Finn Ut Antall Engel
Vi har alle vært der: Det er sent, vi er sultne, og gjennomkjøringsvinduet vinker. Men før du tar tak i nøklene (eller ringer for levering), sjekk ut denne listen over mindre matkoma som fremkaller sent på natten. Det kan kreve litt mer arbeid enn å svinge deg gjennom en hurtigmatskjøt, men utbetalingen er den seriøst deilige tilfredsstillelsen ved å vite at du spiser deg godt (og lager sunne rester til i morgen).
Velsmakende pris
I stedet for en hurtigmatburger lager du:
1. Bean-Kale Burger med søtpotetkiler
For vegetarianerne blant oss er her en sunn oppskrift som gir balansert ernæring frasuperfood grønnkål,søt poteto, og pinto bønner. Oppskriften krever pepper jack ost, men denne kan utelates hvis du er vegansk eller meierifri.
to. Fantastiske Cheddar Sliders
Selv om dobbeltdekkers osteburgere absolutt er deilige, er de ikke den beste & snacks; snack & rdquo; hvis du ønsker å holde deg våken for en nattlys. Denne skyveoppskriften reduserer porsjonsstørrelsen mens du fortsatt pakker smak. For å gjøre denne oppskriften enda sunnere, bruk en hel hvete bolle eller hopp over den til fordel for salat for ekstra knase.
I stedet for en middagsomelett, lag:
3. Hage Grønnsak Omelett
Mens omeletter kan synes å være det sunneste alternativet på middagsmenyen om kvelden, gir serveringsstørrelsene noe å være ønsket i helseavdelingen. Lag din egen sunnere versjon hjemme ved å kaste i en hel haug med grønnsaker.
Fire. Caprese omelett
Kvalitet er nøkkelen her, da saftige tomater, fersk mozzarella og fersk basilikum skinner på toppen av friskheten.
I stedet for pommes frites, lag:
Foto: Sukkerfri mamma 5. Sunnbakt søtpotetfries
Pommes frites er utvilsomt vanedannende, spesielt de som serveres på spisesteder sent på kvelden. Denne oppskriften krever baking, ikke steking (uten å ofre noen smak!). Spesielt søtpotetfries pakker litt alvorlig vitamin A , som gir øynene et løft på slutten av en lang dag.
6. Spicy Baked Fries
Krydder på disse tykke potetkilene er så velsmakende at du ikke engang vil innse at de har unngått frityrkokeren. Som oppskriften antyder, endre forholdet mellom paprika eller cayennepepper for å forsterke krydderet.
I stedet for levering eller frossen pizza, lag:
7. Hjemmelaget bagelbitt
Uansett hvor mye vi ønsker oss, er pizza ikke akkurat en grønnsak - men det er fortsatt mulig å lage en sunn versjon av den flerårige favoritten, bagelbitt, for en midnattmatbit! Innebygd porsjonskontroll gjør disse snacksene gode. For å gjøre dem enda sunnere, bruk hel hvete bagels og topp med urter og grønnsaker.
8. Blomkål Crust Pizza
Mens smaken ikke vil være nøyaktig parallell deigpizza, er denne oppskriften et velsmakende, sunt og unikt alternativ til klassiske leveringsalternativer. Vær advart: Å gjøre denne skorpen tykk vil resultere i mer en gjeters kake enn en pizza; Selv om den ikke er helt den samme teksturen, er den fortsatt deilig!
I stedet for en gjennomkjørt frokostsmørbrød, lag:
9. Egg og avokadosandwich
Supermat avokadoøker automatisk ernæringsprofilen til denne sandwichen & hellip; og dens naturlige kremhet vil gjøre at ost virker nesten subpar i sammenligning.
10. Eggesandwich med wilted spinat
Egg og grønnsaker på toast er en utmerket, balansert matbit eller et måltid (spesielt når de er laget med hele ingredienser i stedet for å få dem gjennom stasjonen). Dette sunne alternativet vil tilfredsstille magen og takket væreprotein, gi deg en bølge av energi for å starte opp.
I stedet for å kjøre gjennom quesadillas, taco og burritos, gjør du:
Foto: Kelli Dunn elleve.Kylling Burrito bolle
Å miste tortilla til fordel for en burrito-bolle gir et lettere (og avhengig av hva du fyller bollen med, glutenfritt) alternativ til gigantiske burritos. I tillegg trenger kombinasjonen av ris, bønner og magert protein i denne oppskriften ingen tilsetninger (og sørger for langvarig energi).
miranda lambert wiki
12. Sunn Veggie Burritos
Enorme, burritoer i misjonsstil er helt fantastiske. Men med tanke på at de ofte veier like mye som et lite barn, kan de føle oss ganske svake neste morgen. Kok opp denne sunne veggieburritoen i stedet.
