Bør jeg spise ananas hvis jeg har diabetes?

Tropisk som om det er varmt! Denne smakfulle frukten får deg til å føle at du er på ferie, men uten bryet med solkrem og sikkerheten på flyplassen.

Men er ananas kompatibel med diabetes? Heldigvis, ja - mer eller mindre! Når den spises i moderasjon og pares med et protein, øker ikke denne spiny frukten blodsukkeret ditt.

Balansere kostholdet ditt

Fra Atkins-dagene til keto-mani, vet du sannsynligvis at behandling av diabetes betyr sporing av karbohydrater. Overvåking av karbohydratinntaket ditt kan hjelpe deg med å styre vekten og holde blodsukkeret i sjakk.

Hvordan håndtere karbohydratinntaket

Gulvet er ikke lava - det er sukker! Trinn ett mot et diabetesvennlig kosthold er å unngå høyt bearbeidet sukkerholdig snacks for enhver pris. Naturlige sukkerarter er greie i moderasjon, men å spise overflødig sukker kan føre til blodsukkernivå og vektøkning.

wiki ariel vinter

Trinn to i karbohåndtering, unngå mat som blir til sukker.

Ta for eksempel poteten. Denne bedragermesteren smaker kanskje ikke veldig søtt, men alt stivelsen blir til glukose når den fordøyes, noe som raskt øker blodsukkeret. Og du trodde festpartiet sitt ble til chips eller pommes frites!

Hva med frukt?

TIL ordentlig servering av frukt til noen med diabetes inneholder ikke mer enn 15 gram karbohydrater. Så virkelig, du kan spise hvilken som helst frukt, så lenge du teller karbohydrater. En kopp ananas tilsvarer 15 gram karbohydrater. Det er det samme som en halv kopp usøtet ananasjuice.

Bunnlinjen

Telle karbohydrater og test blodsukkeret regelmessig for å vite hvor mye sukker som kommer inn i blodet ditt. Alle har en annen toleranse for hvor mye sukker de kan konsumere. For å finne ut hvor mange gram frukt per dag som er best for deg, kontakt legen din eller en diettist.

Hvordan ananas påvirker blodsukkeret

Glykemisk indeks og glykemisk belastning

Sammen med karbo-telling kan du faktorisere den glykemiske indeksen (GI) og den glykemiske belastningen (GL) av maten du spiser. Den glykemiske indeksen (GI) måler hvor raskt karbohydrater i en bestemt mat øker blodsukkeret. Glykemisk belastning tar hensyn til hvor raskt en mat får glukose inn i blodet og hvor mye glukose per porsjon den kan levere.

Matvarer som har både lav GI og lav GL er best for å kontrollere blodsukkernivået.

Alt med en GL under 10 er bra, og alt over 10 bør spises i moderasjon eller unngås.

Matvarer med lav GI (55 og under)

• Disse matvarene fordøyes og behandles sakte, og forårsaker ikke blodsukker. For eksempel har nyrebønner en lav GI på 24.

Medium GI matvarer (56-69 GI)

• Disse matvarene konsumeres best i moderasjon og i mindre porsjoner, siden de kan øke blodsukkeret. Ananas er vurdert en middels GI-frukt med en 59 på GI-skalaen og en 6 på GL-skalaen.

Høy GI mat (70 og oppover)

hans zimmer datter

• Disse matvarene øker blodsukkeret raskt. For eksempel er cornflakes høye og kommer inn på 81 på GI-skalaen.

Den modne faktoren

Ikke alle ananas er like. Hvis frukten er supermoden, er GI høyere fordi modningsprosessen øker naturlig sukker. Vanligvis vil en moden ananas ikke utgjøre en stor forskjell i hvordan den påvirker blodsukkeret ditt sammenlignet med en ikke så moden, men det er noe å vurdere.

Bunnlinjen

Ananas er en spesiell type frukt på grunn av dens moderate effekt på blodsukkeret. Bruk den i mindre porsjoner og i moderasjon.

Hva du skal unngå

Fersk ananas er naturlig og den klart beste måten å nyte frukten på.

Vokt dere for bearbeidet ananas - det betyr hermetisert, tørket, saftet og ofte frossent. Disse formene striper frukten av de naturlige næringsstoffene og inneholder vanligvis tilsatt sukker.

hva betyr det når en fyr klemmer deg godt

Ananas ernæring

Min hva en fin eple ananas er. Si det ti ganger fort!

Hva er det med ananas som gjør det så flott?

• Fiber. Holder deg mett lenger og bremser opptaket av sukker, og forhindrer blodsukkeret.
• Vitamin A, B og C. Kraftige antioksidanter som antas å forhindre kroniske tilstander som hjertesykdom og noen kreftformer.
• Mangan . Et viktig næringsstoff som fremmer beinhelse og sårtilheling.
• Bromelain. et fordøyelsesenzym som er unikt for ananas.

Unikt for ananas er et fordøyelsesenzym som heter Bromelain. Nei, det er ikke en ny cologne for bros, men heller et enzym som kan forbedre seg kardiovaskulær helse, lindre slitasjegikt og bekjempe kreft.

Mer forskning er nødvendig for å styrke disse funnene.

Hvordan parre ananas

Mens den pina colada vil ta blodsukkeret til å spike byen, vil parring av fersk ananas med et protein eller sunt fett gi de beste resultatene.

For eksempel å legge ananas til gresk yoghurt eller tilberede en svinelår med ananas salsa vil redusere sukkeropptaket og holde blodsukkernivået i sjakk.

Men du velger å koble ananas, husk å overvåke blodsukkeret før og etter inntak for å se hvordan det påvirker deg.