Finn Ut Antall Engel
Middelhavsdiet er en absolutt skjønnhet - fullkorn, sunt fett, litt rødvin innimellom ... hva er det ikke å elske, egentlig? I tillegg handler det hovedsakelig om å spise sammen og dele mat.
(Hender av halloumi, skjønt, Bob. Det ermingoshdarned halloumi og du har ikke det.)
Langt fra en kjepphest diett, denMiddelhavs diettholder seg til sunne, tilgjengelige stifter og kan ikke skryte av stive regler eller alt-eller-ingenting-retningslinjer.
I stedet fokuserer den på deilige, næringsrike matvarer som er tilfredsstillende og enkle å piske opp. Det er en bærekraftig, mettende måte å få riktig mat i deg i riktige mengder.Bestefar! Aksjer aksjer! Arrivaderci! Andre ord som lyder i Middelhavet!
Middelhavsmat får en god representant for smakfulle, mettende middager - og fortjent. Imidlertid blir det ganske ignorert i frokostavdelingen. Vi vil endre det. Slutt å sove på medisinen og begynn å omfavne den når du våkner.
Selv om vi ikke anbefaler rødvin til frokost, er disse proteinrike middelhavs-diettfrokostene en fin måte å starte dagen på.
Eggspert meninger: Middelhavs egg oppskrifter
1. Middelhavet egg kopper
Foto: The Foodie And The Fix
Når det gjelder proteinpakkede måltider til frokost, er det få ting som slår eggekopper. Du kan forberede dem en masse og spise dem når du har lyst.
Eggekopper er enkle å lage og lett å få i lommeboken, og er en fin måte å planlegge frokost på forhånd, mens du får moro når det kommer til smak. De er bokstavelig talt kopper laget av egg.
Denne spesielle oppskriften bruker paprika, sopp, geitost og basilikum for å livne opp eggene, som vi alle elsker, men erstatt gjerne hvilken som helst veggie du liker.
Brokkoli, løk, asparges, erter, soltørkede tomater, søtpotet - du kan gå helt HAM på denne malen.
to. Lavkarbo bakte egg med avokado og feta
Foto: Kalyn’s Kitchen
Å min laaaaawwwwwwwd. Egg og avokado ville slå enhver annen kombinasjon i en kamp. Det er på tide å gi dem glansen.
Det er noe med at egg blir servert i sin egen individuelle rett som får dem til å føle seg ekstra spesielle.
Denne oppskriften er en fin oppgradering fra hardkokte egg med avokadoskiver - en favorittfrokost av oss - med egg sprukket på toppen av avokado, drysset med feta og bakt til eggeplommen er ferdig (12 minutter bør gjøre susen).
Pokker, ja. Sunn, smakfull og interessant. Egg og avokado er her for å ply deg med sunt fett og spark ass.
Vi elsker å legge til sautert løk, paprika, sopp eller spinat for å fylle opp grønnsakene, og parre hele shebangen med helhvete toastskiver eller en engelsk muffin.
3. Middelhavs egg
Foto: The Live-In Kitchen
Har du noen gang hørt om shakshuka? Dette er et middelhavssnurr på Midtøsten-klassikeren.
Bake egg med en rekke grønnsaker - i dette tilfellet gul løk, hvitløk og soltørkede tomater - og topp hele caboodle med fetaost og friske urter.
Hvis du er en fan av klassikerne, kan du hoppe over de soltørkede tomatene og bruke deres hermetiske fettere i stedet (det gir litt fin dypping!) Eller krydre ting med et snev av harissapasta.
Pro type:Bruk hel hvete pitabiteskiver i stedet for en skje.
Dette er omtrent 300 frokoster i en, og de er alle perfekte. Ikke si at vi ikke ødelegger deg.
Breaditerranean: Få den deigen
Fire. Middelhavs egghvit frokostsmørbrød med stekte tomater
Foto: Mississippi Kitchen
Denne sandwichen er nesten for vakker å spise. Bare se på det.Se på det.Men det har aldri stoppet oss før, og dette går rett i kakehullet uten en annen tanke.
Se på det skjønt.Ugh. Det er så synd å ødelegge kunsten. Jaja.
Kombinasjonen av urt-tilførte egg, stekte tomater, knasende brød, pesto og smeltet ost gjør denne enkle sandwichen til en frokostdrøm. Vi har hatt drømmer om denne sandwichen før. Og vi måtte skifte laken etterpå.
Det er også utrolig enkelt å endre. Ingen tid til å steke tomater? Erstatt soltørkede, putt dem i mikrobølgeovnen, eller gi dem en rask sauté.
