Finn Ut Antall Engel
Når du begynner å date noen nye, er det enkelt å være enig i alt - i det minste var det for mannen min og meg. Liker du skitne martini? Jeg også! Liker du bagelsøndager? For et sammentreff! Setter du melk i kaffen din? Jepp, jeg synes det smaker bedre på den måten også. Når du er tapt i lykke med nyfunnet kjærlighet, er det enkelt å si & ldquo; ja & rdquo; til alt.
Men etter måneder med drikker litt for mye ,spiser litt for ofte ute, og sier jevnlig 'ja' & rdquo; til ting vi tidligere lagret forjuksedager, overbærenheten ble gammel. Og når bryllupsreisen begynte å avvikle, begynte nye vaner (og preferanser) å avsløre seg.
Jeg husker tydelig at jeg kastet min første sannhetsbombe. Mens vi ruslet gjennom matbutikken, stoppet vi i kjøleskapsseksjonen for å fylle på frokoststifter. Mannen min strakte etter den greske yoghurten, og jeg slapp løs. & ldquo; Jeg liker ikke gresk yoghurt, & rdquo; Jeg sa.
Han ble sjokkert. Vi spiste den hver morgen det siste året.
& ldquo; Og har du noe imot om vi begynner å kjøpe mandelmelk? & rdquo;
Jeg fortsatte med å avsløre at jeg ikke brydde meg om granola i butikken, at jeg ikke var så gal på rødt kjøtt, og at kaffebønnene han elsket var for bittere for meg.
Etter det var ærlighetsflatene åpne. Jeg lærte like mange nye ting om ham, og i øyeblikk følte vi oss som fremmede - når det gjaldt mat.
Mens mannen min kunne spise kylling hver kveld, liker jeg å spise det mestevegetarisk kosthold. Hans favorittfrokost er frokostblanding; min er bløtkokte egg og skiver avokado. Han kan drikke tre kopper kaffe om dagen og sove som en baby; Jeg fungerer best når jeg holder meg til te. For meg er overbærenhet dessert; for ham er det rødt kjøtt. Som enlangdistanseløpersom er naturlig mager, krever kroppen karbohydrater og behandler dem som en proff. Som en yoga- og barre-hengiven med en rundere kroppsbygning, føler jeg meg (og ser) best når jeg begrenser korn og gluten. På mange måter er vi motsetninger. Likevel spiser vi det meste av måltidene våre sammen.
Her er hvordan vi fant en mellomgrunn.
Lær sammen
Med overflod av helserelatert innhold på internett, er det lett å tro at vi vet den beste måten å spise for kroppen vår på. Som noen som jobber i velværeindustrien, har jeghelt sikkerttrodde jeg visste - og når det gjaldt mat i forholdet vårt, trodde jeg at jeg visste best. Men å skyve rådene ned i halsen på din partner fungerer sjelden (tro meg, jeg prøvde). Så i stedet, vi så en ernæringsfysiolog sammen.
phyllis theroux wikipedia
Selv om vi så den samme ernæringsfysiologen, var avtalene våre separate, noe som ga oss god mulighet til å stille våre egne spørsmål og lære om våre egne kropper. Jeg lærte det spiser for mye fett —Også sunt fett — forstyrrer fordøyelsen min, at kroppen min foretrekker kokte grønnsaker, og at jeg drar nytte av mer animalsk protein i kostholdet mitt.
Han lærte at han måtte spise mer for å få opp treningsregimet sitt, at en høyere protein frokost ga ham mer energi, og at å spise korn om natten forbedret både fordøyelsenogsover. Men den viktigste takeawayen var at fordi kroppene våre er forskjellige, er behovene våre forskjellige, og det er OK.
Omfavne et lykkelig medium
Det er enkelt å fikse på forskjeller, men en av nøklene til vårt harmoniske kjøkken fokuserer på likhetene våre. Selv om vi kanskje ikke ser iskrem - jeg kan ikke leve uten den; han unngår det helt - vi elsker begge å spise sunt og føle oss bra. Og selv om listen over forskjeller er lang, er listen vår over likesinnede smaker lengre.
Noen av tingene på vår gjensidige kjærlighetsliste: laks, tahini, arugula, aubergine, karriretter, courgette nudler, linsesupper, søtpotet chili, veggie kabobs (egentlig noen form for kabob), Cæsarsalat, shakshuka. Da vi endret samtalen til det vi begge elsker, i motsetning til det vi ikke visste, innså vi at det faktisk var ganske enkelt å nyte det samme måltidet sammen.
Vi gjør også en samlet innsats for å la den andre leve litt. Fordi han elsker kylling, lager vi den minst en gang i uken. Fordi jeg elsker morgeneggene mine, vil han spise dem sammen med meg innimellom - og til og med lage dem (han lager en skramle). Vi gir og tar og noen ganger spiser vi bare forskjellige ting eller bruker forskjellige påfyll. For eksempel, hvis han ønsker kjøtt og jeg ønsker grønnsaker, lager vi kornsalat og bruker det proteinet eller tilleggene vi har lyst på. Det samme, men annerledes!
Kommunikasjon er nøkkelen
Jeg er fast troende på kommunikasjon - iogut av kjøkkenet. Faktisk, hvis vi hadde vært mer åpne med hverandre i begynnelsen av forholdet vårt, kunne vi spist i harmoni hele tiden (og følt oss mye bedre også).
Selv om det er det vanskeligste å holde seg til - og gjøre det på en gjennomtenkt måte - tror jeg også det er det viktigste. Dette betyr alt fra å si & ldquo; nei & rdquo; (& ldquo; Nei, jeg vil ikke ha en annen drink & rdquo;) for å være åpen om hva du trenger (& ldquo; Jeg føler meg ikke bra. Kan vi kutte ned på å spise ute? & rdquo;) for å be om hjelp (& ldquo; Jeg & rsquo; m prøver å slutte med sukker . Kan vi holde dessert ut av huset? & Rdquo;).
Det kan også være vanskelig å finne ut hvordan man kommuniserer på riktig måte. For eksempel kan jeg bli frustrert når jeg vil dele en pastarett, og mannen min vil ha fisk. Selv om jeg vet at han prøver å spise sunnere, vil jeg at han skal være min partner i kriminalitet (og jeg er ikke sjenert for å si det, ettersom han ikke er sjenert av å avta, gjentatte ganger).
Og jeg vet at han føler seg frustrert når et juksemåltid på fredag spirer inn i en juksehelg, og vi våkner begge på mandag og føler oss som dritt - med meg som initiativtaker. Lære å si & ldquo; nei & rdquo; og uttrykk det du trenger omtenksomt og uten fingerpeking er vanskelig, men det er det som får kommunikasjon til å fungere. Min mann og jeg jobber med dette hver dag.
Takeaway
Først og fremst er det OK å like forskjellige ting! Vi kjenner et par der den ene har vært vegetarianer siden de var seks år, og den andre er en diehard Paleo-fan som spiser bacon hver morgen. De har vært sammen i 11 år. Å ha forskjellige smaker og forskjellige behov er a-OK. Og ærlig talt er forskjellene dine det som gjør deg til en så unik (og fantastisk) sammenkobling.
Så vær ærlig. Den beste måten å komme til et nøytralt grunnlag er å snakke om det du trenger og å lytte til det partneren din trenger. Oddsen er, det vil fortsatt være mange ting du kan spise (og nyte) sammen. Og du vil sannsynligvis være mye sunnere - personlig og i forholdet ditt - for det.
