Finn Ut Antall Engel
Vi har alle vært der: Du er sent hjemme fra jobben, og grenser til hangry. Hvis du ikke spiser et måltid på mindre enn 20 minutter, kan du gå inn i Hulk-modus.
Du tror dine eneste hurtigreparasjonsalternativer er levering (som begynner å kutte i budsjettet) eller en frossen hovedrett (som aldri ser ut til å tilfredsstille).
Ny plan: Gå til kjøkkenet. Det er mange sunne middager du kan piske opp med minimale ingredienser som du sannsynligvis har tilgjengelig - på to minutter.
Enten burgere kaller navnet ditt, suppe høres ideell ut eller bare osteaktig pasta vil gjøre, kan du forberede, lage mat og sluke på kort tid ved å velge en av disse hurtigmat som ikke sparer på smak.
Du vil kanskje like
52 sunne måltider på 12 minutter eller mindreRaske og enkle middagsoppskrifter med fjærfe
1. Åpent ansikt kylling caprese smørbrød
Foto: Bobbi’s Kozy Kitchen
Gjør den populære caprese-salatforretten til et lett hovedrett i løpet av få minutter ved å tilsette kylling og en side av fransk brød.
Topp med vinrankede tomater som ikke bare er saftige komplement til mozzarellaen, men som også kan inneholde mer kreftbekjempende lykopen enn de som modner av vintreet. Sorrequieta A, et al. (2006). Modning utenfor tomaten av tomatfrukt forårsaker endring i den primære metabolittblandingen. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 Det er enkelt, raskt og garantert å treffe stedet.
to. Kylling enchilada suppe
Foto: Cook the Story
Hvorfor vente en time på kyllingenschiladas å bake i ovnen når du kan få de samme smakene på få minutter ved å gjøre dem til suppe?
Spisekasser som hermetiske tomater og enchiladasaus blir med krydret kylling og rikelig med strimlet cheddar for en enkel Meksikansk-inspirert rett som krever litt mer enn en simmer før du kan grave inn.
Server med tortillachips på toppen for å øse opp den osteaktige godheten under.
3. Kalkun søtpotet svart bønnepanne
Foto: A Cedar Spoon
kate hudson sexy bilde
Denne smakfulle retten kommer sammen på bare 15 minutter og er fullpakket med næringsstoffer.
Kalkun og svarte bønner serverer rikelig med protein, og søte poteter og løk gir fargerike farger. Med minimal forberedelsestid som kreves, får denne oppskriften middag på bordet raskt.
Fire. Tyrkia ramen boller
Foto: Savory Nothings
Ramen-nudler har fått en dårlig rap gjennom årene, med forskning som indikerer at de er knyttet til hjertesykdom og metabolsk syndrom.Shin HJ, et al. (2014). Øyeblikkelig inntak av nudler og diettmønstre er assosiert med tydelige kardiometabolske risikofaktorer i Korea. GJØR JEG: 10.3945 / jn.113.188441 Men vi snakker ikke om den natrium-mettede, ferdigstekte øyeblikkelige typen her.
I stedet for dette hjemmelaget versjon bruker ferske kokte nudler (som finnes i de fleste asiatiske dagligvarebutikker), kalkunbryst og rikelig med grønnsaker i en lav natriumbuljong for en sunn, oppvarmende suppe som skriker komfort.
Finner du ikke ferske ramen nudler? Bruk risnudler eller restepasta i stedet.
5. En-skillet appelsinkylling med grønnsaker
Foto: Averie Cooks
Ingredienslisten kan se lenge ut her, men de fleste elementene blir bare kastet i en mikseskål for en lys, sitrussaus å helle over panseskåret kylling.
Og det er en enpotteskål , så både matlaging og opprydding går raskt. Hvem trenger takeaway når du kan lage dette på kortere tid - og laste det med de grønnsakene du foretrekker?
6. Pesto caprese kylling i folie
Foto: Damn Delicious
Chicken's typisk et ganske raskt måltid , og denne oppskriften pakker i mange sunne tilsetninger. Når kyllingen er kokt, er den superenkel å sette sammen.
Med bare seks ingredienser, inneholder denne retten mye smak fra pesto, basilikum og fersk mozzeralla, og skaper en sunn, men ikke blid middag når du har det travelt.
7. Paleo tacosalat
Foto: Daily Rebecca
En fargerik haug med romaine, avokado og Roma-tomater toppet med krydret malt kalkun gir et raskt protein- og fiberrikt måltid.
Selv hjemmelaget taco-krydder er en del av avtalen på 15 minutter, selv om du kan bruke krydret emballasje hvis du ikke vil kjøpe massevis av krydder. Blandingen inneholder stoffskiftefremmende krydder som cayenne og chilipulver. Varghese S, et al. (2017). Chili pepper som en kroppsvekt-tap mat. GJØR JEG: 10.1080 / 09637486.2016.1258044
8. Avokado, feta og ranch kyllingburgere
Foto: The Rustic Willow
Alt du trenger å gjøre er å blande, grille og montere disse saftige burgere. Smørbrødene har salt feta, kremaktig avokado og skikkelig ranch for masse smak.
