Finn Ut Antall Engel
Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon.Her er prosessen vår.
Jeg har vært edru i evigheter. Jeg er også restaurantanmelder, noe som betyr at jeg har utviklet en autopilotrutine for å raskt gi drinkelisten tilbake til verten eller vertinnen før rumpa til og med i setet.'Usøtet iste ville være perfekt!'
Imidlertid, mellom brus, sirup og sukkermocktailskan raskt gå fra et sunt valg til et angrep av kalorier på en gang. Oftere enn ikke er de en hard pasning.
Skriv inn SodaStream , en global stift i den edle kunsten å sette bobler i ting.
Det er produktet jeg håpet ville være kur mot å falle i en iste-eller-byste. Da det kom, tenkte det kreative barnet i meg: 'Se opp, 2020, her kommer din nyeste alkoholfrie drikke-barista-mixolog.' Nå ut til stjernene, folk.
emma roberts sexy bilder
Full avsløring: Jeg har aldri prøvd å komme med mine egne drikkeoppskrifter før. Men med mocktail-kampen som var altfor ekte, var det på tide å starte. Teetotallers fortjener brusende rosa drikker med paraplyer også!
Ved å bruke min kunnskap om matlaging og min store erfaring som en menneskelig person som drikker kalde drikker, bestemte jeg meg for å gi infusjonen en sjanse - og nå hadde jeg SodaStream til å hjelpe meg.
Men er resultatene like gode som kjøpte selters og de for dyre mocktailene på barmenyen? Og er denne DIY-formen for å karbonisere vannet ditt verdt investeringen, tellerommet og sprøytenarkomanen?
SodaStream 101: Baby trinn
Prosessen er ganske enkel:
- Fyll den medfølgende glassflasken med vann.
- Vri og fest glassflasken inne i hovedrommet, som å feste en Magic Bullet-blender på plass.
- Begynn å pumpe den store knappen på toppen i små skudd for å gi karbonatisering. Jo mer du pumper, jo mer karbonatisert blir det. (Hvis du skyver for hardt ned, vil det skremme dritten av deg.)
- Hvis du vil tilsette smak - legg til smaksdråper til vannet. Det er virkelig så enkelt.
For min første drink lagde jeg meg en seltzer med et snev av sitron-lime og kastet sammen en bringebær-flavored seltzer for min mindre sitrusy mann.
Vi drakk dem ut av elegante flasker med ribbet glass med sorte hetter på. Ja, vi er så kule.
Resultat: Det smakte akkurat som butikk-kjøpt seltzer! Å, nyheten.
Så selvtilfreds var jeg med min skapelse at mannen min og jeg ikke gjorde annet enn å posere med brillene resten av dagen. Det virkelige eksperimentet ville utspille seg senere.
Boblelaboratoriet: Eksperimentere med SodaStream
Mens alkohol fremdeles ikke var aktuelt for meg, våknet jeg neste morgen full av kraften til det nye utstyret mitt. På dag to med SodaStream ønsket jeg å ta del i DIY-verdenen. Ingen boks kan holde meg.
Jeg hadde ikke tenkt å bruke de medfølgende smaker. Fresh Direct kom med en uhellig mengde frukt og grønnsaker fordi jeg ble revet med. Hanskene var av. Vi var i ferd med å kjøre disse boblene gjennom en hanske med ideer.
Her er hva jeg skapte, elsket og hatet. Hvis du ikke er veldig eksperimentell på kjøkkenet , det er måter å komme seg i hodet på.
Agurkseltzer
Siden agurker i stor grad er sammensatt av vann, og jeg har hatt mange glass agurkvann før ansiktsbehandling, hadde jeg en følelse av at dette ville ordne seg.
Jeg skiver noen den lange veien med en vegetabilskreller og slapp dem i den medfølgende flasken, og lar dem marinere i 10 minutter.
Resultat: Akkurat som jeg hadde håpet. Agurkseltzer, som du ikke finner i butikkene.
