Når blir dine vanlige matvaner forstyrret?

Ved 23 år hadde jeg prøvd alle tenkelige diett. Jeg kuttet karbohydrater i 10 måneder. Jeg ble veganer. Jeg gjorde dager lange juice renser . For mange andre kan dette bare virke som å dabbe med 'sunn mat', men da jeg ved en rutinemessig avtale med lege ble oppfordret til å se en diett. Det var da jeg lærte begrepet “ forstyrret spising . '

I følge registrert diettist Sam Tryon , forstyrret spising beskriver et sett med atferd rettet mot vektkontroll, for eksempel å telle kalorier obsessivt, begrense næringsstoffer som sukker og hoppe over måltider. Selv om den kan brukes til å dekke et spekter av slankende atferd og diagnostiserte spiseforstyrrelser, forstyrret spising seg selv er ikke en diagnose.

Uordnet spising blir ofte ukjent fordi selve oppførselen som utgjør det har vært normalisert av samfunnet . For eksempel er det en tendens i forstyrret spising til å ta en sterkt moralistisk, 'god mot dårlig' tilnærming til mat. Men denne oppførselen blir ofte sett på kulturelt sett som bare 'sunn mat.'

På grunn av den normale normaliseringen av uordnet spising, er det vanskelig å vite nøyaktig hvor utbredt det er. Men i en 2008-undersøkelse sponset av University of North Carolina i Chapel Hill og SELF magazine, rapporterte 65 prosent av de 4 023 kvinnelige respondentene forstyrret spiseadferd.

Forstyrret spising kan fortsatt ha en alvorlig innvirkning på en persons velvære, spesielt på lang sikt. Les videre for å lære å gjenkjenne røde flagg for uordnet spising og de beste måtene å søke hjelp.

Tegn og symptomer på forstyrret spising

Symptomer på forstyrret spising er ikke begrenset til spisevaner - de omfatter også følelsesmessige problemer og langsiktige helseresultater.

Det er viktig å huske at selv om noen viser noen av tegnene eller symptomene på denne listen, er det ikke nødvendigvis nok til å berettige bekymring. Snakk bare hvis du merker et mønster av denne oppførselen, eller hvis det er klart noen opplever en følelsesmessig toll.

Fysiske symptomer

• hopper over måltider
• tvangsspising
• bingeing og rensing
• hyppig slanking
• teller kalorier obsessivt
• trener for mye for å kompensere for å spise
• ved hjelp av slankepiller eller avføringsmidler
• menstruasjons uregelmessigheter
• utfører matritualer
• hyppige vektsvingninger
• fordøyelsesproblemer
• svimmel eller utmattet
• besvimelse

Følelsesmessige tegn

• føler et tap av kontroll rundt maten
• føler seg skyldig / skamfull over å spise
• binde egenverd til størrelse eller vekt
• besatt av kroppsbilde / slik du ser ut
• unngå sosiale engasjementer som inkluderer mat
• problemer med selvtillit

Langtidseffekt

Den subtile karakteren av forstyrret spising betyr at det ofte blir ukjent - inkludert av personen som opplever det - til tegn og effekter har blitt alvorlige.

Noen av de mulige langtidseffektene er:

• depresjon
• stoffmisbruk
• sosial isolering
• underernæring
• for tidlig osteoporose
• anemi
• lavt antall hvite blodlegemer (økt risiko for infeksjon)
• nyre- / organskader
• lav hjertefrekvens
• selvmordstanker
• død

Vanlige misforståelser med spiseforstyrrelser

Som vanlig med mennesker som opplever forstyrret spising, tok det lang tid før noen (inkludert meg selv) la merke til at noe var galt. Jeg passet ikke stereotype av en tynn hvit kvinne, og mange av måtene jeg kontrollerte maten min ble normalisert av vekttapindustrien.

1. Det er et 'blikk' for spiseforstyrrelser

Når det gjelder uordnet spising, jobber Tryon med mennesker i alle størrelser, vekter og kjønn. På grunn av oppfatningen at forstyrret spising bare berører hvite og / eller tynne kvinner, er andre demografier det mindre sannsynlig å bli behandlet eller diagnostisert.

