Finn Ut Antall Engel
Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon.Her er prosessen vår.
Fortjener det et sted ved siden av Instant Pot? Eller er sprøytenarkomanen en haug med varm luft?
Det er et grusomt faktum i livet: fritert mat ersåbra for smaksløkene dine (og nucleus accumbens ), og såikke-flott for stort sett alle dere andre. Visst, du kan bake ting i stedet for å steke dem, men det er bare ikke det samme. Skriv inn frityrgryte . Er det verdt å få en? Det avhenger - men Prime Day salg kan absolutt være en motiverende faktor.
Etter å ha blitt oversvømmet med sakte komfyr og Øyeblikkelig pott innhold fra hvert hjørne av internett, kan det hende at du er utmattet i kjøkkenet nå, men angivelig detteannenwunder-apparatet kan vise seg alle sprø, sprø stekt mat du elsker med mye mindre fett. (Til tross for sin mange dyder og tilsynelatende mirakuløse kulinariske evner , Instant Pot fikk nylig en crisping-funksjon, i form av et lokkfeste for luftfryser; Duo Crisp er for øyeblikket til salgs for $ 99 på Walmart . Det er også nå en frittstående Øyeblikkelig gryte med frityrkokere også.)
Instant Pot Vortex Plus 7-i-1 luftfryserovn, $ 119 fra Walmart
Denne 7-kvart modellen fra produsentene av Instant Pot inneholder til og med en rotisseriefunksjon for perfekt kylling.
Hvordan fungerer en luftfryser? (Og hva gjør luftstekt mat bedre for deg?)
De frityrgryte fungerer ved å sirkulere super varm luft rundt matvarer med bare et tynt lag med olje (noen oppskrifter tilfører ingen olje i det hele tatt), så du ser på minst rundt 70 til 80 prosent mindre fett enn tradisjonelt frityrsteking ville brukt.
Det er også mye mindre skremmende enn en gryte med ondskapsfull boblende olje som kan sprute og brenne, og ganske lett ta fyr,ogdet er ikke nødvendig å krangle med å kaste en liter illeluktende brukt matfett når du er ferdig.
Naturligvis kan frityrkokere håndtere sunnere versjoner av alle vanlige mistenkte, fra Chicken nuggets og eggruller til potetgull og pommes frites , enten nylaget eller frossent. Men vent - som med alle andre produkter som er verdifulle for kommersiell bruk, er det mer!
Koker en luftfryser mat raskere?
Litt, ja. Fryseren, som Instant Pot, gjør også raskt (er) matlaging generelt. Det er takket være at frityrkokere når høye temperaturer på få minutter (i motsetning til mange ovner som kan ta 10-15 minutter bare å forvarme), og deretter sirkuleres den varme luften for raskere matlaging rundt. Siden nesten alle er presset på for tid i disse dager, er det en bonus å barbere til og med bare noen få ekstra minutter av den fryktede venter-på-middagen.
Hva annet kan du gjøre i en luftfryser?
Du kan bruke en luftfryter til å lage en rekke andre ikke-stekt mat, som Pizza , bacon , stekt hvitløk , ristede nøtter , rosenkål , Til og med kaker .Hvorforvil du gjøre det, kan du spørre? Vel, hvorfor ikke? Det kan være en velsignelse for de med små kjøkken og de uten ovner i det hele tatt, og potensielt en godt sommeralternativ for alle, siden det ikke ville varme opp hele rommet som en tradisjonell ovn. I tillegg, hvis du forplikter deg til å kjøpe et apparat, er det ideelle målet å bruke det så ofte som mulig for å føle at du har fått pengene dine.
De to første tingene jeg laget i mine var faktisk ristede marshmallows og ersatz-smultringer. Sprø tofu og sprøtt opp Trader Joe’s forretter kom senere. Alle var deilig.
Dash Deluxe Electric 6-Quart Air Fryer, $ 99,99 fra Amazon
Hvis du gir pris på både estetikk og ytelse, har denne søte frityrkokeren solid karakter og en stemning fra midten av århundret.
Hvor mye koster en frityrkoker?
Prisene varierer mye, men forvent å bruke minst $ 60; en topprangerte modellen på Amazon er for tiden $ 85,99 , men lignende modeller løpe nærmere $ 100 — og noen, som Ninja Foodi Multi Cooker , svev rundt eller til og med topp $ 200 (men for å være rettferdig, har den flere funksjoner enn vanlige gamle frityrgryter). Akkurat nå kan du finne noe bra Prime Day-tilbud på frityrkokere, inkludert på Best Buy .
kyla kennedy 2018
Bella Pro Series 4.2-Quart Air Fryer, $ 30 (opprinnelig $ 60) fra Best Buy
Denne mellomstore modellen er til salgs for en god pris akkurat nå.
Vær også oppmerksom på størrelsen; standarden ser ut til å være rundt 3,5 til 3,7 liter kapasitet på tvers av merker, men du kan finne 'XL' -versjoner som går opp til 5,3 og 5,8 liter, og til og medegentligstor 16-kvartals modeller . Jeg har en 6-kvart modell og vil personlig ikke ha den mindre, men lager vanligvis mat til to til tre personer, så YMMV.
