Finn Ut Antall Engel
Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon.Her er prosessen vår.
Ah, brødristerovnen: et perfekt verktøy for å lage ... nesten alt du kan tenke deg. Jepp, mens denne lille ovnen skåler brød, kan den gjøre mye mer.
diktbøker om kjærlighet og hjertesorg
En brødristerovn er mer energieffektiv enn en vanlig ovn, og den kan brun og skarp mat på en måte som en mikrobølgeovn ikke kan.
Slik bruker du brødristeren din til mer enn bare toast, fra hele egg som fortsatt er i skall (hva ?!) til pizza, fisk, kebab og muffins.
Frokost
1. Maple-glasert pølse og fiken
Ferske fiken, som er i sesong fra sensommeren til høsten, er et ernæringsmessig kraftverk fullpakket medomega 3og omega-6 fettsyrer, kalium og kalsium. Søtheten av fiken kontrasterer deilig med den salte pølsen.
to. Gresk omelett
En frittata er en enkel måte åstart morgenenmed en sunn dose protein og grønnsaker. Denne kombinerer spinat, tomater, løkløk og feta. Denne enkle eggfrokosten gir 26 gram protein per porsjon.
3. Hardkokte egg
Få dette: Disse eggene er bakt, ikke kokt. Du hørte det riktig. Hopp over kokende vann og sprukne skall og stikk dem direkte inn i brødristeren (hold skjellene på!) For egg med hardkokte hvite og eggeplommer.
Gå videre og spis eggeplommen:StudierVis at hele egg kanskje ikke er så usunne som vi en gang trodde.
Fire. Hele hvete blåbær maisbrødmuffins
MMM,blåbærog maisbrød. Disse muffinsene får en sunnere oppfriskning med hele hvetemel, usøtet eplemos og en haug med ferske blåbær. Hver muffin har bare 115 kalorier og 4 gram protein.
Spis dem til frokost eller som matbit.
5. Bakte egg
Fyll ramekins med egg, tomater,spinat, litt melk og litt ost. Bare 15 minutter i brødristerovnen, og du har fått deg en rask og trøstende frokost.
6. Kanelbananer
Denne oppskriften krever bare fire ingredienser: en banan, sitronsaft, honning og kanel. Og for en lat søndagsbrunch (eller dessert), topp dem med en klatt av vanliggresk yogurtog noemørk sjokoladechips.
7. Hele hvete bananvalnøttmuffins
Disse yummy biter er sunnere enn kjøpte muffins, med hel hvetemel,havreog nøtter. Du kan utelate den ekstra ts sukker (honningen vil gjøre dem rikelig søte) samt rapsoljen (bananerer en sunnere erstatning).
Lunsj
8. Kylling quesadillas
Disse ’dillaene er fylt med Tex-Mex smaker av rotisserie kylling, Jack ost og syltet jalapeño. Velg hel hvete i stedet for tortillas med hvitt mel. Frisk koriander tilfører det siste preget av friskhet.
9. Stekt brokkoli med sprø prosciutto
Hovedingrediensen i denne oppskriften er ekstremt sunnbrokkoli. Det får en velsmakende, salt følgesvenn: Skinke , Italiensk tørrherdet skinke, som ofte serveres skiver supertynne. Brødristerovnen gjør prosciuttoen ekstra sprø.
10. Portobello pesto-burgere
Disse kjøttfrie burgere er fylt med pesto-krydret portobellos stekt i brødristeren. Server dem på fullkornsboller. Den skarpe gulrotfennikel-slaw kan serveres på burger eller på siden.
elleve. Paleo pizza
Skorpen til denne pizzaen er laget av mandelmel, eggehvite oglinfrømåltid for enpaleo-vennlig lunsj eller middag. Topp den med din favoritt saus, ost, grønnsaker og / eller kjøtt og bake til sprø.
12. Delicata squash med grønnkål
kål, en av favorittene våresupermat, blir med stekt squash i denne minimale oppskriften krydret med bare olivenolje, salt og pepper. Acorn squash og en annen grønn (somspinateller chard) ville også fungere.
1. 3. Krydret laksesandwich
Denne sandwichen tar bare 10 minutter å lage. I stedet for vanlig oljeskivet brød, bruker denne sammy naan, et indisk flatbrød. Laksen er krydret med timian, sesamfrø, fersk mynte og tertsmakende sumac.
Bonuspoeng: Laks inneholder omega-3 fettsyrer, som studier har vist kan redusere smerter fra leddgikt.
