Finn Ut Antall Engel
Nå vet vi at nøkkelen til å spise sunt (ish) på de dagene vi har kort tid - og tålmodighet - er å ha et arsenal av oppskrifter som er enkle å piske opp, spise opp og rydde opp.
Selv om smørbrød er sikre vinnere, det er en ny favoritt i byen: fylte søtpoteter. Alt du trenger å gjøre er å stikke dem i mikrobølgeovnen (eller steke dem), fylle dem med ingredienser og prøve å spise høflig.
Men hva stapper du dem med? Flott spørsmål. La disse oppskriftene svare.
Velsmakende fylte søtpoteter
1. Sunn chipotle kylling søtpotetskinn
Foto: Half Baked Harvest
Søt, krydret ... disse skinnene ser ut til å ha alt. I tillegg er de fylt med spinat, krydder og urter. Høres litt for sunt ut? Den smeltede cheddarostpålegg gjør at det føles som en godbit.
to. Marokkanske fylte søtpoteter
Satser på at du ikke har hatt disse før! Her er søtpoteter fylt med en aubergine-tomatblanding toppet med marokkanske krydder, en kombinasjon kalt zaalouk. Deretter blir søtpotet fylt til randen med kikerter og tahini.
Disse veganske, glutenfrie småbåtene viser seg å være så nydelige som de er deilige (spesielt med rødpoppen fra granatepelfrøene), slik at du kan utvide dine kulinariske horisonter og være helt fornøyd med magen.
3. Bakt, fylt og overfylte søtpoteter
Foto: Sunt lykkelig liv
Leter du etter et lettere måltid? Det er et tillegg til kalsalat for det. Ønsker du å skjerpe alt i sikte? Det er også en quinoa, svart bønne og sopp.
Disse oppskriftene dekker alle basene ved å tilby en rekke måter å fylle (og overstuff) en søtpotet på - og hver og en er deilig.
Fire. Lett paleo chili fylte søtpoteter
Chili på 20 minutter? Vi er ombord.
Denne oppskriften er akkurat slik den høres ut: røykfylt, biffet, krydret, chili øs i en søtpotetskål (geni!) Med en Hel30-vennlig ranchesaus dryppet over toppen. Legg til et dryss med løk og ta et serviett (eller fem).
5. Spinat og artisjokk søtpotetskinn
Foto: Cook Nourish Bliss
Det er spinat artisjokk dukkert, og så er det spinat artisjokk søtpotet skinn. Mens begge er deilige og flotte spilldagens oppskrift alternativer, det er en klar vinner når det gjelder helse: den elskede søtpotet.
tredje date samtale
Disse skinnene er fylt med oster, hemmelige krydder og rikelig med grønnsaker, så du vil ikke engang gå glipp av den kremfylte dukkert og salte chips.
Ostete fylte søtpotetoppskrifter
6. Bakte søtpoteter fylt med feta, oliven og soltørkede tomater
Foto: Gourmande In The Kitchen
Middelhavsingredienser er kjent for å være deilige og mettende. Denne oppskriften kombinerer favoritter som soltørkede tomater, oliven og fetaost for å skape en vri på en gresk salat. Farvel for nå, søt pitabrød!
7. Brokkoli-ost fylte søtpoteter
Alt smaker bare bedre med smeltet ost ... inkludert brokkoli, grønnsaken vi alle ønsker at vi elsket. Så hvis du trenger en øyeblikkelig vinner uten mye innsats for selv de mest kresne spiserne, er dette den oppskriften.
Med en så minimalistisk liste over ingredienser (noen krydder, ost, grønnsaker) er det litt rart hvordan det er slik. dang. god. Men vi stiller ikke spørsmål - tross alt er munnen vår full akkurat nå.
8. Sunn kremet buffalo kylling fylte søtpoteter med ranch
Vi trodde aldri at vi ville se 'sunn' og 'kremet bøffelkylling' og 'ranch' alt i samme setning, men akk, her er vi. Drømmer blir virkelig oppfylt.
Utover å være superenkle å kaste sammen, er de også paleo- og Whole-30-kompatible, meierifrie (ja, til og med med kremfaktoren) og glutenfrie. I utgangspunktet er det en oppskrift som vil tilfredsstille hele familien.
9. Southwest fylte søtpoteter med svarte bønner og quinoa
Tøff, rik, mettende ... denne oppskriften ser ut til å krysse av i de riktige boksene for hva du vil ha i en fylt søtpotet. Det er i utgangspunktet en dekonstruert burrito servert i en spiselig bolle, og vi er så pumpet over det.
Pro tips: Legg til litt guacamole på toppen av det hele - mer, litt mer. Der går du.Perfekt.
Lastede søtpoteter med et snev av sødme
10. Quinoa fylt lønn søtpotet
Foto: Æresystemet
Lønnsirup ligner peanøttsmør; det får bare alt til å smake bedre.
I dette tilfellet blandes det med quinoa, bacon (kokosnøtt eller ekte - din samtale), strimlet ost og kyllingbryst, og resultatet er det ideelle snack etter trening , kraft lunsj eller middag.
elleve. Stekt kalkun og tyttebærfylte søtpoteter
Foto: Pineapple & Coconut
Enten det er høytid eller ikke, er det aldri en tid da vi ikke elsker a Thanksgiving-inspirert måltid .
Som det viser seg er søte poteter et flott middel for festvarer (rest eller annet) og enkle å lage gluten- og meierifrie.
12. Stekt drue, geitost og honningfylte søtpoteter
Foto: Hvor søt det er
Rooney år wikipedia
Vi vet om stekte grønnsaker, men stekte druer ?! Dette er et nytt konsept - og vi er tydeligvis begeistret for det.
Så forvarm ovnen, glem alt du visste om druer, og gjør deg klar for en søt og velsmakende kombinasjon som slår sokkene dine av.
Bunnlinjen
Det viser seg at det er så mye mer til søtpotetverdenen enn bare salt og pepper. Det er lett Middelhavet, herav marokkansk, krydret sørvest, velg.
For å gjøre livet litt enklere anbefaler vi å bake en porsjon søtpoteter på forhånd, skåret i to og hele. På den måten, kom middagstid, kan du blande og matche forskjellige fyll hver kveld i uken.
