Finn Ut Antall Engel
Når du i karantene eller skjerm på plass , det er smart å ha et solid utvalg av ting som ikke vil gå ille. (Enda smartere, tør vi si, enn å ha en skattekiste av tp).
Men en global pandemi er ikke den eneste grunnen til å beholde stifter somhermetiske bønner, grønnsaker med glass og tørre korn på lager. Ikke bare holder de i evigheter, de er også vanligvis høye i næringsstoffer og fungerer som byggesteiner for mange sunne måltider.
Så støv av kannen med cannelliner og rist fryseren, brenn av den erteposen - vi har 13 kreative måltider med ikke-forgjengelig mat .
Design av Dana Davenport
1. Meksikansk risgryte med en skillet
Få oppskriften fra Å lage timian for helse .
Hvordan lager du bønner og ris litt mer spennende? Gjør dem til en fiesta av Sørvest smak!
Denne en-stekepannen fra Making Thyme for Health bruker kjente pantry-stifter for å skape en meksikansk glede - og gir deg minimal opprydding etterpå.
2. Middelhavspasta med tunfisk og tomater
Få oppskriften fra Simple Nourished Living .
Løft tunfisk på boks fra sin vanlige sandwichfyllingsstatus i denne pasta med middelhavs-tema fra Simple Nourished Living. Ekstra hermetiske og krukkevarer som terninger med tomater, oliven og kapers gjør denne enkle middagen til en ikke-forgjengelig no-brainer.
Hvis du ikke tilfeldigvis har friske urter for hånden for å fullføre ting, del med forholdet 1: 3, tørket til friskt.
3. Stekt rød pepper spinat og artisjokk flatbrød
Få oppskriften fra Babaganosh .
Visst, pizza er en av de matvarene du vanligvis vil ha ferske ingredienser til, men du kan også lage en imponerende kake med de rette ikke-forbigående.
Dette flatbrød fra Babaganosh starter med en enkel DIY melskorpe og tilfører jordskokker og røde paprika for å øke næringsstoffene. Ut av fersk mozz? Prøv et dryss ernæringsgjær.
4. Tunfiskpokeskål “slutten av måneden”
Få oppskriften fra SideChef .
SideChef tar på segpoke bolletrend er en “slutten av måneden” med god grunn: Den bruker bare en håndfull ingredienser du sannsynligvis allerede har lager, for eksempel tunfisk, ris og sesamfrø.
Vurder disse som bunnen av bollen din, og avslutt den med eventuelle ferske pålegg du henger rundt, som agurk, reddiker eller løkskjell.
5. Sesam soba nudelskål med edamame
Få oppskriften fra Naturligvis Ella .
Frossen edamame kan vare i fryseren i opptil ett år. Hvis du har en pose som gjemmer seg under popsicles, hvorfor ikke bytte den ut for denne veganske nudleretten?
En hel kopp edamame per porsjon betyr at den er full av protein, mens en saus med riseddik, ingefær og sesamolje helles på umami-smaken.
6. Sette kikerter og røde linser
Få oppskriften fra Vegansk i fryseren .
Bare fordi du sitter fast inne, betyr ikke det at du ikke kan fortsette å spise sunt! Med 32 gram protein, Vegansk i fryserens mashup i indisk stil kikerter og røde linser opphever ryktene om at vegansk mat ikke gir nok av denne makroen.
7. Kakepanne med kyllingpottekake
Få oppskriften fra Jeg vasker deg tørr .
Denne skillet kyllingpottekaken fra I Wash, You Dry får komfortmat på bordet på 40 minutter ved hjelp av ikke-varer som kyllingbuljong og langvarige grønnsaker som gulrøtter og løk.
I tillegg betyr det å dukke en kjeksblanding på toppen ikke krever kakeskorpe! Hvis du er ute av fersk strimlet kylling, bruk hermetisert i stedet.
8. Øyeblikkelig gryte kubansk sort bønnesuppe
Få oppskriften fra Et koselig kjøkken .
