Finn Ut Antall Engel
Det er noe som er tilfredsstillende med å skaffe middag (eller frokost eller dessert eller & hellip; du får kjernen) fra en stor bolle. Er det fordi boller holder mer mat? Fordi de er lettere å balansere på magen mens du ser Netflix i sengen? Alt ovenfor? Vi føler deg. Det gjør også denne ukens kjeks, Angela Liddon fra Å hun gløder . For å feire utgivelsen av hennes nye bok, Å, hun lyser hver dag , Angela deler noen av hennes favoritt plantebaserte bolleoppskrifter. Ta tak i favorittrundekaret ditt (frokostblanding, salat, blanding - noen vil gjøre) og en stor skje; håper du er sulten.
1. DIY Burrito Bowl
Resterester som bare sitter i kjøleskapet ditt? Trinn 1: Oppfrisk det med litt vann og en kokosnøttolje. Trinn 2: Dekk den med krydret sorte bønner og en zingy avokado-lime saus. (Valgfritt) Trinn 3: Haug på hakkede tomater, skiver grønn løk, salsa og en plop med gresk yoghurt. Du lurer på hvorfor du ikke lager dette hver kveld.
2. Saltet sjokolade avokado pudding boller
Vi kan ikke snakke om skålmat uten å nevne dessert. Salt sjokolade er drømmenes ting, og den blir enda bedre som en mørk, glatt pudding. Mer som sjokolademousse enn lunsjboks-snack-pakkene vi spiste som barn, serveres denne avokadobaserte desserten best med skiver av bær, mynte og kokosfløte.
3. Glødende krydret linsesuppe
Hjemmelaget suppe høres ut som en heldagsoppgave, men de fleste kommer sammen på under en halvtime. For ikke å nevne de fleste oppskrifter har en tendens til å gjøre nok til å mate deg, pluss romkameratene, de neste to dagene. Denne tykke linsen, kokosmelk og tomatsuppe er vegansk, men den er hjertelig nok til å være en tilfredsstillende middag i seg selv & hellip; selv om vi tror at et tykt stykke flerkornskål på siden ikke vil skade.
flørte chat-apper
4. Den beste strimlede grønnkålsalaten
For de som knaser på grønnkålsalat og føler seg tydelig som om de tygger på trær, lytt opp. Strimlet er veien å gå når du spiser denne bladgrønne rå. Når den er finhakket, dekk grønnsaker med en garlicky sitrondressing og tørkede tranebær for små søte smaker. Den medfølgende oppskriften på pecannøtt parmesan kommer sammen ganske raskt, men hvis du bare er for sulten, dryss vanlig ernæringsgjær — eller hvis du ikke er melkefri, er det bare å prøve den virkelige avtalen Parm.
5. Grønn te Lime Pie Smoothie Bowl
Key lime pie fans, se ikke lenger enn denne smoothiebollen. En frisk blanding av spinat, avokado, banan og avokado smelter sammen med lime og bare en skje med Matcha-pulver (selv om du kan utelate hvis du ikke finner det) til denne superfrokosten. Den lyse grønne er ganske sikker, men vi handler om påfyll: Granola, skiver frukt og strimlet kokosnøtt gir en god knase til hver skje.
6. 5-minutters havremel Power Bowl
Havregryn er frokosten vi lager når vi er på farten, eller når vi er for slitne til å lage egg. Men det trenger ikke være en lim, beige klump! Mos en banan i en blanding av havre, chiafrø, kanel og melk; la den sitte over natten. Om morgenen vil du oppdage at havregryn er blitt en mega-smakfull skål med grøt, og bare venter på å bli toppet med ristede nøtter og tørket frukt.
7. Black Bean Chili Dip
Enten det er en spilledag eller tirsdag, vil denne supersnelle duppen helt sikkert behage. Den er rik og smakfull, som en hvilken som helst god chili, men tykkere - desto bedre for å fange opp med chips. Vi liker best tortilla chips med denne, men pita chips vil fungere like bra.
Angela Liddon er grunnleggeren av Å hun gløder , et prisbelønt plantebasert oppskriftsnettsted med mer enn 500 publikumsmessige oppskrifter Hennes debutkokbok, Oh She Glows Cookbook , er enNew York Timesbestselger og har mer enn 100 sunne oppskrifter og sikleverdige fotografier. Hennes andre kokebok, Å, hun lyser hver dag , ble løslatt 6. september 2016. Angela og hennes familie bor i Ontario, Canada. For å få mer informasjon om Angela, følg henne videre Instagram , Pinterest, Facebook , og Twitter .
