Finn Ut Antall Engel
Kan vi innrømme at selv om vi elsker å legge et skvett til morgenkaffen, smaker de fleste mandelmelk i utgangspunktet som nøtteaktig vann? Fra nå av kan du vurdere oss cashewmelk-konverteringer, og disse syv oppskriftene vil sikkert overbevise deg også. Det er kremaktig, glatt og mye bedre enn de fleste alternativene for ikke-melk. Og mens vi noen ganger oppfordrer deg til å lage noe fra bunnen av i stedet for å bruke dyrebare kroner på pakkede versjoner, har vi en gylden regel når det gjelder melkeprodusert melk: Butikk kjøpt er helt greit.
1. Strawberry Cashew Milk Ice Cream
Vi handler om vegansk is laget av mandel- eller kokosmelk, men for en enda kremere dessert (som ikke minner litt om solkrem), er cashewmelk veien å gå. Uendelig rikere smak enn mandelmelk og mer mild i smak enn kokosnøtt, det er en vegansk isdrøm.
2. Hvitløkstekt rød pepperpasta
Så du vil lage kremaktig pasta til middag, men to av vennene dine er veganer. Gir du opp og bare kaster nudler med olje og pepper? Nei! Du åpner kartongen med cashewmelk du hentet på et innfall sist du var i matbutikken. Du blander den med stekt rød paprika, hvitløk og tahini. Du heller den over pasta. Vennene dine tar en matbit og begynner å applaudere. Gratulerer, du vant i dag.
3. Cashew melk varm sjokolade
Et tilfredsstillende krus med meierifri varm kakao er vanskelig å få tak i. For best å unngå at din drikke smaker som sjokoladevann, er cashewmelk den kremete basen du velger. Super tykk, den etterligner den rikeste tunge krembaserte kakaoen uten en dråpe laktose.
4. Blåbær og Cashew Popsicles
Bær og fløte! Bær og fløte! Hvordan spiser de meierifrie folkene det? Med cashewmelk, duh. Hvis du lukker øynene, smaker denne blåbærpop som iskrem-toppet kake (YAS). Denne oppskriften forklarer hvordan du kan lage melk fra bunnen av - noe som er verdt det hvis du har tid - men som vi & rsquo; ve har sagt før, er butikk kjøpt helt greit.
5. Protein Buckeyes
& ldquo; Hva er en buckeye, & rdquo; du spør? Hvorfor, det er et sjokoladedypet peanøttsmørfudge-godteri, selvfølgelig. Vi trakk litt tilbake (på fudge, ikke smak) med denne oppskriften, ved hjelp av peanøttmel og cashewmelkbasert røre. Det er like velsmakende, men så mye bedre for deg. Vi dykker imidlertid fremdeles bittene i sjokolade fordi vi elsker oss selv.
6. Cashew, kardemomme og date smoothie
Hvis du er noe som oss, vil du sannsynligvis at frokostsmoothiene skal være sunne, men også smake på dessert. Så naturlig nok stoppet denne oppskriften oss pre-smoothie. Det er som en chai latte blandet med iskrem.
7. Cashew Milk Chia Pudding
Er det noen andre som synes chia-pudding er litt for slimete? (Men uh, det er så bra for oss.) En cashewmelkebase hjelper denne litt goopy puddingen til å føles litt mer som dessert og mindre som babymat. Og er det ikke alt du noen gang har ønsket deg til frokost? Vi anbefaler imidlertid sterkt å legge bær og hakkede nøtter til sluttproduktet.