1. 3. Black Bean Quesadillas
Når de er hjemmelagde, er quesadilla sunne måltider (eller snacks!) Som kan fylles med praktisk talt alle kombinasjoner av ingredienser, enten søte eller salte. Denne oppskriften gir en sunn vegetarisk rett som kan tilberedes på et blunk.
14. Avokado Quesadillas
Avokadopluss smeltet ost tilsvarer sunt fett, protein og (takket være tortillaen) karbohydrater. For å gjøre denne oppskriften sunnere, velg en fullkorns tortilla og hold porsjonene i sjakk.
femten. Weeknight Black Bean Tacos
Ikke la konseptet med en vegansk taco avskrekke deg fra denne oppskriften. Den krydrede krydder blandet med pikantekalk vil friste til og med døharde kjøttfans!
16. Vegetar: Taco med sopp, Poblano chili og løk
Som veganske taco, virker vegetariske taco som noe av et oxymoron. Men denne oppskriften inneholder rikelig med autentisk smak takket være poblano chiles.
I stedet for kjøpt grillet ost, lag:
Foto: Glede bakeren 17. Spinat og artisjokk grillet ost
Dette er en annen oppskrift som kvaliteten på ingrediensene er nøkkelen til (og vil virkelig gjøre at denne sandwichen kan skinne). Utelat gjerne rømme hvis du er meierifri eller teller kalorier.
18. Grillet Portobello, paprika og geitostsmørbrød
Portobello-kjøttet og geitostens kremhet betyr at en liten sandwich vil føles mye mer overbærende enn størrelsen. Hvis du & rsquo; rePaleo, stek to hele portobello-hetter på forhånd og bruk dem som boller i stedet! (Profftips: Hvis du lager Paleo-versjonen, kan du prøve å samle smørbrødene og deretter smelte osten i ovnen, ettersom steking raskt blir rotete.)
I stedet for potetgull og fransk løkdyp, lag:
19. Bakte grønnkålflis
Det er lett å spise en hel brett av dissesupermati en sittende - men hei, det betyr bare at du strømper på vitamin K! Den beste delen om grønnkålflis (i tillegg til deres vanedannende crunchiness) er at de kan ta på seg hvilken som helst type smak, fra sitron til hvitløk til miso, og fortsatt være helt fantastisk.
tjue. Stekt rød pepperdyp
Næringsrike røde paprika, løk,supermat hvitløk, hjertesunnoliven olje, rødvineddik og salt og pepper kombineres for en sunn, salte dukkert som får deg til å komme tilbake i sekunder (og tredjedeler og fjerdedeler & hellip;).
tjueen. Sunn Baba Ghanoush (Aubergine Dip)
Baba Ghanoush kan vise seg å være enda mer vanedannende enn hummus, men gitt at mange kjøpte versjoner inneholder mer majones enn aubergine, er det ikke alltid det sunneste valget av dukkert. Mens denne hjemmelagde versjonen fremdeles krever noe mayo, bytt gjerne inn mer tahini. Masse av aubergine gir vitamin K og B6, tiamin, folat, kalium, mangan og fiber.
22. Stekt hvitløk, soltørket tomat og hvit bønnedyp
De rike smaker av denne bønnedypen vil skinne på ethvert dyppende & ldquo; instrument, & rdquo; fra fullkornsflis til skiver av rød pepper. Kremen av de hvite bønnene passer perfekt sammen med de salte tørkede tomatene oghvitløk.
I stedet for den kinesiske buffeen lager du:
Foto: Dampende kjøkken 2. 3. Sunn generell Tso & rsquo; s kyllingoppskrift
Den søt-klissete sausen som dekker General Tsos kylling er forståelig avhengighetsskapende, men den har mest sannsynlig uutslippelige ingredienser. Å steke kyllingen er sunnere enn å stikke den i frityrkokeren, mens tankene dine kan hvile lett med denne sausen laget av hele, naturlige ingredienser.
24. Tofu som smaker godt: Stir Fry
Teksturen til tofu kan være avskyelig for mange, men å bake og deretter steke den i en søt teriyaki-saus vil gjøre den mye mer fast. Denne oppskriften vil være deilig med enhver blanding av grønnsaker.
25. Lett og sunn vegetarisk Lo Mein
Lo mein er en så fantastisk blanding av teksturer at ingredienslisten skal være like deilig! For å unngå mysteriet med take-out lo mein, lag en hjemmelaget versjon. Denne oppskriften er vegetarisk, men stekt biff eller reker vil gi deilige tillegg.