14. Pita smelter
I likhet med de andre pizza-eksene på denne listen, kan disse smeltene tilpasses til hvilke ingredienser du har tilgjengelig. Topp en pita medfriske urter, Kalamata-oliven, rødløk og mozzarellaost, og skål bort til osten er pent smeltet.
Middag
femten. Marokkanske svinekebab
Strøk kyllinglend i terninger i en søt og sur saus laget av appelsinjuice, tomatpuré, hvitløk, spisskummen ogkanel. Fest den på spyd (som du har dynket i vann i 30 minutter), og bake deretter disse smakfulle godbitene i brødristerovnen.
Enda bedre, denne oppskriften inkluderer spyd av aubergine og løk som følger med svinekebabene.
16. Lasagne skåler
Lasagne får en brødrister-makeover her. Dekk pastaene og hell i stedet skiver med solid fullkornsbrød. Topp toastene med ricotta, mozzarella, Pecorino Romano,tomatercourgette, og selvfølgelighvitløk.
Skål dem til osten blir tøff og deilig.
17. Fisk og chips
Ingen fettete fingre fra denne fish and chips-oppskriften. I stedet for å bli battered og stekt, blir torsken bakt med sitron, hvitløk og timian (og spist med kniv og gaffel). Men først stek potetene høyt til de blir til gyldne frites.
18. Fylte sopp
Denne smakfulle retten er lett, men mettende. Fyll hver portobellohette med en blanding avspinat, løk, ricotta, tomater og basilikum. Topp med en panko-brødsmuler og parmesanostskorpe.
19. Miso-glasert laks
Denne retten tar bare ... tell dem ... 5 minutter å lage mat. Den asiatiskinspirerte sausen umami smaker kommer fra en blanding av hvit miso (japansk gjæret soyabønner), soyasaus og sake.
Utelat litt (eller hele) sukkeret eller del noen spiseskjeerhonningi stedet.
Snacks og sider
tjue. Hvitløkskålflis
Vi er store fans av grønnkålflis, og en brødristerovn er perfekt for mindre satser.kåler fullpakket med antioksidanter og er enstor kilde til fiber, kalsium og jern.
tjueen. Bakte søtpoteter
Søtpoteter (full avvitamin A, som støtter cellevekst) tar det solide 45 minutter å bake hvis de er veldig store. Men å bruke en brødristerovn betyr at du ikke trenger å varme opp en gigantisk konvensjonell ovn.
Sørg for å gjennombore taterne før du spretter dem inn i brødristeren - ellerkapow!Jepp, de vil eksplodere. For å få raskere matlagingen, skjær søtpotetene i ½ tommer tykke runder.
22. Stekte babypoteter
Hele babypoteter tar bare omtrent 25 minutter å lage mat i brødristeren. Alt du trenger er poteter, litt salt og pepper, noeoliven oljeog urter som du liker (denne oppskriften antyder rosmarin og timian).
2. 3. Pizza bagels
Last opp ristet hvete bagels med saus, mange ferske grønnsaker (som paprika) og revet mozzarella, og du har en tilfredsstillende og solid matbit i to på minutter. Topp med fersk basilikum.
24. Eplemaus maisbrød
Eplemos erstatter fettet (vanligvissmør eller olje) i denne enkle maisbrødoppskriften. Oppskriften inkluderer også havregryn. Hell maisbrøddeigen i en liten bakepanne før du skyver den inn i brødristeren.
25. Ost- og tomatsmørbrød
Ingen bekymringer - det er ingen faktisk baking av kjeks her. I stedet topp korn med hele korn med tomat i skiver og litt cheddarost og broil til osten er smeltet.
26. Ristede persimmonskiver
Persimmons, med sin myke smak og livlige oransje fargetone, kan være en forvirrende frukt å spise. For å få frem deres naturlige sukker, stek skiver støvet med krydder etter eget valg: ingefær, kanel, muskat og paprika. Terning dem til å bruke som pålegg foriskrem.
27. Ristede pinjekjerner
Ristingpinjekjernergjør dem mer smakfulle og får frem knasingen. De kan være dyre, så bland dem med andre nøtter og tørket frukt for å spise som matbit.
28. Stekte rosenkål
Tilbehør for to, kommer rett opp! Strøk litt spirer i olivenolje, dryss på havsalt og pepper, og la resten av arbeidet stå i brødristeren. De små spirene er fulle av vitaminer, inkludert C, E og A.