Topp med mer unngåelse og dressing - fordi det ville være synd å blande all denne smaken med ketchup eller sennep.
Enkle middager med biff og svinekjøtt
9. Røkt pølse, hvit bønne og spinatpasta
Foto: A Cedar Spoon
Når pastaen din koker, surr en flerfarget blanding av courgette, tomater, spinat og hvite bønner sammen med pølse. Pynt med en sjenerøs håndfull pinjekjerner for ikke bare å gi en tilfredsstillende knase, men også gi det 15 minutter lange måltidet en enkel, men elegant finish.
10. Koreansk biff og quinoa bolle
Foto: Smile Sandwich
I en slags Asia-møter-Andes-Andes fusjon, sitter en soya-og-sesambelagt kjøttdeigblanding på toppen av luftig quinoa , som står i som et proteintungt, høyere fiberalternativ til vanlig hvit ris.
Brun og mariner kjøttet mens quinoa koker slik at begge er klare samtidig. Nå har du middag pluss rester til lunsj!
elleve. Skinke, bygg og grønnkålsuppe
Foto: Kitchen Confidante
Kraftig, salt og full av grønnsaker, denne suppeoppskriften kan enkelt gjøres til en 15-minutters innsats. De to fulle koppene med grønnkål er fullpakket med godhet, inkludert antioksidanter og betennelsesreduserende vitamin K.Shea MK, et al. (2014). Forbindelser mellom vitamin K-status og hemostatiske og inflammatoriske biomarkører hos voksne i samfunnet: Den multietniske studien av aterosklerose. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/
Du kan velge hvilke smaker og ingredienser som er viktigst for deg og redusere tiden på kjøkkenet på den måten også. (Ha - det rimer!)
12. Soba med grønne bønner og storfekjøtt
Foto: Oppskrift Tin Eats
Soba er et flott alternativ for å få en rask nudelfiksering - den koker på mindre enn halvparten av tiden med vanlig pasta og inneholder mer motstandsdyktig stivelse. I denne retten er nudlene toppet med middels sjelden biff og en enkel dressing
Denne oppskriften blir enda mer praktisk av bloggerens tips om erstatninger hvis du ikke finner noen av de mer tradisjonelle asiatiske ingrediensene.
1. 3. Stek med biff og kål
Foto: Wellness Mama
Hvis du prøver å snike noe ekstra grønnsaker i matlagingen din, må du prøve denne oppskriften. På få minutter suger svinekjøtt opp de enkle, men sterke smakene av ingefær, soya og chilisaus. Du vil knapt engang smake på kålen.
Raske middager med sjømat
14. Enpott sitron orzo reker
Foto: Damn Delicious
Vær effektiv med dette enpottemålet. Ikke kast vannet etter at du har laget pastaen, men bruk det til å koke rekene mens bygget suger i olivenolje og sitronsaft.
Med denne enkle, men smakfulle retten vil du ende opp med en presentasjon som ser elegant ut, men som er praktisk uanstrengt.
femten. Dijon mandel-crusted tilapia
Foto: Paleo Panda
Hvem visste at en rett som smaker så gourmet, kan lages så raskt? I tre enkle trinn gjør et glutenfritt, vitamin E-pakket mandelmålbelegg tilapia til en middag du forventer av en topprestaurant.
Skorpen tar bare noen få minutter per side, og gir deg akkurat nok tid til å kaste sammen en rask sidesalat for å runde ut menyen.
16. Zucchini reker scampi
Foto: Damn Delicious
Regelmessig reker scampi handler om sjømat og pasta som svømmer i et bad med garlicky smør og ost - deilig, men ikke akkurat hverdagsmat.
Denne lynraske oppskriften holder all hvitløk på grunn av sin immunitetsøkende styrke, men å bruke courgette nudler i stedet for vanlig pasta vil holde deg fornøyd, men ikke fylt.
17. No-mayo tunfisk salat
Foto: Jeg vil heller være kokk
Ingen mayo, ingen ost - faktisk ikke noe meieri i det hele tatt i denne vrien på en dinerfavoritt. Bland i stedet tunfisk med avokado for den kremete godheten og tilsett litt sitron og sjalottløk for ekstra glans.
Det kan bare ta 15 minutter , men denne oppskriften vil ikke skuffe.
18. Cajun mahi-mahi med mango-ananas salsa
Foto: Joyful Healthy Eats
Fargene i denne oppskriften alene får oss til å ønske å hoppe neste flytur til en fantastisk tropisk beliggenhet.
Omega-3-holdig mahi-mahi tar hele 5 minutter å brenne. Og terninger av fersk mango og ananasbiter kombinert med rødløk og lime danner en uimotståelig søt og smakfull salsa.
