Finn Ut Antall Engel
Husk iLøvenes Konge, når Mufasa lærer Simba om livets sirkel? Vel, det er ikke bare en tegneseriefilmplott: Livets sirkel er en virkelig ting - og den foregår via en prosess som kalles kompostering. (Hvem visste at Disney-filmer kunne lære oss noe så nyttig?)
Mennesker har kompostert i tusenvis av år for å forbedre helsen til jorden vår, maten og planet .
Nå kan du (og hagen eller plenen din) også høste fordelene med kompostering, takket være denne praktiske dandy-guiden til livets sirkel.

Julija Erofeeva / Getty Images
Hva er til og med kompost?
Kompostering er i utgangspunktet naturens egen avfallshåndtering prosess, der næringsstoffer resirkuleres tilbake til et økosystem.
Når organiske materialer, som blader, tømmerstokker, frukt og døde dyr - i utgangspunktet alt som en gang levde - kombineres og blir sittende en stund, spaltes de i rik, fruktbar jord (aka 'kompost').
Når du vil lage kompost med din kjøkken avfall og plenrester, kan du etterligne naturlig kompostering på en akselerert tidsramme. (Vi kommer til veiledningen om et sekund.)
Så, hva er fordelene med kompostering?
Det er kult og alt, men hvorfor skal du kompostere? La oss bryte ned denne tingen. (Se hva vi gjorde der?)
- Kompostering bekjemper matavfall ved å holde den utenfor deponier og vannveier.
- Kompost beriker jord med næringsstoffer , hjelper øke planteimmuniteten , og reduserer behovet for kjemisk gjødsel i hager og plener.
- Kompost oppmuntrer tilstedeværelsen av gunstige bakterier og sopp (som bryter ned organisk materiale i jord).
- Bakterier, sopp og insekter i kompost gjør jorden sunnere og kan til og med forbedre næringsverdien av maten som vokser i den.
- Alle kan kompostere, enten det er i bakgården eller under kjøkkenvasken (ja, selv i små leiligheter).
- Har ikke en hage eller hage? Doner komposten din! Ta kontakt med ditt lokale gjenvinningssenter for å høre om henting, eller ring rundt til lokale gårder for å spørre om de vil ha fruktene av arbeidskraften din - sjansen er stor at de vil si ja.
Tips for kompostering hjemme
All kompost krever fire primære ingredienser: luft, fuktighet, karbon (som vi vil referere til som 'brune') og nitrogen (som vi vil referere til som 'greener'):
- Brune består av plantebaserte materialer som døde blader, grener, kvister, avis og ubleike brune servietter. (Du vet, brune ting.)
- Grønne består av materialer som gressklipp, frukt og grønnsaker utklipp og kaffegrut. Generelt sett vil du legge til litt mer brunt enn greener.
Hvis du går tom for brunt, spør naboer for å donere sine ekstra blader, kvister eller aviser. Hvis du bor i en by, er det lett å finne brunt - bare raid gratis avispapirene.
jeff goldblum nettoverdi 2015
Her er noen eksempler av hva du skal inkludere (og hva ikke å inkludere) mens du komposterer:
| OK for kompostering | IKKE OK for kompostering |
| papp, ubestrøket papir og avis | kull eller aske fra trekull |
| kaffegrut og teposer (trekk av metall) | meieriprodukter og egg |
| eggeskall | fett, oljer, kjøttrester og fiskerester |
| peisaske og sagflis fra naturlig tre | blader eller utklipp fra svarte valnøttetrær |
| frukt og grønnsaker | kjæledyrkak eller skittent søppel |
| hår og kjæledyrpels | planter med sykdommer, insekter eller plantevernmidler |
| nøtteskall | |
| halm og høy | |
| hageutklipp, blader, planter og flis |
For at nedbrytere (bakterier, sopp og insekter) skal gjøre tingene sine, trenger kompost også luft og fuktighet (mer om dette senere).
Nedbrytning er en energiintensiv prosess, og aerobe bakterier produserer varme som en bivirkning. Forvent at komposten blir veldig varm - enda varmere enn 38 ° C i midten av en haug!
Kompostering utendørs
Det er to måter å kompostere utenfor: I en haug (akkurat som det høres ut) eller i en komposteringsbeholder (i utgangspunktet en haug i en container).
Hvis du bare planlegger å kompostere blader, gressklipp og andre ikke-matvarer, bør en haug være helt grei.
De Environmental Protection Agency (EPA) anbefaler å velge en søppel hvis du også planlegger å kompostere matavfall (for å forhindre gnagere og andre irriterende skadedyr).
Å kompostere i en haug:
- Start med å velge et tørt, skyggefullt sted i nærheten av en vannkilde, for eksempel en tapp. Ideelt sett vil området være omtrent 3 fot bredt og 3 fot høyt, selv om det er mulig å ha større eller mindre hauger.
