Finn Ut Antall Engel
Mens du kanskje husker det mer som en lunsjboks, er kyllingsalat faktisk et ganske solid voksen måltid. Det er enkelt å lage, reiser godt og kan pyntes på en million forskjellige måter. I tillegg er det en enkel måte å bruke resterende rotisserie-kylling på, eller kan tilberedes billig med hermetisert kylling. Tenk på dette som din nye lunsj på dager når intensjonene om matlaging går forbi - noen minutter om morgenen er alt du trenger for å kaste en av disse sprø gode lunsjene sammen.
1. Thai Peanut Chicken Salat
Denne søte, knasende kyllingsalaten smaker som en blanding mellom slaw og padde Thai. I stedet for majones er sausen laget av gresk yoghurt, peanøttsmør, ingefær, limesaft og soyasaus. Bland det med Crock-Pot strimlet kylling, grønnsaker, koriander og peanøtter for en superfylt lunsj.
2. Meieri-fri Fiesta kyllingsalat
Meksikansk mat som ikke etterlater deg i en ettermiddagsnedgang? Ja takk. Denne fiesta kyllingsalaten får sin kremete tekstur fra avokado og et spark fra cayenne, spisskummen og paprika.
3. Cranberry Almond Chicken Salat
Tilsett litt mer greener til kyllingsalaten din med denne oppskriften, som starter med en seng med tynt skiver romansalat. Den er lys og knasende og toppet med en lett sitron-Dijon-dressing. Smuldret bacon skader ikke heller.
4. Sørvest kyllingsalat
Mais, svarte bønner, paprika, tomater og hellip; denne Tex-Mex tar på kyllingsalat er det vi har sett etter. Bland kylling og grønnsaker med vanlig gresk yoghurt og krydder for en kremaktig tekstur med et spark.
5. Curry Chicken Salat
Inspirert av Trader Joe's curried chicken deli salat, er denne oppskriften like stor på smak som den er på farge. Det er også fullpakket med tørket frukt og grønnsaker, inkludert rosiner, selleri og gulrøtter. Vi tror at ferske druer også vil smake godt.
6. Vegansk Mock kyllingsalat
Ikke noe kjøtt? Ikke noe problem. Bytt den ut for ekstra fast tofu, og bland den med klassiske kyllingesalat som selleri og løk for å gjenskape smaken. Rosiner og mandler gir det litt søthet og litt knusing.
barbara bosson hill street blues
7. Pesto kyllingsalat
Fem ingredienser har aldri smakt så godt. Kombiner basilikumpesto, parmesan, pinjekjerner og druetomater med hakket kylling, og server på sandwichruller, en seng med greener eller alene.