Kanskje du ikke kan ta den strandferien ennå, men på mindre enn 15 minutter vil denne middagen sørge for at smaksløkene dine gjør det.
19. Ingefær chili fisk stek
Foto: Bam’s Kitchen
Dette er en oppskrift for de som elsker å blande og matche, siden du kan velge de foreslåtte grønnsakene eller velge din egen. Men en ting er sikkert: Det er raskt.
Strimle grønnsaker du har til stede i en kjøkkenmaskin, og surr dem deretter med krydder etter eget valg for å lage en næringsrik seng til din pan-seared fisk. Det er et sunt og deilig måltid som krever minimal tid på kjøkkenet.
Raske vegetariske og veganske middager
tjue. Enpott vegetabilsk pasta
Foto: Delish Knowledge
Ikke kast deg av den enkle tittelen - denne fantastiske pastaretten er super smakfull, og en-pott-bekvemmeligheten reduserer hovedsakelig koketiden.
Sopp, spinat og frosne erter sørger for at du får god ernæring sammen med favoritt komfortmat .
aries mann utro
tjueen. Pesto farro salat med sommergrønnsaker
Foto: Blissful Basil
Gi quinoa og brun ris en pause og eksperimenter med hurtigkokende farro i stedet. Dette gamle kornet tar omtrent 30 minutter å lage mat (med mindre du suger det over natten), men hurtigkokende varianter er klare på 10 minutter.
Når den er klar, bretter du inn en ganske enkelt krydret grønnsakssaus, og tilsett fargen og flere vitaminer til middagen.
22. Middelhavs-couscous med oliven, artisjokker og tørkede tomater
Foto: Elephantastic Vegan
Laget i bokstavelig talt to trinn og en pott, tar det nesten lengre tid å si navnet på denne retten enn å lage den. (OK, egentlig ikke.)
Alt det krever er å tilberede en mengde couscous, som er klar på omtrent 10 minutter, og deretter kaste grønnsaker og krydder. Det resulterende måltidet scorer høyt i utseende, brukervennlighet og ernæring.
2. 3. Blomkål-, grønnkål- og kikertkarrypotte
Foto: Den første roten
Hakk grønnsaker, kast dem i en gryte med kikerter, og varm det hele opp. For en så enkel oppskrift har denne fargerike lapskausen mye å gjøre for det ernæringsmessig.
Det er overflod av antioksidanter i grønnkålen og folsyre i bønnene. Blandingen av krydder gir kompleksiteten til hele retten - bare du vet hemmeligheten bak hvor enkelt det var å sette sammen.
24. 10-minutters sunn blomkålris
Foto: Damn Delicious
Denne retten gir deg en vri på et solid men karbohydratfylt måltid. Bland ristet blomkål med tonnevis av fylte grønnsaker, som erter, brokkoli og gulrøtter.
Bland deretter med krydder og saus for å gjøre dette måltidet til en perfekt rask middag for deg eller en gruppe . Klar på bare 10 minutter, det krever minimal forberedelse, men har maksimal næringsverdi og smak.
25. Krydret udon og vegetabilsk stek
Foto: Årstider og supper
Denne middagen kan kreve flere ingredienser enn de fleste andre oppskrifter på denne listen, men det er fortsatt en enkel firetrinnsprosess å tilberede, og resultatet er mer enn verdt det.
Ingen grunn til å suge de ferske udon-nudlene - de koker til sprø perfeksjon i pannen sammen med rikelig med spinat og gulrøtter, som gir synsbeskyttende lutein og betakaroten. Dias JS. (2014). Ernæringsmessige og helsemessige fordeler av gulrøtter og deres frøekstrakter. https://www.researchgate.net/publication/276499931_Nutritional_and_Health_Benefits_of_Carrots_and_Their_Seed_Extracts
Det hele kastes med en søt og krydret saus tilsatt fersk ingefær. Det er så velsmakende at du kanskje vil ta det på omtrent alt du spiser.
26. Vegan chili med røde bønner
Foto: Simple Vegan Blog
En tallerken som vanligvis krever langvarig simmering eller timer inne en sakte komfyr blir til en 15-minutters kveldsmiddag med denne oppskriften.
Det er vegansk, og det er ikke nødvendig å tilsette kjøtt - du kan stole på bønnene for protein og fiber. Hvordan er det for en tidsbesparende som ikke kutter hjørner? Kos deg med restene hele uken.
Bunnlinjen
Vi handler om livshack, spesielt når det kommer til mat, fordi det siste vi vil gjøre etter en lang dag er å tilbringe hele kvelden på kjøkkenet (eller bruke en krympeverdig mengde penger på levering).
Denne sammendraget viser at det er mulig å krysse av i alle boksene vi elsker: deilig, næringsrik og ferdig matlaging på den tiden det tar å bytte til våre PJ-er og velge et show på Netflix. Grav inn - det er middagstid.
