Finn Ut Antall Engel
Selv om oljene som frigjøres fra en kvist eller to med knuste urter, ikke gir mer enn et snev av smak, er det egentlig alt en drink trenger å gå fra god til så mye bedre.
Når det gjelder den beste måten å utnytte smaken mens du unngår en munnfull løv? Ikke engang komme oss i gang med hele slapping mint ting (det ser bare så dumt ut). Muddling er veien å gå. Bruk enden av en tresleiv - eller en legit muddler - for å knuse urtene i bunnen av et glass eller en cocktail shaker. Bland cocktailen som du normalt ville, og sil deretter i en ren kopp eller dekk drikken med knust is, som i vårMonster Smash. For en mer balansert urt, lag en rask enkel sirup (oppskrift nederst).
Som
Har du noen gang nippet til en kopp peppermynte te og ønsket at det var litt sprøtt? Du har flaks! Mynte er den eneste urten som følger med hver cocktail. Det smaker også fantastisk i hvitvin og de fleste øl. Vi står ved dette. Gå og kjøp mynte og lag disse cocktailene ASAP.
Blackberry Mint Julep
The Verdant Lady
Salvie
Varm, jordaktig salvie passer bra i en Thanksgiving-fylling, men den passer også godt sammen med gin og bourbon, og spesielt med sitron- og honningsdrikker. Vi tenker på Bee’s Knees eller Gold Rush, og her er oppskriftene som kommer deg i gang.
Sage Bee’s Knees
Sage Gold Rush
Basilikum
Det er ikke bare for pesto, gutter. Peppery yet sweet, basilikum gir et drapsmannstillegg. Hold det enkelt når du legger denne urten til drinker: Gin, vodka og tequila er de beste innsatsene dine. Muddled frukt er et nyttig tillegg for å oppveie enhver bitterhet. Kos deg med denne margaritaen eller Moskva-mulen, eller begge deler (ganger to).
Blåbær Basil Margarita
Fersken og basilikum Moskva muldyr
Koriander
Vi vet at fire til 14 prosent av dere nettopp gjorde et 'ick' ansikt - fordi vitenskap - så vi snakker med resten av befolkningen om denne. Enkel tequila og lime margaritas (krydret også!) Og Moskva muldyr er de beste valgene. Ser du trenden?
Koriander Margarita
Ananas og koriander Moskva muldyr
Timian og Rosemary
Disse treaktige urtene er ikke bare piggpynt til drikke. Hvit og musserende vin gir furu rosmarin og litt pepperet timian rettferdighet, det samme gjør gin Gimlets og Whisky Sours.
Meyer Lemon og Thyme Gimlet
Rosemary and Nectarine Whisky Sour
Herb Simple Sirup
Dette enkle forholdet 1: 1: 1 blir lett doblet, tredoblet osv. 1 kopp vann 1 kopp sukker Store håndfulle urteblader / kvist1. Rør vann, sukker og urter sammen i en kjele. Kok opp på middels høy varme, til sukkeret nettopp er oppløst.2. Fjern fra varmen og la stå i 25 minutter. Sil sirup gjennom en fin mesh sikt i en glasskrukke. Lukk lokket godt og avkjøl i minst 3 timer før du bruker det. Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 måned.
