Finn Ut Antall Engel
Jeg har aldri vært en for å dele opp kostholdet mitt i 'gode' dager og 'juks' -dager. For meg er mat - ja, til og med søt, salt, fet mat - en av livets største gleder. Å slå tilbake en bacon-cheeseburger er min favoritt måte å tilbringe en date-natt på, og jeg har ingen skam med å stjele alle Twix-barene fra barna mine Halloween-godteri.
Vanligvis kommer 'juks' ikke inn i min morsmål rundt mat fordi matfilosofien min er å fokusere på et generelt mønster av nærende valg.
Noen ganger krever imidlertid min religiøse praksis (eller foreslår i det minste forsiktig) at jeg gjør noen midlertidige endringer i hva og når jeg spiser. En slik anledning er fastetiden. I år, for et bevisst offer i løpet av de 40 dagene før påske, forpliktet jeg meg til å kutte ned på søtsaker og alkohol.
Som en trofast katolikk følger jeg ”regelen” at fordi søndager regnes som høytidsdager, er de ikke teknisk sett en del av fastetiden. Oversettelse: Jeg har en innebygd juksedag som sitter øverst i hver uke.
Jeg har ikke hatt noe problem med denne rutinen tidligere, men de siste 12 månedene har jeg blitt mer i tråd med mine fysiske signaler rundt sult, fylde og begjær. Så i år, da jeg strakte meg etter kakene og chardonnayen på en søndag, skjedde det noe uventet.
Disse 'juksedagene' søndagene rotet med det jeg vanligvis var oppmerksom på
Selv om jeg kanskje ikke hadde det faktiskønsketen kake eller et glass vin, jeg visste at søndager var min sjanse til å få det. Jeg trodde jeg bedre skulle pakke inn alle avlatene mine på en gang eller for alltid. (OK, kanskje ikkefor evig, men i det minste de neste sju dagene.)
Tvinges av noe som en pliktfølelse, fortsatte jeg med å kake, sjokolade og cocktailer hver søndag - og endte med å angre på det.
I stedet for å fordømme oss selv for å ha 'jukset' ved å spise et stykke kake, er kanskje den bedre tilnærmingen å feire vår glede av det.
Hele opplevelsen fikk meg til å tenke. Selv om jeg ikke bruker dem selv, hadde juksedager virket ganske ufarlige da jeg hadde rådet andre om vektproblemer.
Vi er alle mennesker, ikke sant? Har vi ikke lov til å riste av oss grensen til et vanskelig å følge diett og nyte favorittgodbitene våre? Dessuten, forhindrer ikke å gi etter for cravings en dag i uken et mer alvorlig bortfall senere?
thor ragnarok wikipedia
Jo mer jeg vurderte juksedager innenfor et intuitivt rammeverk, jo mindre sikker var jeg på at de kunne være en del av det. Her er hvorfor:
tegn på hengivenhet fra en mann
Juksedager forstyrrer hvordan vi kan nyte å spise
Som jeg opplevde på første hånd, pålegger en juksedag sine egne regler for å spise. På en juksedag kan vi ta en smultring av en presserende følelse, i stedet for å gjøre det bare fordi en kombinasjon av luftig kake og kremaktig glasur høres fantastisk ut,
Hvis det flyktige vinduet med tid til å nyte godbiter raskt lukkes, kan det anspore en nå-eller-aldri-mentalitet. Juksedagen kan få oss til å spise mye mer enn vi faktisk ønsker, eller til å velge mat vi ikke virkelig ønsker.
Verre, det kan utløse hjernens følelse av appetitt (interesse for mat som et resultat av å se den eller vite at den er tilgjengelig) og potensielt overstyre faktisk sult (det fysiske behovet for mat). Dette kan sende oss nedover en sti med forstyrret spising.
