Finn Ut Antall Engel
Vi elsker alle potetmos med saus, fylling og solide gryteretter, men i år, legg til en stor bolle med sunne grønnsaker tilHøsttakkefestoppstilling. Bruk fargerike regnbueblader eller rødbiter for å lyse opp bordet. Swiss chard, som spinat, koker opp veldig fort. Spar tid ved å forberede ingrediensene på forhånd, og få deretter greenene til å lage mat fem til ti minutter før du er klar til å sette deg ned til middag.
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 1 stor haug sveitsisk chard, hakket
- 1-tommers ingefær, skrelt og revet
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1 ss sitronsaft
- Salt
- Nykvernet sort pepper
Veibeskrivelse
- Varm olje i en stor kokepanne over middels varme. Tilsett chard og rør til strøk. Rør inn ingefær, hvitløk og sitronsaft, og smak til med salt og pepper. Kok til bladene er visnet, ca 5 minutter.
