Finn Ut Antall Engel
Paleo pannekaker er geni. Fluffy, deilig,lavkarbostabler av glede. Vi tar 100. Men de kan faktisk være ganske kjedelige og symbolet på et #PinterestFail. Oppskrifter som hevder å være luftige er ofte flate, glutenfrie mel (hvis ikke brukt riktig) kan smake uhyggelig som papp, og pannekakene kan være så vanskelige å vende at du ender opp med en uspiselig haug med smeltet banan. Vi tar faktisk null.
Før du kaster inn håndkleet og kysser glutenfrie pannekaker farvel for godt, kan du prøve disse ni Paleo-pannekakene på størrelse. De er luftige, litt grøtete og ligner ikke noe som papir - smakellertekstur.
1. Fluffy kokosmelspannekaker
Hvis lett og luftig er det du er ute etter, er kokosmel det du trenger. Med bare et snev av kokosnøttsmak er disse Paleo-pannekakene den perfekte overgangen til det glutenfrie pannekakelivet. For å kutte på sukker, bruk vaniljeekstrakt eller honning i stedet for granulert sukker. Og sørg for å gjøre dem ekstra små - på denne måten vil du ikke snu deg når du snur dem.
romantiske italienske ordtak
2. Paleo Blueberry Pancakes With Maple Blueberry Compote
For en hjerteligere kake er det best å blande noen forskjellige mel. Denne oppskriften bruker mandel-, kokosnøtt- og tapiokamel, og insisterer også på at egg skal ha romtemperatur slik at ingrediensene binder seg lett og koker perfekt (dvs. ikke for fort, noe som kan føre til at de brenner). Bær kan være litt vanskelige i denne opplyste røren, så vi sier hopp over dem og hold deg til kompoten.
fyr kysser jente
3. Bananpannekaker med 2 ingredienser
Det blir ikke enklere eller mer tilpassbart enn dette. Mos bare to bananer, bland med to egg (en om gangen fungerer best), legg til ekstrautstyr og kok bort. Selv om vi elsker enkelheten til to ingredienser, anbefaler vi på det sterkeste å legge til bakepulver for litt ekstra lo - og hjelpe deg med flippen. Et annet profftips: Ikke prøv å skynde prosessen. Test pannekakene ved å løfte kantene lett og sørge for at de er gode å gå før du sender dem flygende.
4. Paleo gresskar pannekaker
Disse Paleo-pannekakene er laget med egg, gresskarpuré og et snev av lønnesirup, og er alt vi elsker om høsten, minus sukkerkrasj som følger med gresskar krydder alt. Denne oppskriften velger en blanding av mandelmel, kokosmel, bakepulver og kanel, men eksperimentere gjerne med andre krydder. Vi elsker å bruke, du gjettet det, faktisk gresskar krydder, eller nellik eller muskat.
5. Verdens mest luftige Paleo-pannekaker over natten
Et annet fantastisk triks: La røren kjøle seg over natten. Det kan bare være den beste måten å oppnå det mykeste av lo, og det skader ikke smaken heller. Denne oppskriften kan skryte av flere ingredienser enn de fleste, men er nærmest gammeldags pannekaker med gluten, hvis det er det du sikter mot. Kok på super lav varme og topp med kokosfløte - og kanskje en blomst eller to.
6. Mandelmelpannekaker
Denne oppskriften er litt nøtteaktig - bokstavelig talt. Den bruker mandelmel som sin viktigste tørre ingrediens og blandes også med mandelmelk. Hvis røren først er vannaktig, kan du bare legge til mer mel, og du kan gjerne endre ting og bruke hasselnøttmel i stedet. Disse Paleo-pannekakene er på den hjerteligere siden, spesielt hvis du legger til noe tapiocapulver, som vil bidra til å unngå brudd.
si unnskyld til kjæresten din
7. Kokosnøttpotetpannekaker med nøttesmør yoghurt
Søtpotet er en annen god ingrediens for naturlig søtende Paleo-pannekaker. Det gjør dem også hjerteligere og mer mettende, og hvem elsker ikke litt tilsatt fiber? Vi elsker det subtile krydderet fra malt ingefær, muskatnøtt og kanel og ekstra proteinpunch fra nøttesmøret (alle slags vil gjøre.) For å beholde oppskriften Paleo, bruk kokosyoghurt i stedet for gresk.
8. Paleo gulrotkakepannekaker
Det eneste som er bedre enn et stykke gulrotkake er en gulrotkakepannekake - og en sunn i det. Disse pannekakene er laget med bare syv ingredienser, og er alt du liker med gulrotkake minus kremostfrosting (som du kan gjøre opp med kokosfløte). I likhet med å vende med bær, sier vi at du lar valnøttene ligge til pålegg, ettersom å legge dem til røren kan gjøre dem litt tunge — og litt vondt i rumpa.
9. Magic Paleo Blender Bananpannekaker
Denne oppskriften kunne ikke navngis mer perfekt, da disse Paleo-pannekakene faktisk er magiske. Bare putt ingrediensene i en blender (må vi aldri mase en banan igjen), kok og topp med naturlig bringebærsirup - som er like lett å lage som pannekakene selv. Denne melfrie oppskriften kan gi litt flate pannekaker, så vi sier å legge til et dash bakepulver.
