Hvordan spise fett kan gjøre deg smartere

Fett: Det som en gang var det stygge stebarnet til diettverdenen, blir nå varslet sommenneskehetens frelser. OK, kanskje det tar ting for langt. Men fett gir store fordeler for kroppen vår— og våre sinn . Les videre for å lære hvordan du får fett til å fungere for hjernen din.

Er fett virkelig bra for hjernen min?

Ja. Tro det eller ei, hjernen vår består av 60 prosent fett. Essensielle fettsyrer og menneskelig hjerne . Chang, CY, Ke, DS, og Chen, JY. Acta Neurologica Taiwanica, 2009 des; 18 (4): 231-41 Når det er tilfelle, bør det ikke komme som noen overraskelse at hjernen vår trenger fett for å fungere riktig. Og selv om hjernen står for en så liten del av kroppsvekten vår, bruker den 20 prosent av kroppens metabolske energi .

God ernæring generelt er nøkkelen til å opprettholde en sunn hjerne (og holde resten av dere sunne!). Faktisk viser studier det ernæring påvirker hjernens utvikling og fungerer gjennom hele livet. Spesielt oppmuntrer det å fylle hjernen din med fett ketose , som gir energi til hjernen og hjelper til med å beskytte mot hjernesykdommer, blant andre helsemessige fordeler. Et kosthold med høyt enumettet fett kan også øke produksjonen av acetylkolin , en nevrotransmitter som spiller en viktig rolle i læring og hukommelse.

hvordan flørte med en gift kvinne

Topp 3 kostholdsfett for ditt sinn og kropp

1. Flerumettet fett

Flerumettede fettstoffer inneholder essensielle fettsyrer (EFA) omega-3 og omega-6. Hjernen vår trenger disse fettene for å fungere skikkelig (studier viser også at å spise store mengder omega-3 fettsyrer er knyttet til reduserte frekvenser av alvorlig depresjon , men kroppene våre klarer ikke å produsere dem. Dette betyr at det er viktig at vi inkluderer disse fettkildene i kostholdet vårt.

2. DHA

An omega-3 fettsyre , DHA har blitt vist til hjelpe hjernens funksjoner som minne, taleevne og motoriske ferdigheter. Økende kostholdsnivåer av omega-3 har vist seg å bidra til å forbedre forholdene som depresjon, bipolar lidelse og ADHD.

morsomme spill å spille med jenter

3. Mettet fett

Mettet fett er faktisk en av hovedkomponentene i hjerneceller, og er derfor nødvendig for sunn hjernefunksjon . I en studie , ble det funnet at folk som spiste mer mettet fett reduserte risikoen for å utvikle demens med 36 prosent. Mettet fett ogsågir fordelerfor leveren og immunforsvaret og hjelper til med å opprettholde riktig hormonbalanse.

6 matvarer fylt med sunne fettstoffer

1. Avokado

De enumettede fettene i avokado fordeler hjernens funksjon og fremme sunn blodstrøm —Og en sunn blodstrøm til hjernen betyr en svært funksjonell hjerne. Den kremgrønne supermat er også bra for hjertet ditt. Deres heftige dose med enumettede fettsyrer kan hjelpe lavere kolesterolnivå og kan bidra til å forhindre blodpropp. De inneholder også kalium, som kan bidra til å kontrollere blodtrykket, og magnesium, som har vært forbundet med en lavere risiko for hjertesykdom hos menn. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3664913/

2. Laks

Laks inneholder store mengder omega-3 fettsyrer. Laks spises best dampet eller grilles lett for å bevare integriteten til omega-3-ene. Hvis du er en sushi-fan, har du flaks: Omega-3 er også tilstede i rå fisk.

3. Nøtter

Nøtterer en flott kilde til umettet fett og vitamin E. , som begge bidrar til bedre hjernefunksjon. Mandler, pekannøtter og valnøtter kan også hjelpe beskytte mot kognitiv tilbakegang .

tegn på at hun ønsker et seriøst forhold til deg

4. Hele egg

Egg inneholder både mettet fett og kolin, som kanøke minne ferdigheterog generell hjernehelse.

5. Olivenolje

Et sunt fett som kan tilsettes til nesten ethvert måltid, kan olivenolje hjelpe forbedre hukommelsen og beskytte mot demens og kognitiv tilbakegang.

6. Kokosolje

I tillegg til å inneholde Medium Chain Triglycerides (MCT), som støtter fett tap og bygge magert muskelvev ,kokosoljekan hjelpe til regenerere og helbrede nervefunksjonen inne i hjernen din.

Takeaway: Making Fat Work for You

Trikset med å finne et lykkelig medium mellom å spise for mye og for lite fett er å oppsøke hele, ubehandlede matkilder av sunt fett og spis dem i moderasjon. Ved å omfavne sunne kilder til fett, kan du bidra til å sikre optimal hjernefunksjon i årene som kommer.