Finn Ut Antall Engel
Hvis du ønsker å gå ned i vekt , blir du med nesten 50% av den amerikanske befolkningen som strever for å gjøre det samme. Siden selen spiller en rolle i skjoldbruskkjertelfunksjonen, kjertelen som regulerer stoffskiftet, antas å være nyttig for vekttap .
Selen og vekttap - det perfekte paret?
Kosthold og trening er to viktige komponenter når det gjelder vekttap, men noen ganger en underaktiv skjoldbruskkjertel (AKA hypotyreose ) kan gjøre det vanskelig. Skjoldbruskkjertelen vår er en kjertel som sitter foran nakken og skaper hormoner. Disse hormonene er viktige for at kroppen vår skal bruke energi, holde seg varm og holde viktige organer i funksjon.
Skjoldbruskkjertelen vår regulerer også stoffskiftet. Ifølge American Thyroid Association , de med hypotyreose har en lav basal metabolic rate (BMR). Dette er målingen på hvor mange kalorier du trenger for at kroppen din skal kunne utføre grunnleggende funksjoner som pust og sirkulasjon. Med lav BMR beveger stoffskiftet deg litt tregere enn normalt, du forbrenner ikke kalorier like raskt, og kan merke en viss vektøkning.
Siden selen er et viktig mineral for skjoldbruskfunksjon, kan det holde skjoldbruskkjertelen vår i sjakk og potensielt forhindre vektøkning som kommer med hypotyreose?
En 2020-studien hadde pasienter med hypotyreose tatt 83 mikrogram (mcg) selen tilskudd hver dag i 4 måneder. Av de 45 deltakerne skjedde normal skjoldbruskfunksjon hos 22 personer (nesten 49%). Forskere testet også alle pasientene 6 måneder etter å ha stoppet selenstilskuddet. Det ble funnet at normal skjoldbruskfunksjon ble opprettholdt hos 83% av de som svarte på den første behandlingen.
En annen 2018-studien fant også at inntaket av selen i kosten hjalp til med å behandle hypotyreose, men uttalte at ytterligere forskning må fullføres for å bekrefte dette forholdet.
Med denne positive sammenhengen mellom selen og skjoldbruskkjertelfunksjon, kan seleninntak øke BMR og metabolisme og derfor fremme vekttap.
Begynn med å spise selen mat
Satser på å øke din selen i kosten kan være det første trinnet i å sparke de ekstra lbs. En studie med over 3200 mennesker fant ut at de som spiste mindre selenrik mat hadde en høyere kroppsmasseindeks (BMI). Ikke bare det, men forskere fant at hver 0,45 mcg / pund / dag (eller 1 mcg / kg / dag) økning i selen i kosten resulterte i en reduksjon på 3 til 6% i kroppsfett .
Sjansen er at du får nok selen hvis du spiser sjømat , kjøtt og paranøtter på reg. Seleninnholdet i plantebasert matvarer kan variere avhengig av jord, og derfor kan stedet det dyrkes, enten øke eller redusere det totale selenet.
Matvarer som vanligvis inneholder store mengder selen inkluderer:
| Mat | Mcg per porsjon | Prosent daglig verdi (DV) |
| Paranøtter | 544 per 1 unse (6-8 nøtter) | 989% |
| Yellowfin tunfisk | 92 per 3 gram kokt | 167% |
| Kveite | 47 per 3 gram kokt | 85% |
| Sardiner | 45 per 3 gram | 82% |
| Skinke | 42 per 3 gram | 76% |
| Reke | 40 per 3 gram | 73% |
| Beriket makaroni | 37 per 1 kopp kokt | 67% |
| Høstost (1% melkefett) | 20 per 1 kopp | 36% |
| Brun, langkornet ris | 19 per 1 kopp kokt | 35% |
| Hardkokt egg | 15 per 1 stort egg | 27% |
| Helkornbrød | 13 for 1 stykke | 24% |
Hvis du trenger litt ekstra, kan du prøve selentilskudd
Hvis kjøtt, sjømat og paranøtter ikke er din syltetøy, bør du vurdere å legge til et selentilskudd til dagen. Først får du en ok fra legen din, og deretter kontrollerer du at du ikke dobbeltdypper fordi selen allerede kan være i ditt daglige multivitamin .
Når det gjelder vekttap, kan selen være nyttig, selv om skjoldbruskfunksjonen din er normal. EN 2020-studien med 37 overvektige voksne fant at de som fulgte en kaloribegrenset diett og å ta en 240 mcg selen supp mistet mer vekt enn de som bare fulgte dietten.
Den samme studien fant også at tilskuddsgruppen hadde mistet mer fett og hadde lavere nivåer av leptin , et hormon som regulerer fettlagring.
Hva er selen-dosen?
