Finn Ut Antall Engel
Medstikkeledd dukker opp overalt og sushi-mani viser ingen tegn til å dø ned, det burde ikke være en overraskelse vi elsker et godt sjømatmåltid. Hvaeroverraskende er imidlertid amerikanere spiser ikke den anbefalte mengden sjømat : USDA anbefaler to porsjoner (eller 8 unser) sjømat per uke, men siste telling avslørt at folk flest klokker seg inn på et gjennomsnitt på 2,7 gram.
OK, greit, vi spiser flere potteboller. Fisk kommer med så mange flere unike helsemessige fordeler enn bare protein, inkludert hjerte-sunn omega-3 fettsyrer , Vitamin d. for beinhelse, og vitamin B6 for bedre immunfunksjon. Ved å spise bare 2,7 gram per uke får vi ikke alle de gode tingene. La oss endre det ved å sette disse 21 sjømatoppskriftene i rotasjon. De tar bare 20 minutter eller mindre, noe som gjør Mission: Eat More Fish så mye mer sannsynlig å lykkes.
Forretter og supper
1. Koriander Lime Reker Med Mango Avokado Salsa
Få ditt neste måltid i gang på en skikkelig, fargerik tone med denne pulserende forretten, hvor søt mango, kremaktig avokado, herb koriander og fersk lime er parret med reker. Smaker som det vil sikkert vekke enhver smak.
2. Kremet sjømatkål
Klar på bare 20 minutter (uten smør i sikte), dette er ikke din vanlige chowder, men den har fremdeles all den sterke, kremete smaken av den tradisjonelt rike suppen, takket være en blanding av poteter, mel og melk. Det beste er at det ikke er noen regel om hvilken type sjømat du skal bruke - bare velg din favoritt.
3. Rask, enkel fiskestuing
Sjømat og vin er en kamp laget i himmelen, så det er bare fornuftig at en god skvett sauvignon blanc (eller hvilken som helst tørrhvit, virkelig) vil ta denne lapskausen over toppen. I tillegg til, i motsetning til de fleste lapskaus, trenger denne ikke å putre i evigheter - 20 minutter, og den ligger på bordet.
4. Crusty Baguette With Seafood Spread
Brød. Sjømat. Ost. Blir det mye bedre enn det? Egentlig kan det - fra å rive reker til å riste brødet til å blande opp påsmøret, tar denne forretten bare 15 minutter fra start til slutt.
5. Thai kokosnøttesuppe
Denne suppen er et ikke-meieri-alternativ til chowder og bringer inn thailandske ingredienser som kokosmelk, fiskesaus og koriander for å sikre at ingen smak eller tekstur går tapt. Det er kanskje ikke akkurat det du vil finne i Bangkok, men det er perfekt for alle som ikke finner ting som sitrongress eller karrypasta i butikken.
nederlandske fletter på kort hår
6. Spicy Crab Bites
Dette er en gang å være crabby, ikke en dårlig ting. Et urte urter, et dryss med brødsmuler og noen smakfulle bindemidler hever imitasjonskjøttet til en rimeligere, enklere og sunnere versjon av tradisjonelle krabbekaker.
Salater og smørbrød
7. Honning-lime reker og avokadosalat
Dressingen i denne salaten fungerer som marinade for rekene, og holder ingredienslisten og prep-tiden kort. Dessuten inneholder den så mange enkle, men sterke smaker (Dijon-sennep, hvitvinseddik, honning), og rekene trenger å suge i den i bare 15 minutter for å absorbere all den søte og smarte deilighetene.
8. Blackened Mahi-Mahi Sandwich
Matlaging av mahi-mahi er den mest arbeidskrevende delen av denne sandwichen (hvis du kaller 8 minutter med pan-searing hardt arbeid). Resten av det er en enkel monteringsjobb. Som en bonus inkluderer den 20-minutters tidsrammen til og med å bake søtpotet 'pommes frites'.
9. Tunfisk Pita-lommer
Denne raske oppskriften lyser opp klassisk tunfisksalat ved å bytte ut noe av mayoen for gresk yoghurt og legge til røde druer for en forfriskende, litt søt knase. Det er perfekt mettende, men også lett og raskt de dagene du ikke har mer enn 15 minutter til å kaste et måltid sammen.
