Finn Ut Antall Engel
Hvis du bare har tenkt på muffins som cupcakes som mangler frosting, tar du feil. Disse bakevarene får ikke den kjærligheten de fortjener, men de holder seg selv, fra salte til søte.
Keto-spisere , kan du ta disse bærbare bittene for å fylle opp når du trenger noe karbo-lignende eller en frisk godbit som vil tilfredsstille din søte tann.
Fra smulkake og bjørnebærfylte sitronmuffins til mini frittatas , det er en keto-muffinsoppskrift for hvert ønske. Kyssing av karbohydrater farvel kan være vanskelig, men muffins trenger ikke å være helt utenfor bordet.
Frukt ketomuffins
1. Blåbærkokosnøttmuffins
Foto: Sukkerfri Londoner
Friske blåbærmuffins er tidløse og langt bedre når de er laget fra bunnen av. Selv om vi elsker tærheten til blåbær, er det beste med denne oppskriften at du kan bruke røren som base for enhver morgen bakt godt .
Du trenger kokosmel, egg, kokosnøttolje, granulert søtningsmiddel (som erytritol), stevia og vaniljeekstrakt eller vaniljestangpulver. Voila!
to. Keto jordbærmuffins
Hvis du har savnet jordbær shortcake, har vi muffinsene til deg. Glutenfri og meierifri, disse er laget med en mandelmelbase, et keto-godkjent søtningsmiddel (som munkfrukt), bakepulver og nøttemelk.
Ta en fersk ut av ovnen og par den med en latte og en diger kokosnøtt yoghurt. Farvel, søt tann.
3. Glutenfrie sjokoladebrød bananmuffins
Foto: Gimme Delicious
Arbeid morgenbananen din til en muffin. Disse godbitene i bakerstil inneholder mosede bananer, mandelsmør, egg, kokosmel og kanel.
Oppskriften sier at sjokoladeflis er valgfritt, men vi er alltid for sjokolade - bare vær sikker på å bruke sukkerfri sjokoladeflis for å holde den keto-vennlig. Dessert til frokost, kommer rett opp.
Fire. Møre og fuktige tranebærappelsinsmuffins
Dette er ikke bare for høytiden, selv om vi kan forstå om du plutselig føler deg lystig og lys. Disse små gavene er fullpakket med keto-godkjente bakeingredienser, og prep er vel verdt det. Lillefingerløfte.
Mens appelsiner vanligvis ikke er tillatt på keto, er skille rettferdig spill - og litt kommer langt. Som en bonus er huset ditt i ferd med å lukte fantastisk mens disse er i ovnen.
stilige bachelorette gaveideer
5. Blackberry-fylte muffins av sitrelmandelmel
Foto: Simply So Healthy
Disse lavkarbo-muffinsene er den perfekte frokostgodset med en episk overraskelse gjemt inni. Du trenger ikke smør eller konserver for å smøre på toppen, fordi muffinsene allerede er fylt med hjemmelaget bjørnebærsyltetøy.
Veggie keto muffins oppskrifter
6. Lavkarbosjokolademuffins
Foto: Jennifer Banz
Det er sjokkerende, vi vet at noe så tett og sjokolade faktisk kunne skjule en hel strimlet courgette inni.
Hvis du er en sjokoladeelsker som kan ikke vente til dessert for den rike smaken er disse muffinsene en enkel, lavkarbo måte å smyge den inn til frokost uten sukker.
7. Gulrotkakemuffins
Sa noen & ldquo; gulrotkake & rdquo ;? Vi er klare med en tallerken og gaffel.
Den hemmelige ingrediensen i disse tette, men luftige, søte, men salte muffinsene er den gyldne munkfrukten. Det gir dem et spor av lønnesmak. Vi vil ikke dømme deg for at du har slikket frostskålen ren. (Vi vil sannsynligvis slå deg til det.)
8. Kanelrullmuffins med lite karbohydrat
Foto: The Big Man's World
Denne oppskriften vil forsterke nøyaktig hvor mye du liker deilige klebrig kanelboller, men nå er de i form av en ketomuffin.
Vi elsker at det krever bare fem ingredienser å handle: mandelmel, vaniljeproteinpulver etter eget valg, nøtter eller frøsmør, gresskarpuré og kokosnøttolje.
Disse muffinsene får godkjenningsstempel til keto-, Paleo-, vegan- og glutenfrie spisere, så alle vil ha tak i en med morgenkaffen. Husk å lage ekstra.
9. Keto brokkoli cheddar muffins
Det er som den mye elskede suppen, men i muffinsform - og mye mer bærbar.
Senk tennene i eggets gyldenbrune kant (takk, smør), perfekt kokt brokkoli og klissete cheddarost. Hvis dette ikke er en god morgen, vet vi ikke hva som er.
