Finn Ut Antall Engel
Det er vanskelig å forestille seg en kremaktig pastarett uten smør, ost og melk, men disse veganske oppskriftene viser at du ikke trenger meieri for å lage en silkemyk saus til favorittnudlene dine.
Mange av disse oppskriftene krever allerede grønnsaker, men la ikke instruksjonene begrense produktene du bruker. Bli gjerne kreativ og legg til favorittene dine i noen av disse variantene for en sunnere pastarett.
1. Avokadopasta
Du hadde oss på avokado, den kremete erstatningen for smør i denne retten. Så sier du at det bare tar 20 minutter å forberede seg fra start til slutt? Unnskyld oss. Kjøkkenet venter.
bailee madison naken
2. One-Pot Vegan Pasta
Vi handler alt om sunne måltider i en pott. Og selv om denne vil lukte deilig fristende når du tar den av brenneren, vent noen minutter for å la pastaen og grønnsakene suge opp all buljongen. (Hvis du ikke finner vegansk parmesan, trenger du ikke bekymre deg - det er valgfritt.)
3. Kremet Vegan Sopp Fettuccine Alfredo
Glutenfri brun rispasta blir toppet med vegansk Alfredo-saus for en overbærende pastarett du vil ønske å smuse opp Lady and the Tramp-stilen. Cashewnøtter og veggie lager erstatter meieriet i sausen, og nøttene må suge i tre timer på forhånd, så ta det med i din forhåndsplan.
4. Cilantro Basil Pesto Pasta
Denne retten viser at du ikke trenger parmesan for å lage en deilig pesto. Oppskriften krever en blanding av koriander, basilikum, cashewnøtter, ingefær, olivenolje, hvitløk, salt, pepper og sitronsaft. Det er utrolig enkelt: Kast ingrediensene i en kjøkkenmaskin, og når sausen er blandet, bruk den til å kle pastaen.
kevin nash kone
5. Avokado og soltørket tomatpestopasta
Avokado holder denne pesto-variasjonen kremaktig, mens de soltørkede tomatene, basilikumet og rød pepperflakene tilfører smaksprøver som ligner på Bolognese-saus. Ord til kjøkkenet: Akkurat som den siste oppskriften, trenger du en matprosessor for å piske opp dette.
6. Vegansk Alfredo Pasta
Den tradisjonelle Alfredo-oppskriften får en makeover. Denne pastaretten er laget med blomkål, mandelmelk og ernæringsgjær, og er helt meierifri. Alt du trenger er ni ingredienser og 25 minutter for å kaste det sammen.
7. Kremet Vegan Sitron Aspargespasta
Gjør deg klar for aspargesesongen! Denne oppskriften kombinerer den stilkede grønnsaken og den sarte sitronen med en kremet saus til en tallerken som er lett og frisk - perfekt til våren.
hvordan håndtere en manipulerende mor