TIL 2000-undersøkelse av mer enn 7000 kvinner fant at svarte kvinner var like sannsynlige som hvite kvinner å oppleve overspising og oppkast. Og en liten 2006-studien fant ut at leger var mindre sannsynlig å diagnostisere en spiseforstyrrelse hos en svart pasient enn hos en hvit pasient med de samme symptomene.

2. Det er et spørsmål om forfengelighet

Det er viktig å bryte myten om at folk som sliter med forstyrret spising, gjør dette av forfengelighet. Tryon understreker at vekttap kan virke som målet, men i virkeligheten prøver mange bare å helbrede problemer med egenverd.

3. Det er normal oppførsel

Selv om ekstrem slanking og trening er noe vanlig i vår kultur, gjør det det ikke mener at denne oppførselen ikke er uorden. Tryons erfaring er at det ikke er sunt å være hypervåken når det gjelder mat og trening.

Normal spising kan defineres som et blandet og balansert kosthold som inneholder nok næringsstoffer og kalorier for å dekke kroppens behov. Det understreker også en positiv holdning til mat og ikke å anse mat som 'god' eller 'dårlig'.

Enkelt sagt, kroppen din trenger drivstoff, og unngå sult er ikke normal oppførsel.

4. Det er ikke så farlig for helsen din

I følge Tryon kan uordnet spiseadferd alvorlig påvirke en persons mentale, fysiske og sosiale helse. Spesifikke effekter inkluderer gastrointestinale problemer og vektsvingninger - som påvirker risikoen for hjertesykdom og diabetes - samt angst, depresjon og sosial isolasjon, sier hun.

Hvordan hjelpe en elsket

Hvis du er bekymret for at noen i livet ditt sliter med forstyrret spising, må du sørge for at du griper inn på en snill og medfølende måte.

1. Si fra hvis du er bekymret

Det er best å nå ut så tidlig som mulig, siden bivirkningene kan bli verre etter hvert som tiden går.

keri lewis wikipedia

Tryon foreslår å sende dem ressurser om å bygge et sunt forhold til mat eller avvise kostholdskultur. To anbefalinger er Helse i alle størrelserav Lindo Bacon og Christy Harrison’s Food Psych Podcast .

2. Unngå å fremmedgjøre dem

Vær hensynsfull og kjærlig i måten du snakker med denne personen på. Tryon påpeker at mange mennesker ikke er kjent med forstyrret spising fordi det er så normalisert i samfunnet.

Prøv å bruke 'jeg' -uttalelser for å forklare hvorfor du er bekymret, i stedet for å beskylde dem for spesifikk atferd. Det er også viktig å ikke starte samtalen i et måltid.

Her er noen eksempler du kan bruke:

• 'Jeg har lagt merke til at du legger stor vekt på hva du spiser og vekten din. Jeg bryr meg om din lykke og vil sørge for at du ikke er for hard mot deg selv. '
• 'Jeg leste at karbohydrater av alle slag er veldig viktige fordi det er det hjernen vår bruker til energi.'
• 'Jeg leste at' kalorier inn og kalorier ut 'egentlig ikke er hvordan kroppen fungerer. ”

3. Forstå hvorfor de opplever forstyrret spising

Starten på uordnet spiseadferd er ofte ikkeegentligom vekttap.

'Husk at personens selvfølelse sannsynligvis er bundet i vekten, og for dem handler vekttap om mer enn å kjøpe en mindre størrelse, det handler om å være verdig og fortjener kjærlighet,' sier Tryon.

4. Vær tålmodig

Den første samtalen går kanskje ikke noe sted. Det er mulig personen ikke vet at oppførselen deres er uordnet i det hele tatt, sier Tryon. Dette kan særlig være tilfelle hvis kroppen deres anses som 'for stor' av konvensjonelle standarder.

Hvordan få hjelp til deg selv

Hvis du sliter med forstyrret spising, vet du at du har muligheter for å finne hjelp.

