7 raske og sunne vintersupper

Når været endelig begynner å virke hensiktsmessig vinterlignende (i det minste på østkysten), blir vi igjen rammet av den foruroligende innsikten om at vinteren er kald. Men suppe er bra for kulde. Selv om vi ikke er fremmed for den hermetiske sorten, tar disse oppskriftene det et ernæringsmessig hakk med alt fra blomkål til fersk grønnkål til stekt rød pepper.

1. Crock-Pot italiensk kylling, quinoa og grønnsakssuppe

Last opp tregkokeren kvelden før, start på morgenen og takk deg selv den kvelden. Kylling, grønnsaker og noen rød pepperflak for å gi den et spark.

2. Gurkemeie tomat detox suppe

Tre av favorittene våre kommer sammen i en bolle: gurkemeie, eplecidereddik og kokosnøttolje. Det er en immunstimulerende trio vi når etter når det blir tøft og det tøffe blir sniffet.

3. Middelhavskål, Cannellini og Farro Stew

Lever du den pop-terte frokosten, salgsautomaten lunsj livsstil? Du trenger dette enpottens under i livet ditt - det dekker alle næringsbunnene dine med grønnkål, cannellini-bønner, farro, gulrøtter og selleri.

kurvet tynn jente

4. Tomat- og grønnsakssuppe med hvite bønner

Vegansk og glutenfri, denne oppskriften tar en bokstavelig overflødighetshorn verdt av grønnsaker og setter protein på toppen. Legg til en baguette hvis du vil vite sann glede.

5. Linse grønnsakssuppe

Denne oppskriften handler om null trinn (OK, to), men det tar to timer å lage, så lagre den for langsomme søndager - du vil faktisk føle deg produktiv.

6. Blomkålstekt paprika-suppe

Har du noen gang sett på blomkål og tenkt, & ldquo; Jeg skulle ønske dette var en suppe? & Rdquo; Du vil nå, for alltid.

7. Kinesisk varm og sur suppe med ni grønnsaker

Dette er en oppskrift på & ldquo; dette året kommer til å bli annerledes. & Rdquo; Ni grønnsaker, en halvtime på komfyren og godhet nok til å komme seg fra alle disse & ldquo; hvorfor ikke? Det er høytiden! & Rdquo; avgjørelser.

Ønsker mer? Orange Smoothie og andre sunne sitrusoppskrifter