Så langt så bra. (Også, her er hvorfor du burdevelg seltzer over tonic.)
Blackberry og cantaloupe
Jeg klemte noen biter av cantaloupe i en håndholdt juicepresse (høres rart ut, men det fungerer), og dumpet frukten i bunnen av glasset sammen med saften. Ditto med bjørnebærene.
Jeg helte den ferske kullsyreholdige brusen i glasset, la til stevia og så på hvordan den skummet opp (mens jeg ba om at den ikke ble til en full vulkan som i en vitenskapsklasse på videregående skole). Deretter gikk den inn i kjøleskapet i 15 minutter.
Resultat: Jeg kunne nok bare lagt noen bær og skiver med cantaloupe på kanten av et glass vanlig seltzer og oppnådd samme effekt.
Fargene var veldig pene. Det var flytende biter av bjørnebær i glasset, som var fint i en 'næringsrik lavalampe' på en måte. Men dette var egentlig bortkastet tid.
For alkoholdrikkerne kom vi på noen champagnecocktailer som sparker mimoser til fortauskanten - inkludert bjørnebær.
Appelsin og vanilje
Min favoritt seltzer-smak gjennom tidene er appelsin-vanilje med et strålende null-kalori-merke. Jeg lurte på meg selv, trendy tumbler i hånden, om jeg presset en halv appelsin og tilsatte tre dråper vaniljeekstrakt pluss stevia , vil det være fantastisk eller meh?
Resultat: F * cking fryktelig.
Å drikke denne kreasjonen mens jeg forventer at den magiske smaken var en opplevelse jeg bare kan beskrive som å åpne en gigantisk gave sombare harmå være en sykkel, bare for å innse at noen nettopp hadde laget en papier maché-trehjulssykkel av innpakningspapir og den var tom inni.
Med unntak av at den ikke er tom. Det er faktisk 400 termitter, og de hater deg alle sammen.
Jeg vil ikke gjøre denne feilen igjen i en hast. Her er det noe appelsin smoothie oppskrifter å vaske ut smaken av hva det enn var.
Jordbær
Jeg skjønte at når jeg fylte flasken med jordbær i skiver, kom det ikke til å smake som en Starburst i et glass.
Som det viser seg er det en klar forskjell mellomnåværendefruktsmak og 'smaken' (duft + smak) som vi er vant til å knytte til hundrevis av butikk kjøpte glitrende drikker.
Etter å ha justert forventningene mine, liker jeg heller jordbærseltzer. Jeg må bare finne ut hvordan jeg skal fjerne disse rare, oppslukte skivene fra toppen av flasken.
Resultat: Jeg begynte å savne butikk-kjøpt smaksstoff.
Jeg kan gjøre dette igjen hvis stemningen skulle slå til. Jordbær er bomben, men skal ikke undervurderes.
Med en SodaStream er 'naturlige smaker' utenfor menyen
Smakene i seltzerne jeg laget var ikke sterke. Om du hadde Spidey-Sense , kan du lure på om et stykke frukt hadde gått gjennom dette glasset i løpet av den siste måneden.
Frukten i seg selv blir kjedelig, så det er ikke like gøy å smelte på, og karbonatiseringen blir faktisk flat raskere enn seltzer vi laget med smaksdråper.
Så det største spørsmålet mitt var dette - hvorfor smaker den butikk-kjøpte appelsin-vaniljeselteren så mye søtere og så mye - jeg vil si det,bedre- enn rent vaniljeekstrakt og saften fra en ekte appelsin?
phyllis grissim-theroux
Vel, nyhetsblink, favorittbutikkene dine er opprettet i et laboratorium . De trekker ut visse forbindelser fra planten og kombinerer dem med andre tilsetningsstoffer.
Dette betyr at de kan få en smak som den gjennomsnittlige Joe ikke kan lage, med mindre du har lagt til Peter Parkers vitenskapelige kunnskap og utstyr til din Spidey-Sense .
