Finn Ut Antall Engel
Vi vet hvor lett det er å konsumere altfor mye sukker. Brus, juice, en spiseskje honning i en kopp te, en syltetøy og briesandwich, en mini godteribar ved banken, sukker lurer i hvert hjørne.
Når vi kutter sukkerfylte drinker og bearbeidet mat fra livet vårt, må vi innrømme noe: Etter middagen vil vi noen ganger ha noe søtt.
Vi har samlet 10 fantastiske oppskrifter på desserter som bare bruker det naturlige sukkeret i frukt og grønnsaker. Yup, det er gulrotkake, sjokolademousse, epletert, sesamkaker, frossen fruktpizza (hva ?!) og mer. Nam.
Hva vi mener med ikke tilsatt sukker
Før vi dykker inn, la oss raskt avklare hva vi mener uten tilsatt sukker: det er ikke det samme som sukkerfritt, det betyr bare at vi ikke la til noe ekstra utover plantebaserte former for sukker.
Hvis du har diabetes, vil disse oppskriftene fortsatt øke blodsukkeret. Hvis du teller karbohydrater, må du fortsatt telle gram karbohydrater for frukt og grønnsaker, akkurat det samme som om det inneholdt hvitt sukker.
Som med alt søtt, bør den totale mengden sukker daglig minimeres for optimal helse. Vi vil ikke at du skal tro at 'uten tilsatt sukker' er et gratis pass for å spise så mange av disse kakene og browniene du vil. Husk: alle ting i moderasjon.
Ingen sukker tilsatt sjokolade desserter
1. Melfri ekstra fuktig sjokoladekake
to. Sjokolade avokado sjokolademousse
Sjokoladekake uten sukker? Når puré dadler og usøtet bakesjokolade møtes, er det mulig. Disse rike, fudgey rutene smaker alt, men ikke tilsatt sukker.
Denne meierifrie moussen får sin krem fra vår BFF-avokado, og er søtet med dadler. Denne skålen med luftig godhet har akkurat den rette motbalanseringen av himalaya havsalt.
Ingen sukker tilsatte desserter med frukt
3. 2-ingrediens hjemmelaget ferskenis
Lag denne frosne desserten når modne, saftige fersken er i sesongen. Den eneste andre ingrediensen i denne desserten uten melk er kokosmelk.
Ingen fancy iskrem maker nødvendig. Bare bland frosne ferskenskiver med kokosmelk i en kjøkkenmaskin, og frys. Hvor lett er det?
Og ja, du kan bruke frosne ferskenpakker fra matbutikken, selv om de kanskje ikke er like søte.
Fire. Ingen bake fruktpizza
Denne frosne desserten har en cashew-date skorpe, et lag med gresk yoghurt og et lag med fersk frukt som du kan bytte opp i henhold til sesongen.
Den smaker enda bedre dagen etter, noe som gjør den til en praktisk dessert for venner og familie.
5. Ingen sug er lagt til- eple kake
Denne desserten ser fancy ut (hvis du ordner epleskivene i et pent mønster), men det er like enkelt som å fylle ferdiglaget smørdeigskorpe med søte Honey Crisp-epler kastet med usøtet eplemos.
6. Glutenfrie dadellinjer
Det er en grunn til at datoer kalles 'nature's candy' - de er naturlig søte. Her søtter fiken den nøtteaktige havregrynskorpen og blir også pisket inn i en rik, klissete karamell som pålegg. Dette er en dessert for deling.
7. Creamsicle chia pudding
Glem minner om for søte kremer og deres kunstige smaker. Denne voksne versjonen bruker klementiner og kokosmelk til å smake chia-pudding.
Topp med ristede usøtet kokosflak. Risting får frem den naturlige søtheten i flakene.
8. Greske sesamkaker
Honning er et vanlig søtningsmiddel i greske desserter, men her søter daddelpasta en tahinibasert informasjonskapsel fylt med sesamfrø. Disse er kjempebra å bite i med en liten espresso på ettermiddagen eller etter middagen.
Siden dadelpasta, agave-nektar og kokosnøttkrystaller er naturlige søtningsmidler, er det ikke behov for rørsukker, men husk likevel å legge disse til i moderasjon.
Ingen sukker tilsatte desserter med grønnsaker
9. Ingen sukker tilsatt gulrotkake
Datoer legger til den naturlige søtheten til alles favorittgrønnsak i kaker: gulrøtter. Denne oppskriften krever ekte kremost til glasuren, søtet med dadler eller eplemos.
10. Søtpotet trøfler
Søtpoteter er basen til disse trøfler, som kan rulles i nøtter, frø, usøtet kokosflak eller kakaopulver.
Høres ganske ut der, men tenk på det. Du vet hvordan når du steker en søtpotet og sirupen bobler hullene du prikket, og det myke kjøttet i huden blir karamellisert? Det er naturlig sukker.
forskjellige frisyrer med smell
Bunnlinjen
Vi er fans av det gamle ordtaket 'alt i moderasjon.' Vi elsker rørsukker, men hvis det ikke blir offer for smak, hvorfor ikke blande det med alternativer som dadelpasta eller kokosnøttkrystaller?
For å balansere sukkerinntaket ditt og fremdeles tilfredsstille søttannen din, bruk frukt og grønnsakers naturlige søthet. Du vil nesten ikke merke forskjellen. Ganske utrolig hva naturen kan gjøre.
