Finn Ut Antall Engel
Det er vår favoritt tid på året - den spesielle tiden da vi avrunder alle våre favoritt gresskaroppskrifter og legger dem rett i ansiktet.
Som det viser seg er gresskar mye mer enn en spiselig lysestake.
Foto med tillatelse fra tk
Denne squashen inneholder lite kalorier og fett og er fylt med gode ting. Det betyr imidlertid ikke at du ikke kan forvandle et gresskar til en bombe-ostekake eller sprutkaffe.
De vil også fylle deg som en del av en hovedrett eller bidra med sine særegne, høstlige smaker til et bredt utvalg av sider og hovedretter.
Fra brød til suppe, chili til ostekake, her er 10 gresskaroppskrifter som gjør året ditt bedre.
Hender
For når gresskar må være stjernen og alle andre matvarer skal skjelve før den.
1. Slow cooker gresskar chili
Fotografi med tillatelse fra The Magical Slow Cooker
Det eneste som er mer oppvarmende og bedre enn en chili, er en du kan kaste i en langsom komfyr og glemme alt om.
Til tross for gresskaret i navnet, er dette ikke et veggie chili - Hamburger kjøtt spiller også en nøkkelrolle. Det inneholder heller ikke hele gresskar - gresskarpuré og gresskar krydder er nok til å gi den rike smaken blant de mer tradisjonelle chili-elementene.
Alle vegetariske mennesker kan erstatte hamburgerkjøttet med soya, flere bønner eller andre grønnsaker som sopp eller butternut squash .
brenne gorman kone
to. Gresskar krydder pastadeig
Fotografi med tillatelse fra The Practical Kitchen
Noen kan nyte stekt gresskar på pastaen (se nedenfor), men vi fant en oppskrift som går bedre: Du kan faktisk ha gresskar krydder i nudlenefor å legge til enda mer høstsmak.
Igjen, dette er ikke en oppskrift med gresskar i seg selv. Men disse kanel , muskatnøtt, kardemomme spaghetti-superstjerner kan støtte stort sett ethvert måltid som inneholder gresskar uten å svette.
3. Stek gresskar, avokado og feta på spaghetti med svarte bønner
Foto med tillatelse fra The Nut Butter Hub
Hvis det er noe som vokser fra jorden til å bli kremere og rikere enn gresskar, er det avokado . Så å kombinere de to over en spesiell svart bønnespaghetti sammen med den jevne tang av fetaost er ikke annet enn å vinne.
Glutenfri smaksrikhet florerer i spaghetti med svarte bønner, og tilsetning av kalk, koriander , og hakkede jalapeños gjør dette til en pastarett som kunne hagl fra Mexico .
Og det vil ikke ha noe å si, for det er veldig deilig.
Supper, sider og salater
Ha litt gresskar ved siden av gresskaret ditt, hvorfor ikke?
Fire. Fløteost gresskarbrød
Foto med tillatelse fra A Table Full Of Joy
Lag brød, gresskar-y-måten. Og med kremost både på innsiden og på toppen av den aromatiske opprettelsen din, vil du aldri se på brød på samme måte igjen.
Dette er nærmere bananbrød enn det brødet du kjøpte i et supermarked. Så om det er en 'side' eller ikke, er gresskarbrød en allsidig bake du kan spise som en matbit, godbit, måltidstilbehøret eller en seng for frisk frukt.
For et rikt, luftig, kremaktig tilskudd til din høstmeny .
5. Ingefær eple-gresskar suppe med gulrøtter
Foto med tillatelse fra Melangery
Suppe er livsnerven høsten og vinteren. Uten den sitter vi og skjelver i en suppefri hul med tristhet og lave temperaturer. Så det er passende forgresskarå dukke opp i denne feiringen av alle ting krydret og smakfull.
Det er et fantastisk alternativ for vegansk suppe som holder seg helt meierifri. Og tilsetningen av stekte gulrøtter gir en supp og søthet til denne suppen som perfekt spiller av epler .
6. Gresskar og feta salat
Fotografi med tillatelse fra Grådig gourmet
Vi måtte ta med en salat, for det er den ferskeste måten å nyte smaken av ekte gresskar. Feta ‘Er også tilbake, for, vel, hvorfor ikke?
Oppskriften antyder at du skal steke gresskaret i olje først, da dette karamelliserer gresskaret, og setter det av mot fetaens skarphet.
Et godt avrundet, sunt måltid venter!
Desserter
Nå har vi de smakfulle alternativene ute av veien ...
7. No-bake gresskar nutella ostekake
Fotografi med tillatelse til 365 Days Of Baking And More
Ostekake er helt åpenbart utviklingen av gresskaret. Og når gjorde putte Nutella på noe gjør det verre? I tillegg trenger du ikke engang å bake det. Det er en pokker av en dessert for ikke mye innsats.
Med en knust graham cracker base, gir denne kanelhudede gresskarfyllingen ensjelmasseringplattform for smuldrede oreokaker, varm fudgesaus, knuste nøtter eller omtrent alt du liker.
8. Gresskar mandelsmør kopper
Foto med tillatelse fra Kara Lydon
Peanøttsmør kopper erså2019. (De er ikke, de vil alltid være fantastiske.) Men du kan velge noe like velsmakende og litt sunnere.
Skriv inn gresskar mandelsmør kopper, med fylling og sjokoladeskall med gresskar-smak, gir de en kopp å huske.
Fyllet er enkelt å piske opp fra mandler, gresskarfrø, gresskarpai-krydder, mandelsmør og kokosolje . Hele oppskriften er enda enklere. Og til slutt har du bittesmå, sjokoladeaktige høsthunker.
9. Gresskar karamellarkake
Foto med tillatelse fra Tutti Dolci
Caaaaaaaaake . Og denne gangen er det et ark.
Gresskar og karamell passer vakkert sammen. Og det dobbelte treffet av salt karamell og karamellsaus gjør dette til en søt dessert å huske.
Ikke spis alt på en gang.
10. Bourbon-pigget uten tilsatt sukker gresskar krydder latte
Fotografi med tillatelse fra Cali Girl Cooking
Ok, såumiddelbartdet er mye å elske med denne oppskriften. Bourbon ? PSL ? Ingen ekstra sukker ? En absolutt vinner rett utenfor balltre.
Med bare ekte gresskar og krydder på spill og fem ingredienser (seks inkludert dryss med kanel eller kanelstang ), dette er superenkelt å lage og en skikkelig komfortkaffe.
akne arr laserbehandling fordeler og ulemper
Når du neste gang er på vei mot en standard kopp o 'Joe, hvorfor ikke klare det veldig spesiell ?
Ta bort
Gresskar kan godt være sesongmessige, men med oppskrifter som disse vil du ikke begrense dem til pyjamas klokken 15. vær.
Mange av disse oppskriftene lener seg på gresskarpuré og lager din egenkunne ikke være enklere. Så du trenger ikke å kjøpe i butikk - men som alltid kan du. Det er bare mer sannsynlig å ha ekstra sh * t i det som konserveringsmidler eller sukker.
Hvis du har et sukkerbegrenset eller lavkarbokosthold i høst, trenger du ikke å bryte mønsteret ditt heller. Det er nok av passende gresskaroppskrifter der ute.