10. Tunfisk spinatsalat
Denne tunfisksalaten er et steg opp fra delikatessebordet, takket være en sjenerøs servering med baby spinat pluss tomat for ekstra fiber. Gresk yoghurt og mozzarellaost (i stedet for mayo) tilfører mer protein mens du skaper den viktige rike og kremete konsistensen.
11. Avokado reker flatbrødsmørbrød
Med seared reker, kremaktig avokado og salt feta holder fyllingen til disse smørbrødene seg godt til det tykke flatbrødet som brukes her, men vi gjetter at det fungerer like bra i en omslag, plassert i pitalommer, eller til og med på toppen av en seng av greener. Uansett hvordan du velger å spise det, er en ting helt sikkert - alt proteinet og det sunne fettet som er pakket inn i blandingen, vil gi deg superfornøyd.
12. Warm Bay Kamskjellssalat med courgette og asparges
Hvis du ikke er helt kjent med kamskjell, kan du starte med denne enkle oppskriften. Tilberedt i hjertesunn ghee (yum) sammen med sjalottløk, hvitløk og grønnsaker, vil de ikke skuffe.
arielle gold snowboarder
13. Superfood laksesalat med kokosnøtt appelsinvinegrette
Denne salaten bruker ikke ordet supermat lett. Den kombinerer laks, spinat, avokado, grønnkål og granateple, slik at hver eneste bit teller.
tegn på at du er mer enn venner
14. Smørbrød med tunfisk laksesalat
Med cottage cheese, laks og tunfisk kan denne sandwichen være det høyeste protein måltidet du spiser hele dagen. Chow ned på det som en snack etter trening, en kraftig lunsj eller en superenkel middag uten kokk.
Hovedmåltider
15. Sjømat Paella
Paella er vanligvis en ganske forseggjort tallerken som krever en fancy panne, mange komponenter og mye koketid. Ikke denne! Ved å bruke bare 10 ingredienser og 20 minutter (for ikke å nevne en vanlig stekepanne), sparer den ikke sjømat eller safran-kysset buljong, men det kutter dramatisk den nødvendige innsatsen for å bringe den sammen.
16. Bedre enn takeaway reker stekt ris
Vi har aldri møtt en rekestekt ris vi ikke likte, men denne hjemmelagde versjonen, som bruker hurtigkokende ris, soyasaus med lite natrium og mye mindre olje enn uttakssorten, er rask og velsmakende nok til å lage Du kan til og med gå et skritt videre på å sunngjøre den ved å bruke fiberrik brun ris i stedet for hvit.
17. Sunn sitronparmesan sardinepasta
Med høye konsentrasjoner av betennelsesreduserende fettsyrer er sardiner utrolig sunne. Men la oss være ærlige - de er ikke kjent for å være spesielt spennende å spise. Denne oppskriften gjør det enkelt å nyte dem ved å kaste dem med en mat som nesten alle liker: pasta. Det er et enkelt, men utrolig smart trekk.
18. Lette Quinoa Fish Taco Bowls
Ved å bytte i quinoa mot tortillas, gjør dette ta på fisketaco, ikke bare glutenfri, men også mye mer friform, så fyllmengden er ikke begrenset til hvor mye omslaget kan holde. Ha det på: Fra sjømat og avokado til svarte bønner og kål, alle ingrediensene er ganske sunt for deg.
19. Enpannet urtebrent røye med asparges og tomater
Vi elsker måltider som kommer sammen i en enkelt panne, som denne superenkle, 15-minutters fisk- og veggiretten. Mens du venter på at ovnen skal gjøre ting, pisk opp den valgfrie (og kanskje vi legger til, veldig enkel) avokado-basilikum-saus for å dryppe på toppen for litt ekstra smak og sunt fett. Du vil ikke angre.
20. 20-minutters reke og spinat karri
Kan du ikke velge mellom Thai eller Indisk til middag? Denne karrien lar deg ha begge deler. Med rød karrypasta som gir en særegen thailandsk smak, men spisskummen, gurkemeie og karrypulver som gir noen indiske detaljer, er det en perfekt blanding av smaker og en morsom måte å nyte reker på.
21. Miso ingefærglasert laks
De fleste glasurene er søte, men denne minimerer tilsatt sukker og passer til salte smaker som soya, miso-pasta og sesamolje. Ikke bare fungerer kombinasjonen bra på laksen, men retten kommer også sammen på bare 10 minutter - det er nok tid til å forberede litt hurtigkokende ris eller quinoa og stekte grønnsaker, for å gjøre dette til et fullverdig måltid.
