Den sørvestlige Burrito Bowl du har ventet på

Burritos om morgenen, burritos om kvelden, burritos om natten & hellip; vent, du har ikke hørt den? Ok, ok - kanskje det ikke er slik sangen går, men det er hvordan vi uttrykker vår uendelige kjærlighet til en mat som aldri fører oss på avveie.

Den standhaftige burritoen gir deg en verden av måltidsalternativer, og her er bare en av dem. Kiss the wrap farvel og legg den burrito-godheten i en bolle.

emma watson og dan stevens

Vi ga denne ferske burritoskålen et krydret spark ved å fylle fullkornsbrun ris med BUSH & rsquo; S & circledR; Southwestern Style Pinto Beans . Tilsett knasende kål, hakkede tomater, avokado i terninger, skiver grønn løk og smuldret ost, og du er klar til å gå - margarita er ikke inkludert.

paul stanley nettoformue 2017

Serverer 4

Ingredienser

• 1 kopp ukokt brun ris (eller 3 kopper kokt ris)
• Salt
• 1 kopp tynt oppskåret eller strimlet kål
• 1 & frac12; ts cider eller rødvineddik
• 1 stor grønn løk, skyllet
• 1 stor tomat, skyllet
• 1 stor avokado
• 1 boks BUSH & rsquo; S & circledR; Southwestern Style Pinto Beans
• Cotija eller fetaost, til pynt
• Varm saus, til pynt
• Kalkkiler, til pynt

Veibeskrivelse

1. I en middels gryte kombinerer du 1 kopp brun ris med 2 kopper vann og en klype salt. Kok opp på høy varme. Reduser varmen til lav, dekk til kasserollen og kok i ca 25 minutter, eller til risen er øm og vannet er absorbert. Hvis du foretrekker det, kan du bruke 3 kopper kokt ris, oppvarmet gjennom.
   
2. Mens risen koker, tilbered grønnsakene:
   til.Kål:I en bolle kombinerer du skivekålen med 1 & frac12; ts cider eller rødvineddik og 1/8 ts salt. Rør godt for å kombinere.
   b.Grønn løk:Trim og kast endene på grønne løk. Skjær de resterende grønne og hvite porsjonene av løken tynt.
   c.Tomat:Fjern stammen og hakk frukten.
   d.Avokado:Fjern gropen og skrell av avokadoen. Terning kjøttet.
3. Når risen er nesten klar, varm opp bønnene. Hell bønnene i en mikrobølgesikker bolle og mikrobølgeovn dem på høyt i 1-2 minutter, eller til de er oppvarmet. Sett mikrobølgeovnen på pause halvveis i oppvarmingsprosessen for å røre bønnene. Alternativt kan du varme bønnene i en liten gryte på komfyren.
4. Når risen er klar, kan du dele den i fire boller. Ordne bønnene og grønnsakene over risen. Dryss hver bolle med cotija eller fetaost, drypp med varm saus og pynt med en kalk av kalk.

Næringsinnhold: