Finn Ut Antall Engel
Grilletmiddager kan tilberedes på bare noen få minutter, noe som er veldig praktisk på ukedagskvelder når du ikke har tid eller krefter til å lage et mer vedlikeholdsrikt måltid. Denne laksen krever bare seks ingredienser og kan lages på under 30 minutter. Hvis du vil ha en sterkere lønnesmak, lar du filetene ligge i marinaden i lengre tid.
Ingredienser
- 3 ss mørk balsamico
- 2 ss lønnesirup
- 2 fileter (ca 5 gram hver) laks, med skinn
- 1 ss olivenolje
- Sjøsalt
- Pepper
Veibeskrivelse
- Kombiner balsamicoeddik og lønnesirup i en plastpose som kan lukkes på nytt. Tilsett laks, forsegle pose, smooh forsiktig rundt for å dekke fisk med væske, og mariner i ca 10 minutter (eller lenger, hvis du har tid).
- Oljegrill lett, og forvarm deretter til middels høy.
- Overfør laks til en tallerken, og reserver marinade. Dryss over salt og pepper etter smak, og legg skinnsiden opp på grillen. Kok i 2 til 3 minutter, eller til fine grillmerker vises.
- Vend laks og fortsett å lage mat i ytterligere 6 minutter (det kan hende du må grille lenger hvis du har tykkere fileter), og raste av og til med marinade.
