Finn Ut Antall Engel
Visst, mange av oss elsker en morgenkopp Joe, men kaffe er mye mer enn den beste delen av å våkne. Den sterke bryggede drikken erganske bra for ossogså (ikke tro ryktene om at det hindrer vekst eller kan forårsake hjertesykdom). Studier viser at koffein i moderasjon kan forbedre hukommelsen,øke stoffskiftet, og til og med rev oppatletisk ytelse. Et krus med java kan også redusere risikoen for å utvikle Alzheimers sykdom, hjertesykdom, type 2 diabetes, og gikt Koffein og kaffe som terapi mot Alzheimers sykdom . Arendash GW, Cao C. Alzheimers sykdom Rsearch Center i Florida, Tampa, FL, USA. Journal of Alzheimers & rsquo; s Disease, 2010; 20 Suppl 1: S117-26 .. Det er mulig åoverbelastningpå de gode tingene, skjønt - å drikke mer enn 500 mg koffein per dag (som er mellom seks og syv kopper kaffe) kan føre til rastløshet, søvnløshet, urolig mage, muskelskjelv og rask hjerterytme.
sataniske ritualer for penger
Selv uten koffein, kaffebønner er lastet medantioksidanter. Nye studier viser til og med brukt kaffegrut er en god kilde til disse sunne næringsstoffene. Rester fra fransk presse eller maskiner i espressostil pleier å ha flere antioksidanter enn begrunnelse fra drypp kaffetraktere.
Enten du er klar for et koffein IV-drypp eller bare inn i en og annen cappuccino etter middagen, er det vanskelig å nekte at kaffe er deilig (spesielt når den blandes med sukker, krydder eller alle typer sjokolade). Til ære for Nasjonal kaffedag , vi har avrundet 25 sunne oppskrifter med magiske bønner . Det mørke, komplekse brygget gir dyp smak til omtrent hvilken som helst rett, fra søt til smakfull. Ta en titt på oppføringene nedenfor og få et inntrykk av deg i dag!
Frokost
Foto: Natalie / Once Upon a Cutting Board
1. Kaffe Toffee Bananbrød
En spiseskje øyeblikkelig espresso og en halv kopp brygget kaffe gir denne grunnleggende oppskriften på bananbrød et ekstra løft av smak. Med bare litt avoliven oljeog brunt sukker, er det også et ganske sunt frokostalternativ. Tilsett karamellbiter og bananflis for å holde smaksløkene gjette.
to. Maple Espresso-bakt havregryn
Denne oppskriften er en livredder for travlemorgen på flukt. Kvelden før (eller i løpet av helgen) er det bare å blande havre smeten, tilsette nøtter og tørket frukt, helle i en muffinsform og bake. Om morgenen, ta en muffin og server den med melk, yoghurt, eller ta den med deg. Profftips: Lag et stort parti i løpet av helgen og oppbevar i kjøleskapet!
3. Espresso frokostscones
Scones høres alltid litt overbærende ut - de er tradisjonelt flassende, smørfylte bakverk spist til ettermiddagste. Ikke slik med disse espressoscones. Pisk opp et parti glutenfrie, veganske frokostbiter laget med kokosnøttolje oghonningi stedet for smør og sukker.
Fire. Gresk yoghurt med kaffefikenkompott
Ta ho-humgresk yogurttil neste nivå med denne fancy, smakfullefruktkompott. Bare kok tørkede fiken, kaffe, honning og krydder i en kjele til de er sirupete. Chill, og server på toppen av yoghurt (eller iskrem).
5. Sjokolade og kaffe Granola
Denne granolaen tår linjen mellom frokost og dessert, noe som gir en overbærende morgen eller en relativt sunn måte åtilfredsstille en søt tann. Oppskriften inneholder malt kaffeogen kopp brygget espresso, så lagre den til frokost hvis du er utsatt for søvnløshet. Tilsett et skvett melk eller en øse med vanlig yoghurt for et enkelt, velsmakende måltid.
Lunsj og middag
Foto: Joy / Joy the Baker
6. Kaffe-Bacon-smørbrød
Det er på tide å oppdatere klassikeren (og tør vi si, kjedelig?) BLT. Denne sandwich-remixen inneholder bacon som er marinert i malt kaffe, brunt sukker, melasse og chilipulver. Balanser søtt-n & rsquo; -røkt bacon med en geitostpålegg som inkluderer hakkede dadler, sitronskall og juice og rød pepperflak.
7. Coffee-Chipotle Pulled Pork Sliders
Svinekjøtt og kaffe går sammen som peanøttsmør og gelé - de komplekse bønner gir kjøttets subtile smak litt dybde og kompleksitet. Du trenger en seriøs del av tiden for å lage dette chipotle-og-kaffe-rubbed svinekjøttet i Texas-stil, men det er vel verdt innsatsen for en grillfest eller en spesiell middag.
8. Kaffeherdet Ahi tunfisk salat med Turrialba ost og limefesting
Har du noen gang laget en costaricansk sashimi-salat hjemme? Sannsynligvis ikke - men du burde absolutt gjøre det. For denne oppskriften, mariner fersk tunfiskbiff med kaffe, brunt sukker og salt. Skjær den opp og server på enseng av greenermed tøff ost og salatdressing.
9. Smoky Black Bean Soup
Forvis høstkulderystelser med denne solide, smakfulle bønnesuppen. Kjøttelskere kan legge til skinke eller strimlet svinekjøtt eller kylling for å øke smaken, men oppskriften er superenkel å tilpasse for vegetarianere eller veganere. Server med rikelig med ris, salsa ogguacamole.
