Finn Ut Antall Engel
Design av Alexis Lira
Vi snakker fra førstehånds opplevelse her: Å holde seg hydrert føles som en ekstra utfordring om sommeren.
Med skyhøye vikarer, travle tidsplaner og (la oss være ærlige) sporadisk dagsdrikking, åtte glass - eller mer! - av HtoO er kanskje ikke i kortene. Vi glemmer ofte at visse matvarer (spesielt vannrike frukter og grønnsaker) kan gjøre en stor buk i våre hydratiseringsmål.
ektemann bursdag ideer romantisk
For å hjelpe deg med å vinne denne kampen mot uttørking, fant vi fuktighetsgivende spisesteder som går langt utover de vanlige mistenkte. På toppen av frukt og grønnsaker fant vi til og med ut at visse animalske produkter består av 75 prosent væske eller mer. (Gå til nummer 13 for svaret.)
Gjør deg klar til å bli overrasket over vanninnholdet i disse spisestedene. De får deg til å tenke to ganger over hva du legger på tallerkenen din i løpet av hundedagene på sommeren.
1. Søt tann: Ice pops
Vi må selvfølgelig begynne med det åpenbare. Det faktum at disse frosne barndomsfavorittene smelter til en sølepytt i varmen, er en ganske god indikator på at de hovedsakelig består av væske.
Avhengig av størrelsen og ingrediensene til den frosne godbiten du velger, kan du forvente å ta inn en betydelig mengde vann fra juice- eller meieribasert is. (En klassisk tvillingpopsicle har rundt 3 gram .)
For din neste piknik eller chill-out ved bassenget, pakk kjøler med disse isete hydratorene til dessert. Sørg for å sjekke ernæringsetiketter for å unngå overflødig sukker og matfargestoffer, eller prøv å lage dine egne slik at du vet nøyaktig hva som er inni!
2. voksenopplevelse: kjølte supper
Igjen med det åpenbare: Supper kan bidra til å fylle på kroppens væskelager raskt. Men når du har solfylte dager under takviften i skivviene, høres det kanskje ikke ut en bolle med dampende varm lapskaus.
I stedet kan du prøve en kjølt suppe . Dette kulinariske konseptet har sett en eksplosjon av interessante oppskrifter de siste årene. For godt mål, velg supper som inneholder frukt og grønnsaker med høy vann på denne listen, og unngå supper med tonnevis av salt.
Hvis du kjøper hermetisk suppe, se etter 3 gram fett eller mindre og 360 milligram eller mindre natrium per porsjon, fordi mange hermetiske supper kan ha mye næringsstoffer.
3. Lett luftig: Vannmelon
Tatt i betraktning navnet, er det ingen overraskelse at vannmelon inneholder mye væske - faktisk er det 92 prosent vann. En kopp av denne sommerfave inneholder nesten 5 gram væske . Spis en og en halv kopp, så tar du inn det som tilsvarer et 8-unse glass!
Og denne røde gleden bringer til bordet et løft av næringsstoffer.
'Denne forfriskende næringsfylte frukten er en fin måte å få lykopen, en antioksidant som finnes i rød frukt og grønnsaker,' sier Briana Rodriquez, RD, egenregistrert diettist for Jenny Craig . Det inneholder også vitamin A og C.
4. Enkelt og søtt: Jordbær
Ingenting sier sommer som en håndfull friske, saftige jordbær. Og når du nyter sommerens favorittbær, vil du også få fuktighet.
'Vanninnholdet i jordbær - 91 prosent - er det høyeste av alle bærene,' sier Rodriquez. Som med vannmelon, oversettes dette til omtrent 5 gram væske per kopp.
5. Energisk og pittig: Sitrusfrukter
Selv om de teknisk sett kan betraktes som vinterfrukt, er appelsiner og grapefrukt et utmerket valg for hydrering om sommeren, og klokker inn på rundt 90 prosent vann. En middels oransje eller en halv middels grapefrukt tilsvarer faktisk en halv kopp vann.
Start dagen med en pikant broiled grapefrukt eller ta en appelsin for å bekjempe en ettermiddagsnedgang på arbeidsdagen.
6. Velsmakende og mykt: Sommer squash
Gul, grønn eller i mellom er sommer squash en god veggie for å tilsette væske gjennom maten, med 95 prosent vann, eller omtrent 3,5 gram per kopp . (Bare vær oppmerksom på at matlaging trekker litt vann ut av denne veggien, så for fuktighet er rå best.)
'Den milde, søte smaken av squash gjør den til en flott næringsrik erstatning for nudler,' bemerker Rodriquez. Hvis du ennå ikke har hoppet på 'zoodle' -vognen, er det kanskje nå på tide å få en spiralizer.
