbokosthold
Søtpoteter er også et ganske godt alternativ for folk som spiser lavkarbo (med unntak av ultra-low carb keto diett ).
Som nevnt ovenfor inneholder en medium potet bare 25 gram karbohydrater - så det er et enkelt tillegg til en lavere karbo diett som begrenser karbohydrater til 80 til 150 gram daglig, som South Beach dietten, Zone dietten og noen versjoner av Atkins.
Og hvis du begrenser karbohydratene ytterligere, er det til og med å ha halvparten av søtpotet til måltidet en enkel måte å legge til noe av 'fyllingsfaktoren'.
kristtorn hunter hot
De skyter ikke blodsukkeret i været
På grunn av fiberen, sammen med den lille biten protein og fett de gir, søte poteter - når kokt - ikke send din blodsukker til månen som andre stivelsesholdige karbohydrater som brød, ris eller pasta (eller Game Stop-lager). Dette gjelder imidlertid ikke hvis de er bakt eller stekt.
Dette er nøkkelen, fordi din blodsukker er tett kontrollert av et hormon som kalles insulin . Når blodsukkeret øker, fører dette til en økning i insulin for å bringe det ned igjen (noe som får kroppen til å lagre alt det overflødige sukkeret som kroppsfett ).
Over tid kan kroppen din begynne å ignorere insulin - så du trenger enda mer insulin for å få det samme blodsukkersenkende effekt. Dette kalles insulinresistens , og det er ikke bare knyttet til vektøkning, men også til Type 2 diabetes og hjertesykdom.
Hvis du holder blodsukkeret glatt, jevnt, hjelper du deg med å sikre at nivåene av insulin og andre hormoner er der de trenger å være for å holde deg fra få overvekt .
hvordan gå ned i vekt raskt uten trening
Hvordan spise dem
Kok dem, mos dem, stikk dem i en lapskaus.
LotR vitser til side, her er noen herlige måter å nyte på søte poteter som ikke tilfører massevis av ekstra kalorier:
- bakt (med litt smør)
- most (også med litt smør)
- kubert og stekt i olivenolje
- luftstekt som søtpotet pommes frites
På den annen side, hvis vekttap er målet ditt, vil du unngå ting som friterte pommes frites, søt tater gryte og søtpotetpai.
Hvis du har et strengere diett med lite karbohydrat, som keto, vil sannsynligvis ikke søte poteter fungere for deg heller.
Bare husk, søte poteter har ikke en hemmelighet vekttap ingrediens . Din generelle kaloriinntak er egentlig det som betyr noe når det gjelder vekttap og rimelige deler av søte poteter kan gjøre det lettere å holde seg til et kaliunderskudd fordi de er smakfulle og mettende.
tl; dr
Søtpoteter er et perfekt tillegg til ethvert sunt vekttap diett (unntatt keto) fordi de inneholder fiber, de fyller, og de inneholder mindre kalorier og karbohydrater enn andre stivelser som ris eller pasta.
Stek dem i olivenolje, mos dem med litt smør, eller ha en bakt eller kokt søtpotet sammen med måltidet slik at du kan nyte roten mens gå ned i vekt .
MEN det er viktig å huske at å legge til søte poteter i kostholdet ditt ikke er en rask løsning for vekttap. Vellykket vekttap tar et jevnt, bærekraftig kaloriunderskudd - hvilke søte poteter som bare kan hjelpe deg med å oppnå.