I stedet for mac & lsquo; n ost fra en eske, lag:
26. Mac & lsquo; N-ost (vegansk og glutenfri)
Mens vegan og glutenfri mac & lsquo; n-ost høres ut som umulig å oppnå, vil denne oppskriften gi deg hyggelig overraskelse. Tilsetning av blomkål eller hvite bønner muliggjør en jevnere kremaktig tekstur og mange flere næringsstoffer enn en pulverisert ostepakke.
27. Kremet Makaroni og Ost med Butternut Squash
For en litt gourmet vri på mac & lsquo; n ost, er denne butternut squash-versjonen, med sin kombinasjon av Gruyere og Romano-ost og knasende Panko-brødsmuler, eksepsjonell. Butternut-squashen gir rikelig med næring mens du toner fatet i en levende gul.
I stedet for kjøpte kyllingvinger, lag:
Foto: Femten spatler 28. Crispy Baked Chicken Wings
Denne klassiske festmaten kan være magesmerter ved å lage takket være store mengder olje og krydret sauser. Denne hjemmelagde versjonen vil gjøre at du føler deg fornøyd, ikke syk, da den blir sprø via ovnen i stedet for frityrkokeren.
I stedet for tradisjonell PB&J, lag:
29. Stekt peanøttsmør banansandwich
Det var Elvis favorittsmørbrød, men det betyr ikke at vi ikke kan helse & rdquo; det litt — og denne versjonen gir fortsatt mye knase.
30. Eplesmørbrød med honningpeanøttsmør, havre og rosiner
Ikke spis epler ut av hånden! Kjerne og skjær epler for å lage disse smakfulle godbitene. Havre og rosiner gir fantastisk tekstur som kontrast til den knasende frukten.
Søte snacks
I stedet for nærbutikkis kan du lage:
Foto: The Simple Veganista 31. Banan Cherry Garcia Soft Serve
Denne oppskriften er like vanedannende som den originale Ben & Jerry-versjonen, men med mye mer fiber og næringsstoffer! Å lage det hjemme gjør at du kan legge til så mange sjokolade- og kirsebærbiter du vil, noe som definitivt er en annen bonus.
hvordan være en drittsekk
32. Peanøttsmør, syltetøy og banan myk servering popsicles
Banan soft serve kan være den beste siden skiver i brød. Den kremete sødmen til den blandede frosne bananen etterligner iskrem ganske pent, og den er like allsidig, som disse popsicles demonstrerer.
33. 5-minutters avokado sorbet
Avokado trenger på ingen måte å være smakfull. De skinner i søtsaker fra brownies til mousse, men enkelheten til denne avokadosorbeten er spektakulær.
I stedet for en gjennomkjørt milkshake, lag:
Foto: Sjokoladedekket Katie 3. 4. Raw Cookie Dough Milkshake
Jo flere kakedeigbiter, jo bedre, men butikkjakt kakedeig inneholder ofte rikelig med skumle kjemikalier. Denne oppskriften eliminerer uuttrykkelige ingredienser til fordel for en bananbasert, eggfri kakedeigsmak.
35. Skinny Strawberry Banana Milkshakes
Strawberry shakes kan virke mer forfriskende enn deres sjokoladebaserte kolleger, men da de sjelden inkluderer fersk frukt, er de ikke nødvendigvis et sunnere valg. Denne enkle versjonen inneholder mange antioksidanter for ekte helsefremmende godhet.
36. Sunt peanøttsmør, banan og honning milkshake
Det teksturelle samspillet mellom kremaktig peanøttsmør og bananbunn og de knasende kakaonappene er rett og slett fantastisk. Legge til rå honning øker sødmen uten bearbeidet sukker.
I stedet for pakket brownies, lag:
Foto: Minimalistisk Baker 37. Vegansk Glutenfri Black Bean Brownies
Svartbønnerfyll opp magen med fiber og protein. Merkelig selv om ingredienslisten kan virke, gjør de svarte bønnene disse veldig fudgy, noe som gir perfekte browniebiter!
38. Skinny Brownie in a Mug
gresk yogurtgir en sunn dose protein mens du holder kruskaken fuktig. Denne enkle oppskriften er perfekt for de som foretrekker at brownies smaker smør!
I stedet for pakket informasjonskapsler lager du:
39. & ldquo; Rå & rdquo; Cookie Dough (Egg Free)
Hvis det er en søt matbit som elsker mer enn informasjonskapsler, er det informasjonskapseldeig. For å unngå salmonellaforgiftning, prøv denne eggfrie versjonen av en søt klassiker. Hvis du ikke har mye søt tann, kan du prøve å lette opp søtningsstoffene i denne oppskriften for å spare både kalorier og blodsukkeret.
