Finn Ut Antall Engel
covid-19 er skummelt, og vi ville aldri bagatellisere den absolutte viktigheten av å følge sikkerhetsanbefalingene fra CDC, WHO og medisinske proffer over hele landet. Men etter måneder med isolasjon er det forståelig hvis du vil komme tilbake og sosialisere litt. (Bare ingen COVID-fester. Vennligst.)
Selvfølgelig ville det være tryggere hvis vi alle forble i streng karantene på ubestemt tid, men vi er sosiale dyr, og etter et punkt er det ikke bra for vår emosjonelle og mentale helse å være alene.
Gå inn på restauranter. Push and pull av å ønske å støtte favorittstedene dine uten å skade personalet (eller deg selv) kan være overveldende. Så hva skal en sulten helsebevisst person gjøre?
For å hjelpe, spurte vi integrerende lege Shadi Vahdat , MD, for gjøremål, ikke bør oghelt sikkertdon'ts av restaurant servering. (Førstemann:Husk å tipse ekstraakkurat nå - de restaurantarbeiderne setter seg selv i fare for din fordel!)
8 viktige regler for å spise på en restaurant under COVID-19
1. Ring fremover
Før du til og med er på vei til favorittstedet ditt, kan du ringe og spørre om hvilke skritt de har tatt for å løse COVID-19-sikkerhet. Du bør sørge for at de følger CDC-retningslinjene for sikker ansattescreening og å holde syke ansatte hjemme i riktig tid. Hvis du bestiller å dra, kan ringe fremover hjelpe deg med å minimere tiden du står i kø.
Og viktigst av alt, vask hendene hele dagen når du er ute og reiser, spesielt etter å ha gått på do, etter hoste eller nysing og før du spiser. Vask hendene med vanlig såpe og vann i 20 sekunder er fortsatt den beste måten å unngå spredning av COVID-19.
2. Hold den utenfor
Selv om noen byer og stater har tillatt innendørsservering å gjenoppta, anbefaler ikke Vahdat det. Den harde sannheten: Innendørs arenaer vil gi deg mye høyere risiko for infeksjon enn utendørs.
Det er en mye lavere risiko for COVID-19-overføring i utendørs innstillinger fordi luftsirkulasjonen er mye bedre. Når vi sitter rundt i rom med foreldet luft, setter vi oss unødvendig i skade. Selv om ~ vinteren kommer ~, er det mye bedre å holde serveringen til uteserveringer foreløpig.
3. Hold deg til restauranter med berøringsløse menyer
Vil du virkelig håndtere en meny som et dusin andre spisesteder og servere har hatt potene sine over? Mange steder velger menyer du kan få tilgang til med en QR-kode på smarttelefonen din i stedet, og de fleste restauranter i disse dager holder sine fulle menyer online.
Det er bedre å ta på din egen enhet enn å håndtere en meny (selv om den også er viktig for hold smarttelefonen din knirkende ren ).
4. BYO håndrensemiddel
Enhver restaurant du besøker akkurat nå, vil nesten helt sikkert være på lager med håndsåpe og håndrensemiddel. Men noen restauranteiere er kanskje ikke klar over forbud mot visse håndrensere som inneholder giftige ingredienser som metanol eller 1-propanol, som er skadelige når de absorberes i huden eller livstruende ved inntak.
De FDA har funnet disse giftstoffene i nesten 175 merker av håndrensemiddel, og listen vokser fremdeles. Løsningen? Bær din egen hånd sani slik at du vet at den består av minst 60 prosent alkohol og er fra et merke som er fri for forurensninger . (Prøv å lese Miljøarbeidsgruppens liste av håndrensere av god kvalitet.)
josh duhamel wikipedia
5. Bruk en maske når du chatter med serveren din
Selv om skilt ut i restauranten sier at du kan ta av deg masker når du sitter, er det en god ide å slå dem tilbake på når du snakker med serveren din eller noen du ikke setter i karantene med. Tross alt, bare fordi et skilt sier at det er OK, betyr det ikke at du skal ha masken av når du er innen 6 fot fra noen.
6. Hold avstand
La oss se på 6-fots regelen. Mens mange restauranter har fått tillatelse til å operere hvis uteservering er gitt, gir de kanskje ikke tilstrekkelig avstand mellom bord og kunder. Å ha minst 6 fot mellom kunder eller bord er viktig for å redusere overføringen.
Husk dette når du står i kø for å bestille eller venter på toalettet. Risikoen for overføring øker blant personer som er i nærkontakt i lang tid, så hold avstand og fortsett å bevege deg for å minimere eksponeringen.
7. Deling er omsorgsfull, men ikke under COVID-19
Salt og pepper shakers, iPads, penner, ketchupflasker - alt du berører på en restaurant kan være en kilde til uønskede bakterier. Studier av virusets evne til å overleve på forskjellige overflater har funnet at viruspartikler kan overleve på plast og rustfritt stål for opptil 72 timer .
Unngå å bruke gjenbrukbare gjenstander som ikke kan rengjøres eller rengjøres mellom kundene. Dette betyr at du kan ta med deg din egen salt shaker eller bare gi den en rask tørking med en desinfiserende tørk. Minimer utveksling av kontanter, og velg berøringsfrie betalingsalternativer når det er mulig. Og kanskje ikke del mat med mindre du er sikker på at begge parter er COVID-19-fri.
8. Vask hendene før og etter å ha spist
Husker du når foreldrene dine ba deg vaske opp før middagen? Denne regelen har aldri vært viktigere. Håndvask er viktig for å beskytte deg mot COVID-19-overføring.
God gammel såpe og vann er fremdeles en av de beste måtene å bryte opp lipidhinnene (beskyttende belegg) til bakterier og virus. Kjemikaliene i såpe lirker åpner virusets fettbeskyttende lag, noe som gjør det mindre sannsynlig at viruset vil overleve. Så når du vasker hendene, angriper du og vasker bort bakterier.
Her blir ting vanskelig: Å komme inn i et lite ventilert rom, som et bad på restauranten for å vaske hendene, er kanskje ikke i din beste interesse. Men hvis restauranten er rimelig tom, er det ingen linje, og du kan pile ut og inn, det er bedre å vaske opp enn å stole på håndrens. (Og sørg for at du bruker riktig håndvaskteknikk .)
Bunnlinjen
Å spise på en restaurant under en pandemi kan føles overveldende. For å få best mulig opplevelse, følg restaurantens retningslinjer (i tillegg til alle CDC-retningslinjene). Og ikke glem å være tålmodig og respektfull. Vi lærer alle hvordan vi kan operere i denne nye normalen. Følg reglene, og du vil beskytte deg selv og andre.
Shadi Vahdat, MD, er medisinsk direktør for LiveWell Center for Integrative Medicine. Dr. Vahdat, som spesialiserer seg på både integrerende helsetjenester og sykehusmedisin, arbeider med pasienter som er fascinert av holistisk medisin og er klare til å gjøre alvorlige endringer i livsstilen og oppnå en optimal sunn livsstil.