10. Keto gresskar krydder ape brødmuffins
Foto: I Breathe I'm Hungry
Disse små, bærbare muffinsene er en enkel måte å unngå å spise en hel Bundt-kake med apebrød. Den glutenfrie, karboffrie oppskriften er laget med en base av helmelk mozzarellaost, mandelmel og kokosmel.
Keto frokostmuffins med egg
elleve. Keto Mediterranean eggmuffins med skinke
Foto: Food Faith Fitness
Disse proteinpakkede muffinsene har alle smakene du pleier tørster om morgenen : skinke, egg og ost. Men oppskriften legger til noen bonussmaker som passer perfekt til feta - stekt rød paprika, spinat og pesto.
Den beste delen: De smaker utrolig enten ferske ut av ovnen eller kalde. Fortsett - ta noen få å gå.
12. Mini omelettmuffins
Foto: Cafe Delites
Hakuna frittata & hellip; eller noe sånt. Med disse små velsmakende muffinsene kan du hoppe over siste liten croissant kollegaen din tok med til møtet.
Denne oppskriften gir tre smaksalternativer: spinat, tomat og mozzarella; bacon og cheddar; eller hvitløk, sopp og paprika. Men du kan bli så kreativ som du vil og gjøre Ina Garten stolt.
1. 3. Courgetter og prosciutto-eggmuffins
Foto: Downshiftology
Kan muffinsformene våre alltid være foret med skiver prosciutto?
Dette keto oppskrift har oss lyst på det velsmakende kjøttet - sammen med egg, løk, hvitløk, paprika, spinat og persille - lenge etter å ha spist det. Vi elsker at disse muffinsene er laget med kokosmelk eller nøttemelk i stedet for vanlig melk, så de er også meierifrie.
14. Sopp, spinat og osteggkopper
Foto: Culinary Hill
Å komme seg ut under dekkene dine om morgenen er allerede en doozy, så det siste du vil gjøre er å hogge ingredienser til bedre egg. (Og vi vil alltid ha sopp i eggene våre.)
Disse kjøttfrie muffinsene er perfekte å lage på forhånd og serveres varm eller ved romtemperatur. Du kan til og med fryse dem og varme dem opp igjen fra fryseren i en 400-graders ovn i 5 til 10 minutter.
Sjokolade og søte keto-muffins
femten. Kanel valnøtt linmuffins
Foto: Skog og fauna
Disse lette og luftige muffinsene er bare tingen å bite i mens du pendler. Linfrø gir en sunn dose fiber, noe som betyr at du ikke vil snike biter av lunsjen din klokka 10.
Pro type:Ved å varme ovnen til relativt lave 325 grader koker muffins sakte for å skape den beste teksturen og forhindre at kantene brenner.
bryte opp sanger for gutter
16. Keto hvit sjokolade-bringebærmuffins
Det er muffins, og så er detmuffins- og dette er den virkelige avtalen.
Vi snakker rå kakaosmør, egg og kokosmelk med full fett. Og vi har ikke engang nevnt det gressmatede kollagenet. Det er virkelig et rart at du får plass til så mye smak (og protein) i en så liten muffinkopp.
17. Peanøttsmør sjokoladebrødmuffins
Foto: Tasteaholics
Noen keto-folk unngår for enhver pris peanøttprodukter - hvis det er deg, bytter du bare ut mandelsmør (alt nøttesmør med sjokolade er himmelsk). Uansett hvordan du lager det, gjør denne oppskriften det lettere å stå opp om morgenen.
Den har mandelmel, peanøttsmør, mandelmelk, egg og kakao. Når du er lei av egg og avocado i skiver, kast dette i keto-rotasjonen .
18. Kaffekakemuffins
Foto: Joy Filled Eats
Med morgenkruset kaffe i venstre hånd er det bare fornuftig å ha en muffin i høyre side.
Denne oppskriften skiller seg ut takket være kremost, smør, usøtet vaniljemandmelk, mandelmel og kokosmel. Du kan krysse av for keto, glutenfri, kornfri og sukkerfri. Alle tingene.
19. Kanel & sukker & rdquo; smultringmuffins
Foto: Hvordan dette og det
Donuts, en stift om morgenen, trenger ikke å være fylt med sukker eller inneholde transfett fra stekeolje. Denne ketooppskriften er glutenfri, sukkerfri og krever bare 10 minutter forberedelsestid.
Du trenger tung krem, smør, egg, vanilje, pulverisert Swerve-søtningsmiddel, blanchert mandelmel og psylliumskallpulver - alt sammen keto-pantry-stifter, for bakerne våre der ute.
Bunnlinjen
Livet er bare bedre med muffins, vanlig og enkelt. Men hvis du bor i lavkarbo livsstil , du tror kanskje de vil være utenfor menyen.
Ikke så! Det var bare et spørsmål om tid før en keto-foodie trakk den av, magisk, uten karbohydrater. Vi har ikke funnet 1, ikke 2, men 19 smaksbelastede, keto-kompatible muffins. Vi er fortsatt forbløffet (og lykkelig fulle).
