The Cabbage Soup Diet Decoded: Promises vs. Reality

kålsuppe

Du kjenner den følelsen etter en natt med å knuse pizza og vinkjølere? 'OMG, gi meg en juice rens!' ganger når du tenker 'kanskje et kjappdiett kan gjøre meg noe bra?'

Kanskje du har lagt merke til at kålsuppedietten gjør rundene igjen. Fans sier at det sprenger mer enn et pund per dag. Men som med alle kjepphest diett som lover raskt vekttap, må du lese de små skriftene.

Vi kaster meg skygge på dette kjepphest dietten. Superkaloridietter saboterer vektstyring på lang sikt og setter deg i fare for underernæring, gallestein og tretthet (mer om det litt).

Vekttapsmål bør ikke overstige 1 til 2 pund per uke. Sakte og stødig baby.

CSD, det er enkelt som 1, 2, 3

Kålsuppe dietten (vi vil kalle det CSD for kort) er akkurat det det høres ut som - 7 suppe dager fylt med mer kål enn du noen gang har ønsket.

Den inkluderer noen få andre spesifiserte matvarer hver dag, men vi snakker om 'avlats' som vanlige poteter og hele tomater.

Team #CabbageSoup hevder at du vil slippe ca 10 pund på 7 dager på CSD, noe som ikke er sunt eller bærekraftig. For ikke å nevne noe vekttap som skjer, er bare et resultat av at kroppen din bruker glykogenlagre og tømmer vannretensjon. Så snart du kommer tilbake til et mindre restriktivt kosthold, vil kroppen din bare begynne å lagre vann igjen.

Hvem idé var det uansett?

Opprinnelsen til CSD er ukjent. Men det ser ut til å ha fått fart i mors mors favorittmagasiner tilbake på 80-tallet. Selv da ble det ikke annonsert som en langsiktig løsning.

Det er mer som en gateway diett til usunn, restriktiv spising, som er så '2000 og sent.'

Kål, men gjør det til #foodie

Så - du lurer sannsynligvis på hvorfor er dette til og med noe? Vel, i en verden av lange, listige, spis-dette-ikke-spis-diettene, er CSD suuuuper enkel. Som navnet antyder, vil du spise mye kålsuppe. Det er hjemmelaget møter #detox møter mange, mange kålhoder. Kroppen din er ikke enkel, og det krever mye mer enn kål.

Kanskje du bare virkelig liker kålsuppe? Det er en oppskrift på det ...

Ingredienser

• 2 store løk
• 2 grønn paprika
• 2 bokser med småkokte tomater
• 1 stang selleri (ca. 10 stilker)
• 1 kål (velg et fast hode med lyse blader tett festet til stammen)
• 3 gulrøtter
• 1 (8-unse) pakke sopp
• 1–2 skjeer olje til sautering
• 1–2 buljongterninger (valgfritt, men du liker smak, ikke sant?)
• 6–8 kopper vann eller vegetabilsk cocktail som lav-natrium V8

Veibeskrivelse

1. Hakk alle grønnsakene i terninger.
2. I en stor potte, surr løk i olje.
3. Tilsett de andre grønnsakene og dekk med vann eller grønnsakscocktail.
4. Tilsett buljongterninger eller andre krydder (Salt? Pepper? Italiensk krydder? Velg giftet ditt!).
5. Kok, og reduser deretter til middels varme. La småkoke i omtrent 30 til 45 minutter, til grønnsakene er møre.

Lek deg med urter, krydder og til og med varm saus til du finner en smakskombo du elsker. Du kan også legge til ikke-stivelsesholdige grønnsaker som spinat, brokkoli eller rosenkål.

Mer om kålplastereglene

På CSD er kålsuppe liv. Sultpang om morgenen? Nipp til suppe. Cravings på ettermiddagen? Suppe meg. Bli med venner for happy hour? Først, hvorfor gjøre det mot deg selv ?! For det andre, snik en kopp o ’suppe i vesken din.

Hovedregelen er å spise så mye kålsuppe du vil, når du vil.

Du har også lov til en eller to matvarer som ikke er kål per dag. Sjekk de daglige retningslinjene for detaljer.

