Finn Ut Antall Engel
Den tradisjonelle Thanksgiving-menyen er ikke akkurat veganvennlig . Men hvis du planlegger en plantebasert spred deg i år, ikke få panikk! Det er så mange fantastiske veganske versjoner av de klassiske Thanksgiving-rettene der ute.
Fra meierifrie desserter til kalkunalternativer (som ikke er tofurkey), vi har dekket deg med alle oppskriftene du trenger for å mate vennene dine - og kanskje til og med konvertere noen rovdyr.
Hva å servere i stedet for Tyrkia
Fotografi med tillatelse fra The Simple Veganista
Fylt eikenøtt squash
Denne hovedretten med høsttema vil se vakker ut midt på bordet - og den smaker også guddommelig. Det er fylt med kikerter , quinoa og pekannøtter og har rikelig med protein for å holde alle mette.
Vegansk gjeterpai
Denne gjeterpai er superenkel å forberede på forhånd. Toppet med kremaktig potetmos og tonnevis av grønnsaker i fyllet, vil du ende opp med å ønske deg i år.
Vegansk nøttestek
Mens denne steken har en stemning som ligner på kjøttbrød, er smaken helt annerledes (ikke bare fordi den er kjøttfri). Bunnen av steken er for det meste sopp og nøtter med mye ekstra krydder. Topp med saus, så får du en perfekt Thanksgiving-hovedrett.
Rike og kremete veganske sausoppskrifter
Vegansk soppsaus
Vegansk saus kan høres vanskelig ut. Men denne soppbaserte løsningen er ikke bare rik og smakfull, den er superenkel å piske opp. Den kommer sammen med bare fem ingredienser og vil være et fantastisk tilbehør til ethvert tilbehør.
Vegansk landsaus
Cashew melk og vegansk smør kommer til unnsetning i denne tykke landsausen. Drypp det over potetmos eller lagre litt til eggene dine neste morgen!
Plantebaserte fyllinger bør du absolutt legge til som bokmerke
Fotografi med tillatelse fra Minimalist Baker
Fylling av maisbrød
Denne søte og salte, høst-fremover veganske fyllingsoppskriften inkluderer pekannøtter, tørkede tyttebær og lønnesirup! Det er sikkert du kommer tilbake for første og andre hjelp.
derma roller fyldige lepper
Vegansk fylling
Denne fylleoppskriften bruker hel hvetebrød som base og er smaksatt med fennikel og fersk sopp for en sunn ta på den tradisjonelle siden.
Enkel vegansk fylling
Tillegget av linser til denne fyllingen gir det en hjerteligere følelse. Med bare ni ingredienser er denne oppskriften superenkel å kaste sammen på forhånd eller i siste øyeblikk.
Ristet rotgrønnsakfylling
Denne fyllingsoppskriften lages lett vegansk ved å underkaste kyllingbuljongen for veggiebuljong. Laget med stekte rotgrønnsaker, er det en enkel måte å legge til flere grønnsaker på Thanksgiving-middagsbordet.
Vegansk maisbrød
Hvis du ikke er en stuffing-elsker, pisk opp dette klassiske veganske maisbrødet for å suge opp alle sider og sauser.
Salatoppskrifter for å balansere spredningen
Enkel vegansk coleslaw
Coleslaw er en side som passer til alle spisesteder! Denne oppskriften kommer til og med med en tilhørende oppskrift på vegansk mayo.
Pære- og kirsebærsalat
Vi er virkelig her for høstens smaksmedier i denne salaten. Med modne pærer, tørkede kirsebær og kandiserte valnøtter, binder de lyse smakene i balsamico dressing i det søte og smakfulle.
Varm spinatsalat med fiken og squash
Denne salaten er fullpakket med høstsmaker fra fiken til butternut squash . Halvparten av spinat får litt varme mens resten holder seg frisk!
Grønnkål og tyttebærsalat
Trikset til enhver kale salat er å prepping og massere kale riktig. Når du har fått det skrittet ut av veien, kan du legge til grønnsaker du har på hånden.
Få oppskriften!
Søt og sur agurksalat
Bytt honning med lønnesirup for å sikre at du får den riktige kombinasjonen av søtt og surt i denne salaten.