29. Stekt kastanjer
Kastanjer som steker på åpen ild… um… brødristerovn. Å skrelle dem er en jobb, men du kan alltid ta en snarvei og kjøpe dem dampet, skrelt og vakuumpakket . De har en rik, nøtteaktig smak.
30. Mandelmelkjeks
Disse smakfulle kjeksene har mer protein enn kollegaene med hvitt mel. Oppskriften lager bare to kjeks - perfekt til snacks eller til å ledsage en middag for to.
31. Toasty artisjokker
Damp først artisjokkene, og fjern deretter de fuzzy kjernene. Drypp med olivenolje og salt og stek i brødristeren. Server med smeltet smør til dypping. YUM.
32. Rødbeter med grapefruktglasur
Denne oppskriften handler om supermatrødbeter, som inneholder vitaminene A, B og C. Når de har stekt en hel time i brødristeren, kan du glasere disse jordssøte røttene med en blanding av grapefruktjuice og lønnesirup for å gjøre dem enda søtere.
Dessert
33. Enkel peanøttsmørkake
Det er etter middagen, og du må ha noe søtt, men du har ikke gå ut av sofaen til å bake opp en hel mengde kaker. Så vend deg til denne single-serve-versjonen smaksatt med lønnesirup, eplemos, peanøttsmør og vanilje.
3. 4. Stekt grapefrukt
Noen ganger er det de enkle rettene som virkelig synger. Skjær en grapefrukt i to og legg den under brødristeren. Kok den vanlig eller toppet med litt sukker, honning,lønnesirup, ellerkanel. Voila - en sunn dessert!
35. S’mores banan
Ansvarsfraskrivelse: Denne desserten er rotete. Kast en smekke og fyll abanan(skiver på langs nedover i midten) med mini marshmallows,mørk sjokoladechips, og knust graham cracker. Pakk hele shebangen i folie (eller bananskallene) og stek.
36. Fruktpizza
Fordel et flatbrød med sitronsmak søt ricotta og topp det med friske bær. Den mest tidkrevende delen av denne oppskriften er å riste kokosflak i den fantastiske, livreddende brødristerovnen.
37. Stekte fikener
Denne desserten er liten, men deilig. Hver fiken er toppet med mascarponeost, honning og kanel og bakt (er ... ristet?), Så den kremete osten blir varm og fiken blir myk. Serveres varm eller kald.
38. Linbakte epler
Til en dessert som er lett som kake, skjær opp kjerneepler, drypp dem med melasse, og kast inn noen valnøtter og linfrø. Skål til eplene er møre.
39. Kornfrie havregrynkaker
Disse informasjonskapslene har faktisk ikke havregryn i seg. I stedet mandelmel, maltlin, kokosnøttolje, honning, kanel og rosiner gir smakene til havregrynkaker. De er også meierifrie. Lin, når det blandes med vann, får konsistensen av et egg for å holde deigen sammen.
40. Steinfrukt mini chips
Disse fruktpakket chips inkluderer pluots - en plomme-aprikos hybrid - så vel somkirsebærog fersken. Men bruk gjerne en hvilken som helst kombinasjon av steinfrukter. For å gjøre det sunnere, bytt sukker mot eplemos og bruk hel hvete eller mandelmel.
Kokekar med brødristerovn
Brødrister ovner er vel, miniovner. Det vanlige informasjonskapselarket ditt passer ikke der. Så arm deg med disse brødrister-vennlige verktøyene.
- Lite informasjonskapselark. Et 8-til-11-tommers informasjonskapselark passer til de fleste standard brødristerovner, men sjekk modellens instruksjonsbok for retningslinjer for størrelse. Vil du ikke gå til kjøkkenbutikken? Aluminiumsfolie fungerer alltid i en klype.
- Seks kopp muffinsform. Det er ingen overraskelse at en 12-koppers muffinsform ikke er brødristerovnvennlig, men noen 6-koppers bokser er det heller ikke. Sørg for å Kjøp en som har mindre metall rundt kantene, slik at den passer. (Sjekk emballasjen for dimensjoner.)
- Ramekins. Disse små ovnssikre kopper er ypperlige for havregrynbaker, bakte egg eller individuelle fruktsteker.
- Brødpanne. En brødform av standard størrelse er sannsynligvis litt for stor for en brødristerovn. Se etter en som ikke er mer enn 10 x 5 tommer, eller bruk mini-brødpanner.
Planlegger du å bli en kjenner til brødristerkoker? Invester i brødrister stekesett som inkluderer et mini bakeplate, muffinsform, kjølehylle og kakeform.