7. Virkelig velsmakende: tomater
Neste i oppstillingen, en annen frukt (ja, det er en frukt) med stor fuktighetsgivende kraft: tomater. Nittifire prosent vann pluss rikelig med vitamin C og antioksidanter gjør disse til en no-brainer for å gjenopprette væskebalansen gjennom pizza, pasta og salater.
Siden ferske tomater inneholder mest vann - 6 gram i en kopp ! - prøv dem i skiver med drypp av olivenolje, litt balsamico og fersk basilikum for en lett middagsside.
8. Løs og lett: Grønne grønnsaker
Når salatgrønnsaker går, inneholder isbergsalat mest vann, med hele 96 prosent (eller 2,5 gram per kopp ). Men gitt at det er ganske smakløst, er det godt å vite at næringsrik romansalat og spinat ikke ligger langt etter, med henholdsvis 95 og 91 prosent.
Salater er også en utmerket bytte av lunsj eller middag hvis du har hatt lite vanninnhold for dagen. Eller hva med å starte dagen med en frokostsalat? Ja, de er en ting !
9. Søt og avkjølende: Agurker
For en fuktighetsgivende veggiesnack, bli kjølig med agurk. En kopp vil gi deg 4 gram vann .
'Agurker har naturlig lite kalorier, men høye næringsstoffer,' sier Rodriquez. 'De inneholder også en anstendig mengde fiber, noe som er bra for fordøyelsen.'
10. Crispy and crunchy: Selleri
Tanken om at selleri er en “negativ kalori” mat er en myte (beklager å skuffe!), men hva sellerigjørhar gått for det er et superhøyt vanninnhold på 95 prosent - ca 4 gram per kopp .
Fyll på væskebutikkene dine med selleri i salater eller supper, eller fyll det med den klassiske peanøttsmørskjæren.
11. Frisk og lys: paprika
De er fargerike, de er allsidige og pakker 92 prosent vann. Smaksrike paprika tilfører ikke bare pizzazz i oppskrifter - de er også fylt med næringsstoffer.
En enkelt rød paprika forsyninger nesten 4 gram væske og nesten 170 prosent av referanse daglig inntak (RDI) av vitamin C, pluss rikelig med fiber, vitamin A og kalium, for bare å nevne noen.
12. Gane-behagelig: Aubergine
'Denne lilla smak-smak er en av de beste grønnsakene når det gjelder vanninnhold - 75 prosent per kopp,' sier Rodriquez. Oversettelse? En ikke-bagatell 2,5 gram væske per 1-kopps servering.
Rodriquez foreslår at du griller et stort parti i begynnelsen av uken og holder statister i kjøleskapet for sunn, fuktighetsgivende matbit.
13. Drikkbar yoghurt
Visst, du vet melk inneholder rikelig med væske - men visste du at den gjærede fetteren også gjør det? Med alt fra 75 til 88 prosent vann kan yoghurt hjelpe deg med å nå ditt daglige væskemål.
Vanlig vanlig yoghurt kan pakke 5 gram væske per 6-ounce beholder. Det samme gjelder gresk yogurt , selv med sin tykkere konsistens. Legg til frossen frukt for å gjøre den til en smoothie, og du vil øke vanninnholdet enda mer.
14. Hvit om det: Egg
Vent, hva? Egg? Som solsiden ved siden av bacon? Jepp, denne frokoststiften er 75 prosent vann. Det meste av eggets væske finnes i det hvite, så når du downer mimoser på din neste sprutete brunsj, velger du hvite for ekstra fuktighet.
Tre store egg har omtrent 4 gram væske , og vi vet at en brunsjomelett sannsynligvis har mer enn det.
berøring av korsryggens kroppsspråk
15. Overraskelse: Poteter
Mer bevis på at du ikke kan bedømme en mats vanninnhold etter dekselet: Poteter har et uventet trekvart vanninnhold. Men det betyr ikke at pommes frites er en fin måte å hydrere på.
For å få mest mulig ut av poteter, gå lett på saltet, noe som kan gjøre at du holder på vann (på en dårlig måte), og velger å bake eller steke dem. En middels bakt potet kan gi nesten 4,5 gram væske.
Dette er et jukselark, ikke en hydratiseringsguide!
Det er hyggelig å vite at så mange matvarer kan holde kroppens væskenivå balansert. Men realistisk, disse bør ikke erstatte koppene dine med vann!
Vi håper bare at når det gjelder å tenke to ganger om hvilke matvarer man kan ta med på piknik, kan disse gjøre trikset. Så fortsett og spis vannet ditt (og, selvfølgelig, ikke glem å drikke det også).