40. Vegansk sjokoladekjeks med havregryn
Disse informasjonskapslene ville være sunne nok til å spise til frokost. Banan- og sjokoladeflisene løfter bakt havregryn til en seig, fudgy skillet cookie.
41. & rdquo; All for One & rdquo; Sjokoladekjeks
Denne oppskriften virker nærmest mirakuløs. Takket være næringsstoffpakkede ingredienser som kokosmel og melasse, kan du spise hele batchen for kaloriekvivalenten til en enkelt Chips Ahoy-informasjonskapsel! Enda viktigere: Du hopper over alle de bearbeidede ingrediensene.
42. Cookie Dough Greek Yogurt
Gitt at denne oppskriften inneholdergresk yogurtsom utgangspunkt er det mye sunnere enn å spise skjeer med rå kakedeig. Når det er sagt, gir peanøttsmør og lønnesirup en overbærende dessert, som blir perfekt oppveid av berøringen av havsalt anbefalt i denne oppskriften.
43. Rask 5-minutters sunn sjokoladekjeks deigdyp (Paleo)
Soaked cashewnøtter og kokosnøtt smør gir en fantastisk kremet og søt base for denne dukkert! Epleskiver eller bananflis passer godt sammen med kokosnøtt-sjokoladesmaken.
I stedet for spisepannekaker, lag:
Foto: Shutterbean 44. Flourless Pumpkin Spice Pannekaker
Supermat gresskar er knapt en sesongbasert grønnsak - den er så fullpakket med vitamin A at den fortjener å bli spist hele året! Disse gresskarpannekakene pakker rikelig med smak uten raffinert sukker eller mel.
Fire fem. Havremel mini pannekaker
Havremelens allsidighet er ofte undervurdert - her gir havren en fin teksturkontrast til disse tette pannekakene. Havregryn er også ensupermatsom kan bidra til å senke kolesterolnivået i blodet, hjelpe til med fordøyelsen og forbedre stoffskiftet Kan havre med diett fremme helse? Welch, RW, Human Nutrition Research Group, University of Ulster i Jordanstown, Newtownabbey, Co. Antrim, Nord-Irland, Storbritannia. British Journal of biomedical science, 1994 Sep; 51 (3): 260-70.
46. Gresk yoghurt blåbærpannekaker
Mellom proteinpakketgresk yogurtog antioksid-rikblåbær, denne oppskriften pakker mange helsemessige fordeler uten de bearbeidede ingrediensene som ofte finnes i pannekakemiks! Mandelmel kan fungere som en erstatning for å gjøre denne oppskriften glutenfri (bare tilsett litt mer syremiddel for å kompensere for den ekstra tyngden).
Foto: Tilbake til hennes røtter 47. Saltet karamell mokka latte
Gigantiske Starbucks-mochas er riktignok deilige, men på nær $ 5 hver er de ikke det mest økonomiske alternativet - og dessuten er de ofte fylt med tilsatt sukker. Denne oppskriften gir en billigere måte å få den salte karamelsmaken året rundt!
48. Den perfekte hjemmelagde latte
Denne oppskriften er superenkel, og gir et energiboost fra koffein uten sukkerkrasj senere. Smak som du ønsker: Mint sjokoladeflis latte, noen? Eller gresskar krydder? Valget er ditt, uten noen av bivirkningene av sukkerholdige sirup!
I stedet for næringsmiddel godteri, lag:
49. Sunn Gummy Bears
Gummy godterier er vanskelige å motstå, men i stedet for å nå for høy-fruktose-mais sirup-ladede versjoner, lag enkle fruktjuice-baserte de hjemme. Disse er like vanedannende seige og søte, men uten de skumle ingrediensene.
femti. Sunn sur vannmelongummi
Disse vanedannende (og Paleo!) Gummiene etterligner Sour Patch Kids, men smaken stammer fra en blanding av fersk vannmelon og sitron i stedet for raffinert sukker.
51. Hjemmelaget rå vegansk sjokolade
Sterkmørk sjokoladeer allerede ganske sunn, men prøv dette veganske alternativet hvis du leter etter en melkere (men meierifri) godbit. Tilsett forskjellige typer smaksstoffer (ekstrakter, tørket frukt,nøtter) til denne basen ville være en fantastisk måte å tilføre variasjon!
52. Lag din egen rå vegansk sjokolade
Maple-kokosnøtt vegansk sjokolade høres ut som en drøm! Å legge til knasende kakaonibs ville være et perfekt, og gi mer tekstur til denne oppskriften.
Hva er dine snacks til sen kveld? Del i kommentarene nedenfor, eller ta kontakt med oss på Facebook !
sjarmere en jente
Ønsker mer? Hvordan holde informasjonskapsler myke
