Finn Ut Antall Engel
Det er noe trøstende med misosuppe. Det kan være det faktum at det er vitenskapelig bevist at det hjelperkurere bakrus, eller det kan være at lett, varm suppe bokstavelig talt varmer sjelen (feil, mage). Men å nyte miso trenger ikke å være begrenset til takeaway eller bare sammenkoblet med tang. Det smaker godt med omtrent alt - til og med sjokolade - og tilfører et smakfullt preg som ikke er i motsetning til noen annen smak.
Disse 23 miso-oppskriftene spenner fra sunn til akkurat den rette mengden overbærenhet, fra frokost hele veien gjennom desserten. Bare det å tenke på dem gjør meg så sulten! Og vi vedder på at de vil gjøre deg sulten og magen din veldig glad også.
marcia murphey bryllup
1. Sprø hvitløk og miso-glasert laks
Visst, stek laks med god ol & rsquo; hvitløk og sitron er flott. Men hva om vi fortalte deg at det er utrolig enkelt å krydre ting? Denne oppskriften bruker honning, ingefær, hvitløk og miso som saus, og krever litt mer enn en lett visp, kort marinade og rask steking. Topp med løk, ekstra saus og en dråpe Sriracha hvis du liker litt varme.
2. Miso-Tahini Avokado Toast With Black Sesame Gomasio
Syk av den samme avokadosmashen? OK, vi er heller ikke, men det betyr ikke at vi ikke skal endre det hver gang på gang. Denne variasjonen starter med et tahini-miso-lag, er toppet med avokadoskiver, og blir deretter drysset med gomasio (et sesamsalt), skivede løk og hakket dill. Det er friskt, lett, smakfullt og fantastisk. Vi anbefaler å bruke flerdelt brød eller surdeig.
3. Kremet Miso Peanut Chicken Salat Wraps
Miso, knasende peanøttsmør, chili-krydret kylling og druer? Det kan høres ut som en merkelig kombinasjon, men denne oppskriften vil overraske og glede deg. Med akkurat den rette mengden søtt og salt, er det det perfekte alternativet for en middag eller lunsj med lite karbohydrat. For ekstra knase, tilsett vannkastanjer eller rå paprika.
4. Miso-gulrot Mac og ost
En annen uventet smakssammenkobling, denne macen og osten får fargen fra gulrøttene og et slag smak fra miso. Vi forstår om du er skeptisk, men vi sverger på at den ikke smaker overveldende som den oransje veggen og i stedet er en voksen, umami-versjon av en av dine favorittmåltider i barndommen.
5. Sesam Ingefær Miso Agurksalat
Den som sa agurk er smakløs, har ikke hatt gleden av å smake på denne salaten. Spiraliser veggien i tynne, krøllete bånd og bland med edamame, julianned gulrøtter, sesamfrø, nori (tørket tang) og en pittig miso dressing. Det er det perfekte supplementet til noe magert protein eller solid suppe - spesielt hvis det er på den søtere siden. Hvis du ikke har en spiralizer, må du ikke bekymre deg. Det smaker like godt med skiver.
6. Saltede Miso Chocolate Chunk Cookie Bars
Flytt over, salt karamell, det er saltet miso & # 39; s tid til å skinne. Disse kakestengene har teksturen til en perfekt tilberedt sjokoladekjeks (tøff, med et snev av sprø), men er glutenfrie og bruker lavere glykemisk sukker. Misoen legger til et snev av velsmakende og får frem søtheten til sjokoladebitene. Bonus: De fryser godt, så du trenger ikke å spise hele batchen på en gang - med mindre du vil.
7. Ristet blomkål-Miso-suppe
Å kalle blomkålsuppe himmelsk ville ikke gjøre det rettferdighet. Den fløyelsaktig konsistensen og den rike smaken gjør den til den perfekte pick-up, og den kan blandes med en rekke smaker. Vi elsker at denne oppskriften bruker mandelmelk i stedet for tung fløte og miso i stedet for ost. Topp med ristede valnøtter og timian, eller tilsett knase med hjemmelagde krutonger.
8. Krydret Miso-Glazed Chicken Wings
Det er ikke noe å nekte for bøffelkyllingvinger. Men det er ganske mulig at disse koreanske kyllingvingene er enda mer fantastiske. Grillet og ikke stekt, både krydret og søt, og en lek å lage, disse miso kyllingvingene er en fin avvik fra fotballfavoritten.
9. Havre over natten med mykt kokt egg og Miso-braised grønnkål
Du har hørt om havre over natten. Men salte havre over natten? Basen av oppskriften - havre, nøttemelk, gresk yoghurt og tilsetninger som linfrø - høres kjent ut. Der oppskriften blir gøy er det mykkokte egget og misbraised grønnkålen. Disse havrene krever litt mer kjøkkentid enn de fleste, men det proteinpakkede, salte resultatet er vel verdt det.