Før du øker seleninntaket, må du være sikker på at du vet hvilket nummer du strever etter og hvilket nummer du ikke vil gå over.
I følge National Institute of Health, selen inntak via mat og kosttilskudd skal ikke gå over 400 mcg for tenåringer og voksne i alderen 14 år og oppover. De anbefalte kosttilskuddene (RDA) for selen er 55 mcg for både menn og kvinner over 18 år.
Mange selentilskudd gir en dose på 200 mcg per tablett tatt en gang per dag, som er over anbefalt inntak, men ikke nær øvre grense. Kroppen din absorberer kanskje ikke engang hele 200 mcg, avhengig av hvilken type selen som brukes. For eksempel absorberer kroppen over 90% av et supplement som inneholder selenmetionin, men bare 50% selen fra selenitt.
Når det gjelder mat, unngå å spise en håndfull paranøtter på daglig basis. Selv om de inneholder sunne fettstoffer og andre næringsstoffer, en porsjon på 6 gram (6 til 8 nøtter) skyver deg langt utover den øvre grensen og kan ende opp med å være mer skadelig enn nyttig.
hva betyr det når en fyr klemmer deg i en klem
Ikke risikere det for kjeksen: Selen risikerer
Konsekvent seleninntak over den øvre grensen på 400 mcg kan være giftig og kan forårsake bivirkninger som:
- Hvitløksånde
- Diaré
- Kvalme
- Hudutslett
- Skørt hår eller negler
- Tap av hår eller negler
- Nervesystemet problemer
- Metallsmak i munnen
Alvorlige problemer kan også oppstå, inkludert pustevansker, tremor, nyresvikt og hjertefeil .
Når du supplerer shopping, må du passe på en som er analysert eller verifisert av et uavhengig laboratorium siden FDA ikke har en hånd i reguleringen. Dette anbefales fordi feilmerking kan skje.
Tilbake i 2008, et produkt som hevdet at det hadde 200 mcg selen per unse hadde faktisk 200 ganger så mye. Personer som konsumerer produktet i mindre enn en måned hadde diaré, tretthet, hårtap og leddsmerter. 18% av de som rapporterte hårtap var ikke overdrivende og mistet faktisk alt håret på hodet.
Måltid med selen
Før du popper en daglig supp, prøv å møte dine behov gjennom mat. Her er det noe vegetarisk og ikke-vegetariske måltider for å tilsette selen morgen, ettermiddag og kveld.
| Frokost | Lunsj | Middag |
| to hardkokte egg og 1 kopp 1% melk (38 mcg) | Sandwich med kyllingsalat - 3 gram kylling med 2 skiver full hvete brød (48 mcg) | Rekerpasta - 3 gram reker, 1 kopp makaroni og 1 kopp marinara (81 mcg) |
| 1 kopphavregryn(laget m / vann) toppet med 1 hakket opp paranøtter (111 mcg) | Linsesuppe - inkluderer minst 1 kopp linser og ½ kopp spinat (11 mcg) | Bønner og ris - 1 kopp bakt bønner med 1 kopp brun ris (33 mcg) |
Takeaway
Å legge til selenrik mat eller et selentilskudd til det daglige kan være gunstig hvis du søker vekttap. Dette kan være spesielt nyttig hvis du har et lavt fungerende skjoldbruskkjertelsystem og takler vektøkning av hypotyreose.
Akkurat som med alle andre vitamin eller mineral, er det alltid viktig å ha en samtale med legen din før du legger til et supplement for å sikre at det er trygt og at du ikke tar inn for mye.
KILDER
Andrade G, et al. (2018). Seleninntak i kosten og subklinisk hypotyreose: en tverrsnittsanalyse av ELSA-Brasil-studien. https://www.mdpi.com/2072-6643/10/6/693/htm
Forsøk på å gå ned i vekt blant voksne i USA, 2013-2016. (2018). https://www.cdc.gov/nchs/products/databriefs/db313.htm
Cavedon E, et al. (2020). Selenstilskudd, kroppsmassesammensetning og leptinnivå hos pasienter med fedme på et balansert mildt hypokalorisk kosthold: en pilotstudie. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7275228/
MacFarquhar J K, et al. (2011). Akutt selenstoksisitet assosiert med kosttilskudd. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3225252/
Pirola I, et al. (2020). Selenstilskudd hos pasienter med subklinisk hypotyreose påvirket av autoimmun tyreoiditt: resultater av SETI-studien. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31196739/
Selen. (2021). https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-Consumer/
Selen. (2021). https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/
Skjoldbruskkjertel og vekt. (n.d.). https://www.thyroid.org/thyroid-and-weight/
Wang Y, et al. (2016). Signifikant gunstig sammenheng med høyt inntak av selen og redusert kroppsfett i CODING-studien. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4728638/