1. Stol på en elsket

Å innse at du kan ha et problem er et stort første skritt! Selv om det er normalt å være bekymret for å dele med sine kjære, kan det være en enorm trøst å ha en talsmann gjennom utvinning.

La dem få vite om dine kamper og hvordan de kan støtte deg. Du kan også be dem om å avstå fra å snakke om kalorier eller vekt rundt deg.

'Hvis du ikke er sikker på hvordan personen kan hjelpe, er det greit å fortelle dem det også,' sier Tryon.

2. Slutt å veie deg selv

Dette inkluderer hos helsepersonellets kontor. Ifølge Tryon er det «med svært få unntak ingen grunn til å kjenne til vekten din.»

3. Kvitt deg med klær som ikke passer

Ved å henge på klær du drømmer om å passe inn i, foreviger ideen om at kroppen din ikke er god nok som den er. Kjøp klær du elsker for kroppen du har. 'Det gir deg mulighet til å føle deg komfortabel og trygg på klærne dine,' sier Tryon.

4. Curate en kroppspositiv sosial feed

Tryon foreslår ikke å følge kontoer som fremmer begrensning, 'ren' spising eller kroppsendring. Prøv også å følge hashtags som #AntiDiet, #HealthAtEverySize og #BodyPositive.

Å følge disse hashtags diversifiserer utvalg av organer som vises på feeden din, noe som kan hjelpe deg med å lære den kulturelle normen for hvordan en kropp skal se ut.

Sosiale sirkler - både online og IRL - er viktige for å opprettholde utvinningen. Tryon anbefaler å omgi deg med mennesker som spiser uten begrensninger og ikke snakker om dietter.

5. Kontakt en diettist og / eller terapeut

Det er viktig å jobbe med en profesjonell på grunn av de kompliserte følelsene som kan dukke opp når du kommer deg fra uordnet spiseadferd.

'Å jobbe for å helbrede personens forhold til mat innebærer å hjelpe personen med å helbrede forholdet til deres større følelse av selvtillit,' sier Tryon. 'En terapeut og diett som spesialiserer seg på spiseforstyrrelser, vil forstå dette komplekse forholdet og støtte personen i møte med disse indre demonene, i stedet for å fokusere strengt på å endre måten personen spiser på.'

Tryon legger vekt på å finne en leverandør som spesialiserer seg på spiseforstyrrelser og være skeptisk til alle som sier at de spesialiserer seg i 'vektkontroll' eller 'vekttap.' Hvis det ikke er noen spesialister i ditt område, gir mange diettister og terapeuter støtte gjennom telehelse.

Tips for å håndtere eksisterende spisevaner

Det amerikanske samfunnet er iboende fatfobisk og pro-diett. Det er ikke lett å prøve å koble hjernen vår for å se bort fra sosialt aksepterte normer og godta oss selv som vi er .

Her er noen tips for å utvikle vaner som tjener ditt velvære:

• Unngå krasj dietter . Dette inkluderer ethvert kosthold - selv de som er merket som 'livsstilsendringer' - som tvinger deg til å kutte ut matvarer som 'ikke er bra for deg.' Med mindre du har allergi eller intoleranse, er all mat god mat.
• Feire mat. Prøv å se mat-positive show som 'Ugly Delicious' og 'Salt Fat Acid Heat.'
• Unngå å kommentere kropp og utseende. Prøv å komplimentere deg selv og vennene dine for andre egenskaper som er viktige.
• Prioriter din mentale helse. Psykisk helse er like viktig som fysisk helse. Øve selvpleie , å lære om oppmerksomhet og gå til terapi er flott for helsen til ditt indre.
• Trener du liker. Finn aktiviteter som ikke er fokusert på å forbrenne kalorier eller endre hvordan kroppen din ser ut.

Reina Sultan (hun / hun) er en libanesisk-amerikansk muslimsk kvinne som arbeider med kjønns- og konfliktspørsmål i løpet av hennes ni til fem. Arbeidene hennes finner du også i Huffington Post, Rewire.News, Wear Your Voice Mag og Rantt. Følg @SultanReina på Twitter for endeløse hot tar og bilder av hennes ekstremt søte katter.