Så, burde du skaffe deg en luftfryser?
Poenget: Er det verdt det? Som med mange ting, må du virkelig prøve det selv før du kan si.
Hvis du allerede har en varmluftsovn , det er ikke nødvendig å bry seg, siden frityrkokere egentlig bare er miniversjoner av dem (men noen ganger foretrekker du kanskje å bruke et mindre apparat til mini-måltider og snacks).
Ellers kan noen potensielle ulemper være den ekstra benkeplassen og skapplassen apparatet tar (vår er større enn jeg hadde sett for meg da jeg bestilte den, og vi lagrer den på en hylle i garasjen når den ikke er i bruk); virkeligheten at de fleste modeller ikke kan lage store mengder mat på en gang; og det faktum at de kan gi ujevne resultater, avhengig av hvilket merke og størrelse du kjøper.
Og til og med noen anerkjente frityrgrytevifter innrømmer at smaken og teksturen til luftstekt mat ikke er akkurat som det du ville fått med åtte tommer olje og en metallkurv - likevel er mange villige til å inngå det lille kompromisset for fordelene av relativt sunnere mat og lettere, mindre rotete matlaging.
Presto Fry Daddy Electric Fryer, $ 33,94 fra Amazon
Når den ultimate knase er viktigere enn helsebevissthet, vil bare ekte steking gjøre det.
Du kan fortsatt ikke leve videre luftstekt kylling alene (i det minste sannsynligvis ikke veldig lenge). Men du kan nyte alle favorittene dine oftere og med færre potensielle konsekvenser — helseogsikkerhetsmessig - hvis du omfavner kraften til steking.
Jeg angrer ikke på å kjøpe min (spesielt siden den var i salg), og jeg har vært fornøyd med resultatene (spesielt mangelen på forvarming som kreves), men føler heller ikke at jeg ikke kunne leve uten den.
Hvis du allerede har en øyeblikkelig pott eller annet trykkoker , kan du også kjøpe en Sunn CrispLid som i det vesentlige vil gjøre den om til en frityrgryte når du vil bruke den funksjonen. Lese vår sjefredaktør Mealthy review for mer info.
kan du ha hypoglykemi uten diabetes
Air Fryer Oppskrifter
Fortsatt på gjerdet? Ta en titt på hva den kan gjøre, og se om det vil påvirke deg.
Her er en håndfull hjemmelagde eksempler på dens evner til å vippe - og kanskje prøve selv snart:
Air Fryer Sriracha-Honey Chicken Wings
Karen’s Kitchen Stories
Frityrkokeren lover å lage sprø kyllingvinger lettogsunn, og du kan belegge dem med alle slags smaker, men denne krydret-søte honningen- Sriracha saus er spesielt tiltalende. Hent Air Fryer Sriracha-Honey Chicken Wings oppskrift .
Luftfryser kaffe og chili gnidd Rib-Eye biff og pommes frites
Montreal matdivas
Du kan lage både denne saftige biffen og oljefri pommes frites til å gå med i frityrkokeren, men ikke samtidig (og ikke hvis du er keto). Sub inn luftfryter, søtpotetfries på siden hvis du foretrekker det. Hent Air Fryer Coffee and Chili Rubbed Rib-Eye Steak and French Fries oppskrift .
Air Fryer Parmesan Dill Fried Pickle Chips
The Creative Bite
Ta med statens messe på hjemmekjøkkenet og lag stekte pickles! (Du kan også gjøre mer universelt tiltalende og rimelig sunne potetgull i frityrgryten hvis du vil.) Disse er belagt med dill-parmesanbrødsmuler, så de er egentlig ganske fancy, etter hvert som frickles går. Hent Air Fryer Parmesan Dill Fried Pickle Chips oppskrift .
stave for å få en jobb du ønsker
Air Fried Samosas
Disse sprø deiglommene med krydret poteter er et godt tilbehør til indisk mat , selvfølgelig, og de er mye sunnere enn leverings- eller utleveringsversjoner. Hent Air Fried Samosas oppskrift .
Keto Air Fryer Reker Scampi
To ermer
Ja, det gjør sjømat også - vakkert frityrkokere fish and chips helt sikkert, men du kan tenke enda lenger utenfor Gortons boks og lage rekescampi på bare 8 minutter. Legg til litt most blomkål hvis du er holder keto , eller server den over pasta hvis ikke. Hent Keto Air Fryer Shrimp Scampi oppskrift .
Air Fried Churros med sjokoladesaus
Plated Cravings
Ærlig talt, dette kan være grunn alene for å kjøpe en luftfryser: klype av skarp kanelsukker-støvet deig, med en oransje-aksent mørk sjokolade dypsaus for å få deg til å svømme. Hent Air Fried Churros med sjokoladesaus oppskrift .
Air Fryer Air Baked Smeltet sjokoladekake
Mamma fortalte meg
Vil du lage minismeltede sjokoladekaker uten å varme opp kjøkkenet ditt, og på bare 20 minutter? Med en luftfryser kan du gjøre det når som helst! Hent Air Fryer Air Baked Smeltet sjokoladekake oppskrift .