Det er ikke Thanksgiving uten søtpoteter og poteter
Foto med tillatelse fra Loving it Vegan
Vegansk gryte med søtpotet
Høsttakkefest er den perfekte tiden for søt og velsmakende mat å komme frem på samme tallerken. Legg denne oppskriften til spredningen for å balansere det smakfulle.
Veganske scalloped poteter
Disse skulpte potetene er like kremete og deilige som den meierifylte originalen. Disse kan også preppes på forhånd.
Mos søtpoteter
I denne oppskriften motvirkes søtpotetens søte naturlige smaker med salte smaker fra hvitløk og friske urter , holder alt perfekt balansert.
Potetmos
Hver høytidsmiddag trenger en stor bolle med potetmos i midten av bordet. Denne oppskriften lager kremete, rike potetmos for å mate et publikum.
Ovnstekte poteter
Poteter blir ikke mye enklere (og deilig) enn med en god, enkel, steking. Kast disse i ovnen til de er sprøe for en enkel potettside.
Tranebær- og eplesauser for å pusse på alt
Foto med tillatelse fra Cookie + Kate
Naturlig søtet tyttebærsaus
Tranebærsaus har en tendens til å være for søt. Denne versjonen er naturlig søtet med lønnesirup og lar deg justere mengden etter dine preferanser.
Tranebær-eplesaus
Ta tranebærsausen din til neste nivå med denne tranebærsauceoppskriften. For en enkel montering kan alle ingrediensene kastes i en Øyeblikkelig pott !
Ingen sukker tilsatt eplemos
Hvis du leter etter en side som ikke er tyttebærbasert eller for søt, kan du prøve denne superenkle tre-ingrediens eplemosoppskriften.
hvordan bli kvitt bitter smak i munnen
Fersk tranebær smak
Denne oppskriften tar alt prep-arbeidet ut av tyttebærsaus. Kast bare de tre ingrediensene som trengs i en matprosessor eller blender, så er du klar til bruk.
Cabernet tyttebærsaus
Hvis du ønsker å overvære gjestene dine i år, kan du prøve å legge denne tyttebærsausen til linjen din.
De klassiske grønnsaksrettene du kjenner og elsker
Foto med tillatelse fra Well Plated av Erin
Kanelstekt butternut squash
For en superenkel side, klargjør du alle ingrediensene til denne stekte squashen på forhånd og bare kast dem i ovnen i 1 time.
Stekte rosenkål
Må utnytte rosenkål mens de er i sesong. Ved å bare steke dem med litt olje og salt, opprettholder du den deilige rosenkålsmaken.
Vegansk gryte med bønner
Ferien handler om å hengi seg. Så hvorfor ikke legge til noen kremete og knasende komponenter til den grunnleggende grønne bønnen med denne gryteoppskriften.
Blomkålrisrisotto
Denne glutenfrie risottooppskriften er mye enklere enn den klassiske risbaserte versjonen (som tar mange år med omrøring). Server med blandede grønnsaker for en balansert side.
Stekt bete-smak
Legg litt lysstyrke på tallerkenen din med denne sukkerrosen. Med lime, koriander og litt sirup for søthet, vil smakene i dette smakssettet passe godt sammen med hvilken som helst rotgrønnsak.
Og til slutt, desserter
Foto med tillatelse fra Loving it Vegan
Mini pecan paier
En Thanksgiving-klassiker, og gjør disse pecan-paiene mini veldig gode for super-søt presentasjon og lett å spise!
Gresskar kake
Denne tredelte gresskarkaken har en søt kanel smørkrem frostende mellom lagene og holder seg fuktig fra gresskarpuréen i røren.
Jordbær vegansk ostekake
Middagens gjester vil be deg lage dette til hver bursdag og høytid etter at du har prøvd det. Med en cashewbasert krem er denne rike ostekaken også toppet med jordbærkrem og friske bær.
Veganske eplehåndspai
Sørg for å ta et vegansk butterdeig til denne oppskriften. Butikken kjøpte puff gjør disse håndpaiene superenkle å sette sammen.
lavendel hårfarge ideer
Vegansk pundkake
Pundkake kan toppes med frisk frukt eller glasur, avhengig av hva du foretrekker. Denne oppskriften glaserer kaken i en mandelglasur.
