Finn Ut Antall Engel
Vi er overbevist - er du?
Vi forstår det. Du er en frokostpurist som mener at salater skal reserveres til lunsj eller en lett middag, og det er ikke noe sted for rå greener ved frokostbordet.
Tross alt, hva som gjør frokost er egg, ristet brød, bacon og søte concoctions som lønn dryppet karnemelkpannekaker, ikke sant?
Men det er noe å spise en salat først om morgenen. Ikke bare er det fremdeles sant til betydningen av frokost, aka dagens første måltid, men det er også måter å lage en frokostsalat som er verdig til enhver purists tallerken.
Her er hvorfor vi lener oss inn i ideen om frokostens nyeste trend: salater.
kjærestemerke spørreliste
Det får greenene dine ut av veien
Se, dette handler ikke om å overbevise elskere av avocado toast og grønne juicepresser som allerede lager lageret sitt med friske grønnsaker og greener eller gjør kjøleskapet ditt til en skog. Dette handler om å revurdere tanken på at det ikke er å kaste en salat om morgenenatvanskelig - og at det er en måte å få det daglige anbefalt mengde greener i.
Tross alt er det mange frokoststifter, spesielt mer praktiske alternativer, som ikke handler om grønnsaker. Men hvis morgenen handler om å bli ferdig, hvorfor ikke starte dagen med en porsjon rå grønnsaker?
Det er bedre å få det ut av veien i stedet for å slippe gjennom dem på slutten av dagen. I tillegg, hvis greener får tarmen i bevegelse, er alle muligheter for å komme i 3–4 porsjoner per dag er en sjanse du vil ta.
Visst, de er fulle av næringsstoffer, antioksidanter og fiber, men fordelene med disse, som f.eks redusert risiko av hjertesykdom eller høyere levealder med kreft, kan føles ganske usynlig.
Så la oss fokusere på de umiddelbare resultatene: fiber hjelper deg å kutte og salater kan få deg til å føle deg ganske jævla full til lunsj . For folk med morgenmøter, bare å spise i am kan hjelpe deg å holde fokus under presentasjoner.
Hva med brunsj, sier du? I tilfelle avhelgebrunsj, glem dette tipset. Brunsj i den sammenhengen handler om moro og trøst og å spise hva får deg til å føle deg bra med venner .
5 frokostsalatoppskrifter å prøve nå
1. Frokostsalat med røkt ørret og quinoa
Denne skapelsen fraNyt måltideter vår fancy frokostsalatsversjon av en lox bagel, og vi elsker det. Little Gem salat, hardkokte egg, tangy sitrus, røkt ørret, quinoa og kremaktig gresk yoghurt gir et vanedannende, proteinpakket morgenmåltid.
2. Grønnkålsalat med bacon og 7-minutters egg
Denne frokostsalaten inkluderer morgenfavoritter som skarpt bacon og myke eggeplommer med helsemessige fordeler av grønnkål og hjertesunt fett.
3. Farro og kokosnøtt bacon frokostsalat
Farro er et undervurdert gammelt korn som fortjener plass ved frokostbordet ditt. Denne frokostsalatens stjerne er det søte og salte hjemmelagde kokosbaconet.
ideer til kvinners egne kostymer
4. Knasende brød og stekt egg frokostsalat
For de sanne frokostpuristene er denne salaten en dekonstruert sandwich med stekt egg. Nydelige grønnsaker, grønnsaker og sunne fettstoffer er toppet med et blankt egg og velsmakende fullkornsbrød.
5. Søt og velsmakende frokostsalat
Hvis du ikke kan velge mellom en søt eller velsmakende frokost, er denne salaten den beste fra begge verdener. I tillegg er den fylt med alle godbitene: avokado, hummus, friske bær, hampehjerter og ristet quinoa. Og det er eggfritt for de som er allergiske eller veganer.
Hvordan lage en frokostsalat du vil like
Ok, ikke alle disse har kanskje sett bra ut for deg, men her er det hemmelige genialiteten til en salat. Den kan og bør bestå av bare matenduvil spise.
1. Hva er for greener?
Når det gjelder frokostsalaten din, konsentrer deg om antioksidantrike bladgrønnsaker . Grønnkål, mikrogrønnsaker og spinat er gode valg. Men ikke vær redd for å blande det også. Tilsett kål eller romansalat til knase, ruccola for et pepperet spark, eller prøv rødbeter eller kålrot for å begrense matsvinn.
2. Hold deg full av protein
Inkludere protein i frokosten salat for å øke stoffskiftet og holde deg mett lenger. En fin måte å få morgenproteinet på er fra en frokostfavoritt: egg. Andre vanlige morgenstifter, som gresk yoghurt, tofu eller bacon, fungerer også bra til frokostsalater.
3. Forsterk fiberen med korn eller bønner
For å øke fiberen i salaten din ytterligere, bør du vurdere å inkludere korn eller bønner. Quinoa, farro, bygg eller brun ris kan gi en mer mettende frokostsalat. Og knasende stekte kikerter er en perfekt erstatning for krutonger.
4. Tilfredsstille magen med naturlig fett
Fett fra frukt, frø og oljer vil hjelpe deg å fylle deg. Og med frukt mener vi avokado. For de andre alternativene legger nøtter og frø en knasende tekstur til salaten din, mens ekstra jomfruolivenolje gir en perfekt dressing. Vil du ha et kremaktig notat? En klatt hummus vil gjøre susen.
5. Søt den opp med fersk frukt
Ikke glem frukt! For en søt og salte salat, topp med granateplefrø, skiver sitrus, mango, vannmelon, bær eller mer. Du kan også bruke fersk sitrusjuice eller bær for å lage dressinger, som denne slagkraftige sitrusvinaigrette eller dette søte sommer bringebær salatdressing .
Unngå frokostkjedsomhet
Eksperimenter med forskjellige oppskrifter, greener og påfyll mens du går. Eller enda bedre, gjør frokostsalater til en ting med venner og familie. Vi finner at greener kan gå raskt, så hvis du ikke vil la dem gå til spille, hvorfor ikke dele gleden?
Psst -mens du kanskje er tilbøyelig til å unngå kjøpte dressinger eller stekte og raffinerte pålegg, sier vi at du går for det hvis det er det som gjør salaten din morsommere. Faktisk går litt langt. Hvis en spiseskje ranchdressing over en bolle med sprø grønnkål eller litt bacon over ruccola får deg til å nyte greener mer enn før, vel, så er det bedre enn ingen salat i det hele tatt.
