No Mossin ’Around: Here’s the Deal with Sea Moss

Ser etter ennæringsstoffbelastet, hele kosttilskudd? Vel, du kan sparke steiner.

For hvis du tilfeldigvis sparker steiner utenfor Atlanterhavskysten, kan du finne noen sjømose - næringsriktalgermed det vitenskapelige navnetChondrus crispus. Den vanligste typen er irsk mos, som finnes hvor som helst fra Irland til Canada til Jamaica. Ingen blarney her!

Havmose er et mye brukt kosttilskudd som gir flere vitaminer og mineraler, med smak av konsentrert hav. Spesielt irsk mose høstes mye for å brukes som fortykningsmiddel i alle slags mat og drikke.

Dette er hva du trenger å vite, slik at du også kan bli en mossesjef.

Nedbrytning av ernæring

Her er en liten forhåndsvisning av hva du får fra en heaping tare - er, hjelpende - av sjømose :

Alt det, og spormengder av annet vitaminer og mineraler , for bare 5 kalorier. Ikke så ille, ikke sant?

Det er også en rik kilde til mineralet jod, med forskere estimerer at den inneholder omtrent 47 milligram jod per gram.

Hvorfor havmos er bra for deg

Havmose blir for det meste spionert som et vitamin- og mineraltilskudd, og faktisk mangler forskning på andre potensielle fordeler.

Imidlertid er det massevis av påstander om hva havmos kan gjøre for helsen din. Her er noen av de vanligste påstandene, sammen med tilgjengelig bevis for å støtte dem (men TBH, noen av dem er litt der ute):

• Øker skjoldbruskhelsen. Din skjoldbruskkjertel trenger jod for å fungere riktig, og sjømose er en rik kilde . Men er det bevis på at å spise sjømose kan forbedre skjoldbruskfunksjonen? Det er en negativ, Coast Rider.
• Styrker immun system. Carrageenan , det isolerte polysakkaridet (lang sukkerkjede) fra sjømose som brukes som tilsetningsstoff, kan gi noe immunforsterkende og kreft fordeler , men dette har ikke blitt notert hos mennesker.
• Gjør huden din glødende. Selv om det ikke er noen undersøkelser som støtter det, hevder supermosfamilier at det er gjort underverker for dem hud .
• Gir deg mer energi. Hvis du føler deg trøtt , en grunn kan være jernmangel - og havmos er en fin måte å få litt mer jern i kostholdet ditt, spesielt hvis du er vegansk eller følge en plantebasert kosthold.
• Forbedrer seg fruktbarhet . Havmos har en lang historie med bruk som en fruktbarhetsforsterker i tradisjonell urtemedisin, men det er foreløpig ingen vitenskapelige bevis som støtter denne bruken. Det kan gi “ sex på stranden ”En helt ny ( salt ) som betyr tho.

Irsk mose brukes også til å lage karragenan , et vanlig tilsetningsstoff som bidrar til å tykne meieriprodukter, plantebasert melkealter , og lite fettbehandlet kjøtt som kalkunbacon.

Bivirkninger: Hva du bør vite før du mosa det opp

Hvis du går hardt på sjømosen, kan du faktisk få for mye jod - noe som kan forårsake noe ekle bivirkninger som kvalme, oppkast, diaré , og i ekstreme tilfeller koma.

Selv om jodtoksisitet er sjelden, bemerket en studie at for å få jodet som er nødvendig for å overskride det tolerable øvre inntaksnivået (UL), må du spise 286 gram av havmos på en dag.

Det er omtrent 2/3 pund, og mens det høres ut som absolutt tortur - antar vi at det kan gjøres?

Men med mindre du er en vegansk sjømonster, det er sannsynligvis ingen grunn til å spise 2/3 pund sjømose daglig.

Vårt beste råd er å få en servering om dagen, og deretter legge av mosen.

Hvordan å klare det

Mest mose selges i en av tre former: gel, kapsel eller tørket.

Gel- og kapselformene er klare til bruk hvis du planlegger å bruke havmos som en supplement , og det tørkede er klart til bruk hvis du planlegger å bruke det på salat eller tilsette det i supper.

Du kan imidlertid også lage gel av den tørkede havmosen hvis du vil. Dette er hvordan:

1. Skyll havmosen din og la den deretter suge den i vann i omtrent 24 timer.
2. Hell av overflødig vann.
3. Bland havmosen i en blender med en liten mengde vann til den er jevn. Tilsett mer vann for å oppnå ønsket konsistens, men vær oppmerksom på at det vil tykne når det sitter.

Du kan avkjøle blandingen i opptil 5 dager, så det er ikke nødvendig å lage et stort parti samtidig. Gelen gir et utmerket smoothie-tilskudd, og du kan også røre det i supper.

Det er også en populær jamaicansk havmosedrikk som ryktes å hjelpe mellom arkene ( heh ). Den er vanligvis laget av irsk mose, melk, sukker og krydder, og du kan finne mange oppskrifter (inkludert meierifrie og veganske versjoner) online.

Kosttilskudd

Hvis det ikke høres attraktivt ut å lage din egen gel, er det noen kosttilskudd du kan prøve. Bare vær oppmerksom på at du alltid bør sjekke med legen din før du legger til et kostholdstilskudd!

Folket: EverSmith Organics Organic Sea Moss Gel

Denne organiske havmosegelen er her for alle smoothiene dine (eller nippebehov). Den kommer i flere forskjellige smaker og inneholder litt tilsatt sukker fra fruktjuice,honning, agave , eller rørsukker - slik at du kan spise det rett fra skjeen.

Kapsel: Oculus Organics Just Sea Moss kapsler

Hvis du ikke er gal på smaken av havmos (selv når du er forkledd), er en kapsel det beste alternativet. Dette organiske alternativet gir en heftig dose irsk mosepulver i to kapsler - og de smaker ikke som om du slikket siden av en fiskebåt.

Du kan også kjøpe havmose pulver, men de vi så på som var 100 prosent havmos, hadde også noen virkelig omtaler som etterlot oss ganske sus.

I tillegg, i pulver- og kapselform, er sjømose ofte kombinert med urter som kalles blærebrak og burdock rot . Denne kombinasjonen hjelper angivelig med generell velvære, men det er virkelig ikke mye bevis som støtter det.

tl; dr

Havmose er en algetype som vokser på bergarter på Atlanterhavskysten - begge sider av dammen.

jeffrey dean morgan filmografi

Den har flere forskjellige vitaminer og mineraler - spesielt jern og folat. Det er også noen bevis som tyder på at det kan bidra til å øke immunforsvaret og fremme riktig skjoldbruskfunksjon, men generelt er bevisene for bruk for sjømose bortsett fra som et næringstilskudd ganske sparsomme.

Hvis du ønsker å innlemme mosstesten med det mest i rutinen din, kan du enten lage din egen havmosegel av tørket havmos, eller kjøpe et supplement som er klart til bruk som det er.