'Konseptet med juksedager setter folk opp for en syklus av begrensning og bingeing, stivhet, skyld og skam rundt spising,' sier registrert diett Annie Goldsmith , RDN, LDN, som spesialiserer seg på behandling av spiseforstyrrelser. 'Det setter opp et eksternt regelsystem som dikterer når, hva og hvor mye vi har lov til å spise - det motsatte av intuitiv spising.'
De gir oss følelsen av at det å spise mat er dårlig
Har du noen gang lagt merke til språket folk bruker rundt juksedager? Etter en overbærenhet pleier vi å komme med uttalelser om moralsk skjønn om at vi spiser. Bekjennelser som 'jeg var slem' eller 'jeg falt av vognen' fremmer en tro på at det å spise mat er en dårlig ting.
Men matglede er et av kjennetegnene ved oppmerksom og intuitiv spising. Mange eksperter tror at å smake på smakfulle smaker og behagelige teksturer faktisk hjelper oss å konsumere riktig mengde - ikke for lite og ikke for mye.
I stedet for å fordømme oss selv for å ha 'jukset' ved å spise et stykke kake, er kanskje den bedre tilnærmingen å feire vår glede av det. Det gir oss ikke lisens til å skjerpe en hel 9-tommers sitronmarengspai. Det lar oss rett og slett ære våre sanne følelser av å glede oss over noe deilig.
Derfra kan vi gå videre med dagens spising uten tyngde av skyld.
De får regelmessige spisedager til å virke som en byrde
Underteksten rundt 'juks' innebærer at måten vi spiser på 'vanlige' dager er en byrde, og at vi finner mer glede når vi avviker fra det. Men å spise godt trenger ikke være all elendighet - og å stole på juksedager på denne måten er sannsynligvis ikke nyttig.
'Jeg bruker den bevisbaserte Intuitive Eating-modellen som grunnlag for min praksisfilosofi,' sier Goldsmith. 'Dette betyr at jeg hjelper klienter med å dyrke tillatelse til å spise all mat når de vil uten å merke dem som sunne eller usunne.'
hvorfor får jeg diaré på mensen
I stedet for å legge til grunn troen på mat når det gjelder sløvhet versus frihet, gir en intuitiv spisemetode deg friheten til å ta dine egne valg til enhver tid.
Selv om det kan høres kontraintuitivt ut, sier Goldsmith at dette nivået av selvbestemmelse vanligvis hjelper folk å ta diettvalg som de kan ha det bra med og som til syvende og sist er til fordel for helsen deres.
Men hva om å ha bestemte dager satt av, fungerer for deg?
Selvfølgelig kan visse mennesker finne juksedager som en nyttig lettelse. Noen undersøkelser støtter til og med ideen om at planlagte juksedager kan føre til bedre selvregulering og langsiktig suksess med vekttap.
Hvis du er den typen person som fungerer godt med regler, og du føler at en fridag holder deg på sporet, gjør det som fungerer for deg.
Det kan imidlertid være nyttig å tenke over språket du bruker rundt overbærenheten. Du kan prøve å omformulere den som en feiring av mat i stedet for å være i strid med reglene. Og husk at det som ser ut som 'juks' for deg, kan være en vanlig dag for noen andre - vi er alle på våre egne reiser med mat og helse.
Eller ta en intuitiv tilnærming
Hvis juksedager derimot ser ut til å gjøre psyken din (og dine spisevaner) mer skade enn bra, kan du prøve å gå over til en mer sjenerøs intuitiv spisemetode.
Denne 10-prinsippsfilosofien oppfordrer til å følge med på kroppens behov og ønsker når de oppstår, slik at fysiske signaler kan avgjøre hva og når du spiser.
'Vi kan legge merke til hva våre behov er til enhver tid - fysisk, mental, følelsesmessig, sosial og åndelig - og rett og slett spørre oss selv uten skjønn hva som best kan gi oss næring,' sier Goldsmith. 'Kroppene våre har visdom til å veilede oss mot det vi virkelig trenger og dyrke helse helhetlig.'