Et eksempel er forbindelsen vanillin. Vanillin. (n.d.). https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/vanillin Produsenter kan trekke den i sin naturlige form fra vaniljestangen, men den er ekstremt dyr. Siden penger ikke vokser på vaniljestang, replikerer folk i hvite strøk dem i syntetisk form.
Denne rare variasjonen på vanilje er faktisk det vi er vant til å smake og lukte som 'vanilje'.
Dette kan være grunnen til at vaniljen i min favorittbutikk-seltzer smaker mer som vaniljen du vil finne i en bolle med iskrem, og DIY-blandingen min smaker mer som en blek imitasjon, selv om den er helt naturlig.
(Vi vet at iskrem er flott. Den trenger ikke å være usunn .)
Er en SodaStream faktisk verdt det?
Så vidt jeg kan si er det mest spennende som har skjedd i historien til SodaStream, den kommersielle kontroversen bak deres Sett Bubbles Free-kampanjen tilbake i 2014 og det påfølgende minnes tusenvis av potensielt usikre flasker.
Men hei, jeg er bare én person. Du er en annen. Så jeg skal bare legge igjen noen fordeler og ulemper med produktet her, og du kan finne ut om dette oppfyller ditt uopphørlige behov for bobler eller ikke.
Kjøkkengadgetfans bør sjekke ut dissemirakel tidsbesparere.
Fordeler
- Hvis du er interessert i kjøkkeninnretninger Jeg innrømmer at det er morsomt å prøve og minner om vitenskapelige eksperimenter på videregående.
- Kan du ikke sparke din ene Coca-Cola om dagen? SodaStream-sirupene har mindre sukker og kalorier enn en vanlig boks, så det er et godt sted å i det minste begynne å kutte ned.
- Hvis du elsker en god DIY-blanding og vil slutte å kjøpe tilfeller av LaCroix hver uke, kan SodaStream være et godt alternativ for å kutte ned.
- SodaStream-sammensetninger skal være kullsyreholdige lenger enn vanlig seltzer, og fordi du ikke kjøper plastflasker eller bruker bokser til seltzer eller brus, kan du argumentere for at den er grønnere.
- Hvis du er lei av å se på ingrediensetiketter for å se hvilke seltzers som har tilsatt natrium og hvilke som ikke gjør det, eller hvis du lurer på hva 'naturlige smaker' egentlig er, vet du nøyaktig hva som går inn i en SodaStream: vann og bobler . De ekstra smakene er opp til deg.
Ulemper
- Lite kjøkken? Denne dårlige gutten, som minner om en liten rakett som sendes ut i verdensrommet med en full tank med nitrogen, kan ta opp for mye motrom, det vil si hele din forbannede leilighet.
- Når du er ferdig med å kjøpe påfyllingspatroner og sirup med smak, sparer du ikke mye penger og kan bare gå i mål . I tillegg vil du ikke glede deg over det faktum at butikk-kjøpt seltzer er en av de få tingene i denne verden du fortsatt kan kjøpe for $ 1 liter?
- Hvis du ikke kan leve uten kokos-smak LaCroix (eller noe annet merke), bør du bare fortsette å kjøpe det fordi, tro meg, ferske kokosnøtter kommer ikke til å gi deg den samme smaken i en DIY-versjon.
Hvis du leter etter flere måter å jazz opp kokosnøttvannet ditt på, sett chiafrø der inne . Du takker oss.
tl; dr
SodaStream kan være en morsom helgomstrekking for folk med en fiksering på kjøkkeninnretningene, men de la egentlig ikke noe til mocktailene mine utover butikk-kjøpt seltzer.
Imidlertid er begge bedre for deg enn å tømme brus eller cocktailer / mocktails fra butikken eller baren, så du kan ha det gøy med å sette sammen sprudlende drikkevarer, enten du bruker en rar ting eller en enkel seltzer.
Til og med folkemusikk enn meg selv kan nyte en sunn tippel. Her er 60 alternativer rett utenfor toppen av hodet.