Ingen søte drikker tillatt under CSD. Hold deg med vann, usøtet te eller andre kalorifrie drikker.

Her er den daglige sammenbruddet.

Dag 1: Alt-du-kan-spise kålsuppe. Nosh på frukt for en matbit, men unngå bananer.

Dag 2: Kålsuppe og grønnsaker. Sikt etter grønne grønnsaker i stedet for stivelsesholdige grønnsaker som mais eller bønner. Ha i en bakt potet med litt smør eller olje, hvis du ønsker det.

Dag 3: Så mange frukt og grønnsaker du kan spise, i tillegg til suppen. Ingen bakt potet og ingen bananer.

Dag 4: Direkte bananer, skummet melk og kålsuppe.

Dag 5: Rist opp med 10 til 20 gram kjøtt - biff, kylling eller fisk. Du kan også ha 6 (ja, 6!) Friske tomater med suppen din. Hold deg hydrert med minst 6 til 8 glass vann.

Dag 6: Det er nok en suppe, grønnsaker og biffdag. Hvis biff ikke er syltetøyet ditt, bytter du ut broiled fisk (med mindre du hadde fisk i går - må blande det sammen!). Hold deg til friske grønne grønnsaker hvis du kan. Hopp over den bakte poteten.

Dag 7: Drømmer du om pizza ennå? På den siste dagen din, ta på deg brun ris og grønnsaker med suppen din. Du kan også legge til litt fruktjuice uten tilsatt sukker (lykke til med å finne det).

Virker det?

Selv om forestillingen om å gå ned i vekt raskt kan høres tiltalende ut, er det sjelden sunt - og for alle som lever med en spiseforstyrrelse kan det være farlig.

Vielsker kållike mye som neste person, men CSD er dypt feil.

Du mister vannvekt, ikke fett. Og det betyr at du sannsynligvis vil få alt tilbake når dietten er ferdig.

Her er hvorfor: Når du sterkt begrenser kaloriinntaket, går kroppen din i overlevelsesmodus. Kroppens motorer bremser, redusere antall forbrente kalorier . Og det er dårlige nyheter for ukenetterCSD.

Hurtig vekttap tilsvarer langsommere metabolisme. Og tregere stoffskifte kan bety å pakke på flere pund når dietten er over.

Så fungerer CSD for vekttap? Kanskje i begynnelsen. Men risikoen oppveier langt 'fordeler'.

Studier av mennesker i større kropper antyder at superfattige dietter kan starte vekttapsprosessen.

Men diettene som brukes i medisinske studier er ikke fulle av kålsuppe og grønnsaker. Deltakerne følger vanligvis et flytende kosthold av 450 til 800 kalorier per dag . De er hardcore - og overvåkes også av en lege.

CSD-ulemper

Du kan miste noen sta kilo, men CSD har også ulemper. Her er noen potensielle måter dette gammeldagse kjepphest dietten kan slå tilbake.

• Vekttap vil sannsynligvis ikke vare. Igjen, CSD er ikke en langsiktig løsning. Det pakker ikke nok ernæring til å være en permanent livsstilsendring. Forskning viser at selv med en super kalorifattig plan er du heldig hvis en tredjedel av vekttapet er fra fett . Resten er tapt vann og muskler.
• Det er ikke godt avrundet. Kål er flott. Den er fullpakket med næringsstoffer som magnesium, kalium og magekjærlig fiber. Men se nøye på CSD og du vil legge merke til at viktige næringsstoffer er MIA. Det er ikke mye protein. Og du vinker farvel til sunt fett i en uke.
• Det kjeder deg til tårer . Variasjon er livets krydder, ikke sant? Det er dårlige nyheter når en diett frister deg til å rive opp en pose Doritos i det øyeblikket den ender. Moderering er nøkkelen til sunne spisevaner.
• Du vil tilbringe mye tid på kjøkkenet. Å holde tritt med CSD betyr mye omrøring. Det er flott å lage ferske grønnsaker som kål og selleri, men å fylle liter suppe er kanskje ikke din kopp te.

Hva er det verste som kan skje?

CSD kan forårsake skade hvis du har en underliggende helsetilstand. Her er de røde flaggene.

