Finn Ut Antall Engel
Den 'spesielle kaken' trenger mindre introduksjon enn de fleste bakevarer, men du finner ingen slurvete, lett brente barer her.
For de som ikke bor i nærheten av et apotek (eller en gruppe vennlige høyskolebarn), er det en lavmælt måte å få tak i trygge, smakfulle matvarer: Gå hjemmelaget.
Hvor mye luke?
Ikke bare vil de smake bedre, men når du gjør det selv, har du også full kontroll over hvor mye knopp som faktisk havner i brownies. Denne oppskriften krever en full 1/8 unse cannabis, men prosessen fungerer fremdeles hvis du bestemmer deg for å bruke mindre.
BTW, hvis du går forbi dette krydderkonverteringsdiagrammet , 1/8 unse persille (den nærmeste cannabis-sammenligningen vi kunne finne), tilsvarer omtrent 3 ss. Så omtrent 3 ss ugress handler om hva du trenger. Værsågod.
Vi lagde hele batchen av cannabutter oppskriften nedenfor, brukte vår foretrukne mengde i brownies, og lagret overskuddet i kjøleskapet i en tydelig merket beholder (vekt på “tydelig merket”).
scott eastwood og juvel
Må-vite tips
Før du dumper innholdet i kvernen din i en eske med Duncan Hines Double Fudge, kan du henge på et øyeblikk. For å utnytte cannabis sitt fulle potensiale i spiselige matvarer, må det dekarboksyleres.
Decarba-hva? Dekarboksylering er i utgangspunktet en fancy måte å si at urten må varmes opp for å aktivere den til sin psykoaktive form. Tenk: En skjøt vil ikke få noen høye med mindre den er tent.
Denne oppskriften gir 16 potente brownies. Selv om de er deilige, anbefaler vi ikke at du spiser mer enn en om gangen. Hvis du er ny med alt dette, spis en liten. Og vær tålmodig. Det kan ta opptil 90 minutter for brownien å fordøye og den høye å treffe deg.
Også forskjellige marihuana-stammer har forskjellige nivåer av THC, slik at de kan påvirke hver person forskjellig. Brunt TM, et al. (2014). Terapeutisk tilfredshet og subjektive effekter av forskjellige stammer av farmasøytisk cannabis. GJØR JEG: 10.1097 / JCP.0000000000000129 Det, kombinert med hvor lang tid det tar for effektene å sparke inn, og det er lett å ta mer enn beregnet.
Vi mener ikke å drepe din følelse, men noen uønskede bivirkninger ved å innta for mye THC inkluderer motorisk svekkelse, ekstrem bedøvelse, uro, angst, hjertestress, oppkast og, i sjeldne tilfeller, psykose.
Faktisk er matvarer ansvarlige for flertallet av legebesøk relatert til cannabisforgiftning. Barrus DG, et al. (2017). Velsmakende THC: Løfter og utfordringer med cannabis-matvarer. GJØR JEG: 10.3768 / rtipress.2016.op.0035.1611 Du vil ikke væreatfyr (eller jente, eller enhjørning, eller hva som helst). Så vær så snill, bare spis litt om gangen.
Spesiell brownies oppskrift
Oppskrift av Rebecca Firkser
Lager 16 porsjoner
Ingredienser
- 1/8 unse finmalt cannabistrim
- 3/4 kopp (1 1/2 pinner) usaltet smør
- 4 gram usøtet, kvalitetssjokolade
- 1 3/4 kopper kokosnøtt sukker
- 1/2 ts kosher salt
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 3 store egg
- 1 3/4 kopper allsidig mel
- 2/3 kopp hakkede valnøtter (valgfritt)
- 3 mynteblader, hakket (valgfritt)
Pro tips: Hvis du ikke er opptatt av den klassiske smaken og duften av ugress, tilsett finhakket mynteblader i røren; det vil oppveie cannabis-smaken.
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 115 ° C. Spred cannabis jevnt på et bakeplate. Stek 50 minutter (hvis du bruker mindre cannabis, sjekk ovnen etter 35 til 40 minutter). Fjern fra ovnen og sett til side.
- Smelt smør på svak varme i en middels gryte. Tilsett dekarboksylert (ovnsbakt) cannabis og senk varmen til en simmer. Kok i 45 minutter, og fjern den fra varmen.
- Sil cannabutter gjennom en finmasket sil eller osteklut i et lite glass målekopp eller bolle. Kast anstrengt hasjfaststoff eller spar til cannabiste.
- Forvarm ovnen til 177 ° C og smør en 9-til-13-tommers glasspanne med kokespray.
- Legg sjokolade i en stor glassblandeskål og smelt i mikrobølgeovn eller over en kjele med kokende vann.
- Tilsett cannabutter i smeltet sjokolade og bland til kombinert, bland deretter kokosnøtt sukker, salt og vanilje.
- Tilsett egg ett om gangen, bland til det er helt innarbeidet.
- Bland inn mel, og valnøtt og / eller mynte, hvis du bruker.
- Hell røren i tilberedt bakepanne og stek i 25 til 30 minutter. La avkjøles litt, og skjær deretter i 16 stykker. Oppbevar rester - tydelig merket hvis det er andre som bruker kjøkkenet ditt - i kjøleskapet i opptil en uke, eller i fryseren i flere måneder.
Bunnlinjen
Weed brownies er morsomme å lage, deilig i øyeblikket og morsomme i flere timer etter. Hva er det ikke å elske?
Bare husk, folk: Litt går langt.Spesielthvis du er en nybegynner i den kulinariske cannabis-scenen, må du sørge for å tempoet selv. Spis ett kvadrat om gangen og gi det noen timer å sparke inn før du går tilbake i sekunder.