Prøv å holde komposten borte fra hagesenger (i tilfelle den tiltrekker skadedyr, som kanskje vil spisemat i hagen din!). - Hvis du vil, gi bunken litt struktur med kyllingtråd, snøhegn, eller ved å spikre skrot sammen for å lage en boks.
- Deretter begynner du å legge til brune og grønne , i like deler. (Husk å hugge opp større pinner og makulere store avisbiter før du legger dem til.)
- Hvis de første materialene du legger til, er tørre, fukt dem mens du går, ved å spraye blandingen med vann til den er fuktig, men ikke gjennomvåt.
- Når ting har begynt å brytes ned (du kan fortelle det fordi de begynner å endre form og farge), bland inn gressklipp, mer greener og frukt og grønnsak utklipp.
Prøv å begrave matrester under annet nedbrytende materiale. - Hver gang du legger til materialer i bunken (eller minst en gang i uken), 'fluff' bunken ved å vri den med en gaffel. Dette vil fremme lufting , som er viktig for nedbrytningsprosessen.
- Hvis du vil, kan du legge en presenning over toppen av komposten for å holde fuktighet.
For å kompostere i en søppel:
Prosessen med å bruke en søppel er praktisk talt identisk med kompostering i en haug, bare den foregår (du gjettet det) i en søppel.
Søppelbøtter kan kjøpes i butikker eller på nettet. De kommer i en rekke stiler, så gjør din forskning for å se hvilke som passer best ditt rom og behov .
Kompostering innendørs
Hvis du har plass i huset eller leiligheten din, er det enkelt å kompostere innendørs. Hvis den forvaltes riktig, bør ikke innendørskassen tiltrekke skadedyr eller avgi en funky stink.
Slik lager du din egen innendørs søppel:
- Start med å velge to søppelkasser av gummi eller plast. Den større skal passe inn i det området der du vil kompostere, og den mindre skal passe inn i den større.
- Bor fire til seks hull - hver omtrent en centimeter i diameter - i bunnen og sidene til den mindre boksen.
- Sett en murstein i bunnen av den større boksen, og legg til et lag med flis, sagflis eller jord rundt mursteinen. (Den skal nå toppen av mursteinen, men trenger ikke å gå over den.)
- Sett den mindre boksen i den større boksen på mursteinen.
- Legg brune og grønne grønnsaker til den mindre boksen, ved å følge samme fremgangsmåte som beskrevet ovenfor for utendørs kompost. Å hjelpe holde luktene i sjakk , legg til mer brunt enn greener, og grav matrester i den eksisterende komposten.
Løs komposten ukentlig og kontroller at materialene forblir fuktige. (Hvis ting ser ganske tørre ut, dryss litt vann i boksen.) - Når du ikke legger til skrap i den mindre boksen, må du holde et lokk på den større boksen. (Den minste boksen trenger ikke lokket.)
Hvordan bruke komposten din
Kompost er klar til å drysses på hagen eller plenen når materialet er mørkt og rikt på farger og du ikke kan identifisere rester av mat eller hageavfall. (Hvis du fremdeles tydelig kan se epleskall fra den paien du lagde sist jul trenger det mer tid.)
Når det er sagt, hvis komposten ser mest klar ut, men det fortsatt er noen få biter av materiale, bruk en skjerm til å sile ut biter og legg dem tilbake i haugen før du bruker den hageklare komposten.
Påfør den rike, mørke komposten din på plener og hager for å gi jorden en solid dose næringsstoffer. Dette vil sikre at jorden holder seg sunn og dyrker sunne avlinger i årene som kommer.
Men husk å være tålmodig: Dette kan være en langvarig prosess, spesielt for utendørs komposter, som påvirkes av en rekke faktorer (inkludert vær, skadedyr, kompostsammensetning osv.).
Utendørs kompost kan ta alt fra 2 måneder til 2 år å være klar til hagen, mens innendørs søppelkasser kan produsere levedyktig kompost på bare 2 til 5 uker. For alle som er nye innen kompostering, vil det garantert være en periode med prøving og feiling - ikke bli motløs!
For hjelp med feilsøkingsproblemer (som dårlig lukt, langsom nedbrytning, mangel på varme i haugen osv.), Sjekk ut disse guidene fra Miljøvernbyrået og Natural Resources Defense Council .
tl; dr
Når du ikke kan perk opp visnet spinat eller finne en bruk for sitronskall, er det ikke hyggelig å vite at det er en måte du kan gi dem et nytt liv? Kompostering gjengir mat som ellers vil gå til spille, og dyrker nye planter som vil mate deg og andre i fremtiden.
Det er virkelig livets sirkel. (Unnskyld oss mens vi synger som Elton John.)
