Spise

Søtpotet gryte gjort 3 måter (fordi marshmallows ikke er for alle)

Finn Ut Antall Engel

Søtpotetgryte er kanskje ikke en favoritt for fansen (eller er det bare oss?), Men du må ha det på Thanksgiving til tross for de blandede anmeldelsene du får fra dine gjester / familie / svigerfamilie:Hvorfor er marshmallows på toppen av grønnsaker? Du brukte pekannøtter i stedet for fluff & hellip; ? Jeg er forvirret, dette er søtt nok til å være en kake, men vi har det med kalkunen?

Det er ingen hemmelighet at det er vanskelig å behage alle, men du kan komme ganske nær ved å skanne gjestelisten og bestemme hvilken versjon av denne søtpotetgryteoppskriften som vil gjøre flertallet av selskapet ditt lykkelig. Velg mellom en klassisk oppskrift, en marshmallowfri (bare vent til du ser hva vi erstatter den med), og en versjon som er både gluten- og meierifri.

Hvis søtpotetgryte ikke er noe for deg, har vi også fått detpotetmos oppskrifterogfylling oppskrifterfor å gjøre deg klar for den store dagen.

Klassisk gryte med søtpotet

Kasserolle

  • 2 1/2 pund søtpoteter, skrelt og kuttet i biter
  • 1 egg
  • 1/4 kopp (1/2 pinne) smør, smeltet
  • 1/4 kopp melk
  • 1/4 kopp brunt sukker
  • 1/2 ts gresskarpai krydder

Topping

  • 1/4 kopp brunt sukker
  • 1/4 kopp mel
  • 1/2 kopp hakkede pekannøtter
  • 2 ss smør, smeltet
  • 1 1/2 kopp miniatyr marshmallows
  1. Forvarm ovnen til 375 grader.
  2. Kok søtpotetbiter i vann i 20 minutter, eller til en gaffel går lett gjennom. Tøm og mos.
  3. Tilsett egg, 1/4 kopp smeltet smør, melk, 1/4 kopp brunt sukker og gresskarpai-krydder. Bland godt. Hell i en smurt ildfast form og fordel den på et jevnt lag.
  4. Lag toppingen ved å kombinere brunt sukker, mel, pekannøtter og smeltet smør i en middels bolle. Fordel over søtpoteter og stek i 30 minutter, tilsett marshmallows de siste fem minuttene med baking.

Marshmallow-fri søtpotet gryte

  • Erstatt marshmallows med 2 ss smør, 1/2 kopp cornflakes, 1 ss kanel, 1/2 ts salt og 1/2 kopp hakkede nøtter eller pepitas.
    ELLER
  • Erstatt marshmallows med 2 ss kokosnøtsmør, 1/2 kopp hakkede nøtter, 1/2 kopp strimlet usøtet kokosnøtt, 1/4 kopp brunt sukker (denne er vår favoritt).

Glutenfri og melkefri søtpotetgryte

  • Mos søte poteter med 1/4 kopp kokosnøtt- eller nøttemelk, 2 ss eplecider og 2 ss lønnesirup.
  • Topp med 1/2 kopp hakkede nøtter, 1/4 kopp brunt sukker og 2 ss kokosnøtsmør (det er det & hellip; og følg deretter de samme bakeinstruksjonene som klassikeren).