Sult-modus

Med mindre du slurver suppe 24/7, kan du kanskje ikke nå 1000 kalorier om dagen på CSD. Det er litt under anbefales daglig minimum. De fleste medisinske eksperter foreslår minst 1200 kalorier per dag for kvinner og 1500 for menn.

Hvis du trenger å gå ned i vekt av helsemessige årsaker, snakk med legen din eller kostholdsekspert om å lage en tilpasset måltidsplan.

Vitaminmangel

Ikke glem dine daglige vitaminer og kosttilskudd. Legetegnet super kalorifattige flytende dietter (450 til 800 kalorier per dag) er fullpakket med vitaminer, mineraler og aminosyretilskudd.

Selv om grønnsaker er en god kilde til noen vitaminer, mangler dietten nok variasjon til å fange dem alle.

Studier antyder at vitamin- og mineralmangel kan øke risikoen for kreft Til og med får deg til å eldes raskere . En uke med kålsuppe vil ikke skade mye, men pass på om du føler deg svak eller svimmel på CSD.

Bensinangrep

Alt det saftige kålfiberet? Det må gå et sted. Tarmen din jobber ekstra hardt for å behandle fiber, og et biprodukt av fordøyelsessaft er stor gass. Denne dietten = farting og kramper i flere dager.

Galleblæresonder

Å spise et fettfattig kosthold som CSD kan være assosiert med gallestein fordi, vel, vitenskap .

På en vanlig dag forteller fett galleblæren om å frigjøre juice (galle, for å være presis). Så ikke noe fett betyr ingen tømming, og en inaktiv galleblære gir steiner mer tid til å danne seg.

De gode nyhetene (kan det være gode nyheter med gallestein?) Er at det ikke er feil i gallestein eller galleblæren. Du vet det når du føler det - så kom deg til en lege, stat.

Berg-og dalbane for blodsukker

Undersøkelser foreslår at kutte karbohydrater kan bidra til å regulere blodsukkernivået. Men problemet med CSD er at det drastisk kutter karbohydrater og kalorier samtidig. Dette kan kaste blodsukkeret ditt.

CSD er et forbud hvis du har diabetes, men det er sannsynligvis ikke farlig for andre siden det bare varer en uke.

Er CSD riktig for deg?

Venner lar ikke venner gjøre CSD.

Hvis du håper å gå ned noen kilo raskt, bør du vurdere noen sunnere kosthold og treningsalternativer .

Hvis du har diabetes eller en underliggende helsetilstand, er det en dobbelt dårlig ide å begrense deg til kålsuppe i en uke.

kjærlighet ved første nettsted sanger

CSD er svak i ernæringsavdelingen. Det er også ganske ekstremt. Hvis du har pågående helseproblemer, snakk med legen din eller ernæringsfysiolog før du prøver CSD.

Helsefordeler for kålhoder

En full CSD er kanskje ikke syltetøyet ditt, men du kan fortsatt tjene penger på noen fordeler. Kål er en lavmælt supermat - billig, næringsrik og fullpakket med fiber. Her er hva den kan gjøre.

• Berolige magesår. Kåljuice er et elsket hjemmemedisin mot magesår. Kål er også full av løselig fiber, som senker risikoen å få sår i utgangspunktet. Du vil bruke grønne kål for dette formålet og drikk den fersk fra juicepressen.
• Styr beinene dine. Kål er full av vitamin K, som er kjent for sin beinforsterkende og blodproppende krefter. En kopp kål har 85 prosent av det anbefalte daglige vitamin K.
• Lavere dårlig kolesterol. Én studie viste at kål hemmer fettabsorpsjonen, noe som kan redusere det totale kolesterolet ditt.
• Lavere blodtrykk. Rødkål har plantepigment kalt anthocyanin som kan redusere risikoen for blodtrykk og hjerteproblemer. #Vinnende

tl; dr

Bare ikke gjør det!

Akkurat som et hvilket som helst superfattig kosthold, vil CSD bare gi midlertidig tap av vannvekt - ikke fett.

Diettens mangel på vitaminer, proteiner og fett vil forårsake problemer hvis du holder fast i det i mer enn en uke. Avhengig av din livsstil og personlige mål, bør du vurdere sunnere alternativer hvis du vil gå ned i vekt og holde den av for godt.