Undervurder aldri krydderskapets evne til å jazz opp ho-hum middager med hermetikk. A Cozy Kitchen’s Instant Pot Cuban Black Bean Soup utnytter kraften til koriander, oregano, spidskommen, laurbærblader og rød pepper for en uforglemmelig, smakfull blanding.
9. Klumpekrabbekaker i Maryland-stil
Få oppskriften fra Middagsmoren .
Ingen egg? Ikke noe problem. Disse krabbekakene i Maryland-stil fra The Dinner Mom bruker mayo og salt til å holde sammen. Nå trenger du ikke å løpe til butikken for et nytt dusin.
10. Varm sopp byggsalat
Få oppskriften fra Sitron og mokka .
Sopp er fulle av antioksidanter som selen, pluss mineraler som kalium og kobber. Gjør helsen din solid ved å lage en bolle med sitron og mokka sin varme soppbyggsalat. Under hermetisert sopp til fersk til lunsj eller middag uten problemer.
11. Enkel couscous paella
Få oppskriften fra The Big Man's World .
Paella er en deilig, safran-duftende beredskap for spansk mat som vanligvis starter med ris. Få det gjort litt raskere ved å lage det med couscous i stedet, som i denne versjonen fra Big Man’s World. Hermetiserte bønner gjør det enkelt å tilsette protein uten å lage mat til slutt.
12. Vegansk gresskarlinsecurry med spinat
Få oppskriften fra Marisa Moore .
Hei hermetisert gresskarrester fra oktober, vi har bruk for deg. Bli opptatt i denne karamellkrydret karri! Den salte smelter sammen med linser, kokosmelk og grønnsaksbuljong for å få huset til å lukte fantastisk - og kan lokke sultne naboer.
13. Hagegrønnsak og quinoa suppe
Få oppskriften fra Budsjettbytes .
Selv supper med restaurantkvalitet kan begynne med ingredienser som ikke kan tilføres. I denne hjertelige suppen fra Budget Bytes, sauter du grønnsaker i en gryte, og lar deretter hermetiske bønner og quinoa bli med på festen for å småkoke.
Det kan ta litt lengre tid enn å slå opp Olive Garden for din favorittbolle med pasta e fagioli, men vi lover at sluttresultatet er verdt det.
5 måter å tilføre smak
Kanskje det er rent psykologisk, men en ekstra dusting av farge og smak kan gå langt for å gjøre enhver hovedrett mer spennende. Prøv disse etterbehandlerne for å injisere spenning i måltider laget av ikke-matvarer.
1. Franske stekte løk
Er de helsekost? Nei. Er de sprø, deilig og trenger å bruke opp fra den grønne bønnegryten du laget sist Thanksgiving? Jepp. En og annen dryss av franske stekte løk på toppen av salater og sider gir salt crunch.
2. Frisk eller tørket persille
Hvis du har en hage (eller dyrker urter innendørs), bruk fersk persille som kjører opptøy. Hintet av grønt hjelper til med å lyse opp hva som helst på menyen. I tillegg inneholder den spor av næringsstoffer som kalium, vitamin C og fiber.
3. Furikake
Utvid dine kulinariske horisonter med furikake. Denne japanske riskrydden kan ristes på poteskåler, supper, stekt ris, fisk og mer for crunch og umami-smak.
beste plomme leppestift
4. Allspice
De kaller det ikkeallekrydder for ingenting! Dette praktiske krydderet gir dybde til alle slags retter, fra kjøttboller til pasta til bakevarer. Legg til en dash til enhver salte blanding.
5. Sriracha
Du kjenner den fancy duskregn av sriracha som får matbilder til å hoppe av skjermen? Ja, det gjør vi også. Med sin sprøyteflasketopp gjør sriracha pen presentasjon lett. Klem et sriracha-lykkelig ansikt på burgeren din, eller bland det med mayo for en krydret, kremaktig dukkert for grønnsaker.