Elsker du ikke ost? Hopp over muenster, velg vegansk pesto, og bruk eggeplommer for å gi litt mer smak. Og hvis fullkornsciabatta ikke er tilgjengelig, bruk fullkornsskål av noe slag eller gjør det til en omelett.
5. Røkt laks og pochede egg på toast
Foto: Killing Thyme
Du gjør smokey-poachy, og du snur deg ... detvirkelig erhva det handler om.
hvor mange kopper vann om dagen
Ja, ja, vi vet: Avokadotoast er gamle nyheter. Du har sett en knust avokado, du har sett dem alle, ikke sant. Men det er en grunn til at denne trendy retten stikker den ut i rampelyset.
Til å begynne med er den utrolig mettende og deilig, takket være hjerte-sunn avokado og fiberrik helkornsskål.
Men enda bedre er det faktum at det tar bare noen minutter å lage. Som, 14 totalt. Det tar deg lengre tid å tenke på den snarky kommentaren på denne times bilde av Jenna's baby.
Denne oppskriften blir kjernefysisk ved å tilsette røkt laks, et posjert egg, en skvett soyasaus og en håndfull mikrogrønnsaker. God morgen, VietNOMNOMNOM.
6. Honningmandel-ricotta spredt med fersken
Foto: Aggie’s Kitchen
Selv om middelhavsdietten er lite meieriprodukter, er den ikke detikkemeieri (takk og lov).
Denne frokosten får ekstra poeng for de knasende hakkede mandlene (vi elsker dem ristet) og fiberforsterkningen fra quinoaen.
Denne oppskriften er en direkte hit rett i den kremete cravingen for de som foretrekker en søt frokost.
Alt du trenger er en fullkorns engelsk muffin - ikke veldig middelhavsland, vi vet, spesielt etter brexit, men det er mer et leveringssystem for fersk ricotta, fersken i skiver, bær eller fiken, og en honningregn.
En salatoppskrift på browniepoeng
7. Middelhavs frokostsalat
Foto: Camille Styles
Foreslår salat til frokost kan umiddelbart gjøre at du vil stikke skrikende, men hør oss ut.
Frokostsalater er ikke så langt fra noen av favorittmåltidene dine - de er fulle av stifter som bløtkokte egg, avokado og tomat (ikke faktiske stifter skjønt).
Og selv om smaksløkene dine kanskje ikke skriker etter greener om morgenen, er peppery arugula en god ingrediens for å suge opp den rennende eggeplommen.
Denne frokosten er en lek å lage (det er bokstavelig talt vanskeligere å ikke lage den) og passer perfekt sammen med en fersk kopp kaffe. Søt jul!
Dessert til frokost? Alt ja
8. Greske yoghurtpannekaker
Foto: Julias album
Pannekaker blir ofte satt i #TreatYourself-haugen, men hvis du hopper over sirupfossen og legger i noen luskede ingredienser, kan de faktisk være ganske sunne. Ikke fortell Shrove Tuesday at vi fortalte deg det.
Denne oppskriften bruker gresk yoghurt for å skape en drømmende tekstur og øke proteinet, noe som gjør det til en ganske sunn frokost.
For å ta det enda lenger, bruk hel hvetemel med en smør av allsidig mel (eller havregryn), hopp over sukkeret, søt blandingen med vaniljeekstrakt, og fyll den med masse frisk frukt.
Hvem sa at folk som elsker pannekaker ikke kan vokse? Ta denne L. Pannekaker er kjempebra.
9. Middelhavet feta- og quinoa-eggmuffins
Foto: E. A. Stewart
Vent ... muffins? Quinoa? Feta? Hva i helvete er det som skjer?
Hvis du elsker ideen om eggekopper, men ikke finner dem nok å fylle, kan du prøve disse quinoa-muffinsene fra Middelhavet. Laget med spinat, løk, tomater, oliven, oregano, egg, quinoa og feta, de er ikke bare fulle av protein, men har også rikelig med fiber.
I tillegg spiser du muffins, som vi aldri kan anbefale.
For å holde hele saken Middelhavet, sier vi hopper over vegetabilsk olje og bruker olivenolje i stedet. Når det gjelder quinoa, har den hvite sorten en tendens til å være mindre fast når den tilberedes og vil blandes bedre med eggene.
Bunnlinjen
Middelhavsdiet har en rekke potensielle fordeler. Og som du har sett over stormløpet av deilighet i denne artikkelen, er det verken vanskelig eller kjedelig å følge med.
Enten du har det med noen egg eller baker en unik muffin, har du mange muligheter for å starte dagen på et middelhavsnotat.
Det eneste spørsmålet du har igjen om dietten er dette: Når er lunsj?
