Finn Ut Antall Engel
James Bond har kanskje likt hans skitne martinier rystet (ikke rørt!), Men hva med en martini som bare er litt renere? Organisk alkohol, laget med ingredienser som bare dyrkes på økologiske gårder og bearbeides i et dedikert destilleri, er fri for plantevernmidler eller gjødsel som vanligvis finnes i konvensjonelle kolleger. Med det antatt & ldquo; renere & rdquo; sminke, er dette sprit verdt å bytte?
Going Pour-ganic - Behovet å vite
Sertifisert av US Department of Agriculture , må organisk alkohol bruke produksjonsmetoder uten rester som potensielt kan forurense luft, jord og vann. Dette betyr at organisk alkohol produseres av produkter uten plantevernmidler og gjødsel, kjemikalier som, når de inntas ofte, potensielt kan øke risikoen for kreft, andre helserisiko Hvordan bærekraftig jordbruk kan håndtere miljø- og menneskers helseskader ved industrielt landbruk. Horrigan, L., Lawrence, RS., Walker, P. Center for a Livable Future, Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, Baltimore, Maryland. Miljøhelseperspektiver 2002 mai; 110 (5): 445-56 ..
Ifølge Dr. Adolfo Murillo, president og administrerende direktør for økologisk tequila-produsent Tequila Alquima , kjemikalier som brukes til å øke hastigheten på produksjonen av alkohol, kan etterlate salter og tungmetaller som kan komme gjennom til det endelige produktet. Organiske produsenter som Murillo prøver å eliminere disse kjemikaliene i alle ledd, fra felt til gjæring og tapping. Murillo mener at fordi organiske alkoholer mangler slike forbindelser, vil drikkere ha en tendens til å føle seg redusert bakrus. Selv om det er behov for mer forskning for å måle effekten organisk sprit kan ha på å redusere bakrus, antyder noen bevis å sluke en cocktail uten tilsatte kjemikalier, lettere stikk morgenen etter.
I tillegg til å produsere mer kjemisk uro, hevder produsenter som Murillo at økologisk alkoholproduksjon også er mer bærekraftig, og fratar stoffer som kan skade jord. Ser ut som at innvirkningen på neste drink kan gå utover en lykkelig kveld.
lite småbarnsbasseng
Bærekraftig nipp - Handlingsplanen din
Med milliard dollar organisk matindustri i rask vekst, er organisk alkohol på vei inn i mange barer og brennevinsbutikker over hele landet. Og mens du går over til organisk, kan det være det mer miljøvennlige og sunne valgetkanvære for mye av det gode. Foruten å være litt dyrere enn sin uorganiske motstykke, vil den som drikker økologisk ikke helt forhindre en ekkel bakrus dagen etter.
Forskning antyder også hyppig og høy inntak av alkohol - organisk eller ikke - kan øke risikoen for spiserørskreft så vel som årsaken leverskade Alkoholforbruk og oksidativ DNA-skade. Hirano, T. Institutt for livs- og miljøteknikk, Fakultet for miljøteknikk, Universitetet i Kitakyushu, 1-1 Hibikino, Wakamatsu-ku, Kitakyushu, Fukuoka 808-0135, Japan. International Journal of Environmental Research and Public Health 2011 Jul; 8 (7): 2895-906 .. Det er også uklart nøyaktig hvor mye av de potensielt giftige forbindelsene normal alkohol faktisk inneholder. Å bytte til organisk kan imidlertid bidra til å forhindre at kjemiske rester lander i en drink (og muligens jordbruksfelt), noe som muligens gir et & ldquo; renere & rdquo; (men like morsomt) alternativ. Men som alltid, vennligst drikk ansvarlig!
& ldquo; Organisk alkohol er laget ved å følge det samme settet med strenge retningslinjer som er satt av USDA for alle økologiske matvarer. Dette betyr at alkoholen er produsert av organisk dyrkede korn, druer eller andre produkter og er fri for syntetisk gjødsel, hormoner, antibiotika, plantevernmidler, GMO'er og herbicider. Til slutt er fordelene med å drikke organisk alkohol helt avhengig av hyppigheten av alkoholforbruk, som varierer mye fra person til person. For de som bare har 1-2 drinker per måned, er ikke alkoholtypen viktig i ordningen med ting. På den annen side, for de som har høyere inntak av alkohol, utgjør konvensjonelt dyrkede eller ikke-organiske produkter som inneholder plantevernmidler eller kjemikalier, mer en helserisiko under graviditet eller hos barn. Det anbefales også å drikke alkohol i moderasjon (en drink om dagen for kvinner og 2 drinker for menn) for å forhindre negativ helsepåvirkning. Den største fordelen med organisk alkohol, som de fleste organisk dyrkede matvarer, er at den støtter miljøet. Ulempene inkluderer høyere priser, og det kan være mye vanskeligere å finne i butikkene. & Rdquo;
[/ ekspert_tak]