10. Hele hvete brød med appelsinskall og kaffe
Tilsett litt smør på en hvilken som helst sandwich (eller pommes frites, vanlig ristet brød, krutonger osv.) Med dette enkelthjemmelaget brødoppskrift. Kaffe og appelsinskall gir denne grunnleggende fullkornsbrødet ekstra zing.
elleve. Chipotle og kaffe Tofu Wrap
Tofu og kaffe er neppe en kamp laget i himmelen - delikat tofu blir vanligvis ansett som litt for skjør for den tunge smaken av kaffe. Men denne oppskriften - som brukerekstra fast tofu, rikelig med hvitløk og paprika - høres fantastisk ut. Server tofu i skiver i hel hvete med rikelig med grønnsaker (spinat, strimlet gulrøtter og agurk eller paprika fyrstikker er alle gode alternativer).
12. Kaffe og biff
Fem ss sterk kaffe tilfører denne klassiske oppskriften med storfekjøtt. Det er den perfekte tingen for en skumle, kjølig natt.
1. 3. Hjertelig vegetarisk føflekkchili
Hvorfor la kjøttetere ha det gøy? Denne rimelige veganske chilioppskriften er perfekt for en mengde. Espressopulver, tonnevis med krydder, en chipotle chili,antioksidantrik bittersøt sjokolade, soyasaus og et skvett hvitvin gjør denne oppskriften langt fra blid.
14. Kaffe-braised korte ribber
Lagre denne fancy retten til en spesiell anledning. Med en marinade laget av kaldbrygget kaffe,rødvinog kalvekjøtt, denne oppskriften er definitivt designet for å imponere. Server med varm polenta og rosenkål for et perfekt høst- eller vintermåltid.
femten. Karamellisert kaffe-krydret kylling
Denne smakfulle kyllingoppskriften er perfekt for middager på hverdager - det tar bare 20 minutter å lage mat! Legg kylling i kaffen, løk, balsamicoeddik, brunt sukker og appelsinjuicemarinade før du går på jobb for å sikre ømt og velsmakende kjøtt.
Dessert
Foto: Heidi Bjarnason / Food Doodles
16. Rå Vegan Espresso Brownies
Disse mellomstore barene er perfekte for en middagsmatbit med en kopp kaffe eller te. Med bare syv ingredienser og ingen baktid, er de praktisk talt idiotsikre å lage. Øyeblikkelig kaffe, kakaopulver og et dash vanilje lager dissePaleo-vennligbehandler et ganske skyldløst dessertalternativ.
17. Hele hvete espresso-glaserte mini-smultringer
Med bare litt smør, mindre enn en kopp sukker og hvetemel å starte opp, er disse espresso-glasertesmultringer er neppe syndige. I tillegg gjør miniformen det mulig å spise mer enn en uten å gå i sukkerkoma.
18. Vegan Espresso Fudgesicles
Å skapevirkeligvelsmakende desserter uten meieri eller egg kan virke umulige & hellip; til du husker å inviterekokosnøttmelktil festen, altså. Full av sunt fett, denne hemmelige ingrediensen er nøkkelen til å gjøre disse veganske sjokolade-mokka-isene kremete og overbærende.
19. Kaffe og stekt mandelsjokoladebark
Denne tre-ingrediens oppskriften gjør en rask dessert, en enkel gave eller en god godbit å dele medkontorkamerater. Smeltemørk sjokoladei en dobbeltkoker, rør inn pulverkaffe og hakkede ristede nøtter, og la den stivne i kjøleskapet til den er solid.
tjue. Salt kakao og espressostekte mandler
For å få denne søte snacken til å kaste sammenmandler, lønnesirup, kakaopulver, salt og espresso. Stek kokingen i ovnen i 10 minutter og nyt den (den vanskeligste delen venter definitivt på at nøttene er avkjølte!).
Drikker
Foto: Elaine / Hungry Brownie
foretrekker du kun voksne
tjueen. Vietnamesisk iskaffe
Nyt kaffen søt, kald og sterk? Vietnamesisk kaffe kan passe perfekt. Bare bryg en kopp kaffe eller espresso (for en sterkere drink), hell den over litt kondensert melk og tilsett is.
22. Maple-Walnut Coffee Smoothie
Opptatt morgen? Dettesunn smoothiekombinerer den koppen Joeogen mettende frokost i ett glass. Valnøtter, rullet havre, pulverkaffe, mandelmelk og dadler gjør denne isete drikken perfekt for et forhastet måltid på farten.
2. 3. Oransje og kardemomme kaldbrygget kaffe
Ja, det er mulig å være super lat og fremdeles nyte deilig kaffe med smak. Kombiner grunn med en appelsinskal, flere knuste kardemommeputer og kvart vann. Dekk til og la innblandingen sitte i 24 timer. Når tiden er oppe, sil med et kaffefilter (eller gjennom en fransk presse). Det er alt, folkens!
24. Hjemmelaget (sunn) Pumpkin Spice Latte
Starbucks kan være kjent for dettekaffebasert drikke, men det er lettere, billigere og sunnere å lage den pålitelige drikken med høstsmak på ditt eget kjøkken. Velg din favoritt type melk og søtningsmiddel, og bli brygget.
25. Almond-Coffee Green Smoothie
Vi prøver ikke å få all Dr. Oz på deg - dette er en grønn smoothie med kaffe, ikke en & ldquo;grønn kaffe& rdquo; smoothie. Bland opp mandelmelk, rå mandler, spinat, espresso, banan og søtningsmiddel (valgfritt) for å lage denne sunne morgendrinken.