10. Miso-marinert biff salat
Denne vakre salaten er den perfekte retten til å kaste sammen i siste øyeblikk. Enten du lager mat for venner eller bare deg selv, den elegante smaken og fargen på farger (og næringsstoffer) gjør den til en vanvittig hit. For ekstra smak, la kjøttet marinere i minst en time. Vi elsker også å underkaste tofu eller kylling eller fylle med grillet avokado.
11. Aubergine Miso Dip
Ja, hummus er fantastisk. Ja, vi kunne spise det hver dag. Men denne aubergine miso dip er verdt å endre ting på. Broil aubergine; bland med pinjekjerner, tahini, miso, eddik og noen få krydder; og dryss med persille og za & rsquo; atar for en av de mest tilfredsstillende dypene du noensinne har dunket inn i. Flott med grønnsaker, enda bedre med surdeigsbrød.
12. Miso-Glazed Sweet Potato Bowls
Snakk om en kraft lunsj. Denne miso søtpotetskålen er fylt med gurkemeie farro, hakket grønnkål og sopp, og toppet med skiver avokado og tahini saus. Pakket med fiber, antioksidanter og mye smak, er det det perfekte måltidet å lage i overflod. Hvis du lar søtpotet trekke i misosausen over natten, blir den så mye bedre.
13. Miso karamell søtpotet brownies
Dette er ikke din gjennomsnittlige brownieoppskrift. Fylt med alle slags overraskelser - dadler, miso, malte mandler og cashewnøtt, for å nevne noen - de er like klissete og sjokolade som de er næringsrike. Vi vet at det er vanskelig å tro. Søtpotet gir dem et fuktig senter, og den rå kakaoen tilfører den dype sjokoladesmaken vi kjenner så godt (og elsker så mye). Hvis du spiser hele batchen, kommer vi ikke til å skylde på deg.
14. Miso Soba Nudelsuppe med Sriracha Tofu og Shiitake sopp
En liste over miso-oppskrifter ville ikke være komplett uten minst en nudelsuppe. Denne oppskriften krever litt ekstra innsats, men er alle slags verdt det. Steking av tofu og sopp fyller dem med Sriracha og gir dem også en skarp utside, selv etter at de er nedsenket i buljong. Vi elsker å blande grønne grønnsaker, legge til grønnsaker som snø erter og kaste inn et mykt kokt egg for ekstra protein.
15. Miso søtpotet suppe
Vi handler om supper - spesielt hvis de bare tar 20 minutter å lage. Bare surr ingefær, vårløk, søtpotet og miso; tilsett vann og kyllingbuljong; blanding; og topp med krydret reker. For å gjøre det vegetarisk, bruk vegetabilsk buljong og utelat krepsdyrene.
16. Grønnkålsalat med Miso-Lemon Vinaigrette
Enkel, lys, sunn, frisk & hellip; Ja takk. Denne salaten kan lages på få minutter og formes til det du vil ha den. Til frokost, legg til et posjert egg. Til lunsj, topp med kylling eller farro. Smaken er så allsidig at du kan parre med stort sett alle proteiner eller korn. Det smaker til og med godt med avocado og grapefrukt i skiver.
17. Ginger Chicken Meatballs i Miso Buljong
Denne suppen er en morsom, asiatisk spinn på en italiensk bryllupsuppe. Selv om matlaging av kjøttboller fra bunnen av kan høres ut som et drag, kan de lages på omtrent 10 minutter og er vel verdt å prøve. Slipp dem i miso-ingefærbuljongen, rør inn litt bok choy, slapp av, slapp av og slurp deg bort.
reg e cathey nettoformue
18. Miso-Glasert Aubergine
Med bare syv ingredienser og en koketid på 10 minutter, kan dette bare være vår nye favorittoppskrift. Aubergine kan være skremmende, men denne oppskriften kunne ikke være enklere eller bedre. Bare skjær auberginen, del den, kok, og dekk til i saus og sesamfrø. Den passer fint sammen med ris, misosuppe eller en enkel salat.
19. Asparges Stir-Fry With Sesame-Miso Sauce
Dette er nok en flott oppskrift på middags med knusing, eller når du er ute av inspirasjon. Tar 20 minutter eller mindre å lage, er det like enkelt som å sautere asparges i misosausen, serverer den over brun ris og drysser med sesamfrø. For ekstra protein, tilsett terninger med kylling, reker, biff eller tofu, og eksperimenter med andre korn, som quinoa.
20. Kremet Kikert Miso Vegetabilsk Stew
Vi trodde ikke det kunne bli mer trøstende enn vanlig misosuppe, men så møtte vi denne lapskausen. Laget kremaktig med blandede kikerter, selleri og løk, og ekstra solid med gulrøtter, blomkål, rutabaga og grønnkål, det er perfekt for dager du trenger litt ekstra varme - eller litt ekstra kjærlighet.
21. Søtpotet Sushi med Miso Glaze
Å lage sushi er sinnsykt morsomt og overraskende enkelt. Og når du bruker grønnsaker i stedet for sjømat, er det også veldig overkommelig. Kok rød Thai ris i en riskoker (dette verktøyet er viktig for klebrig ris), mariner søtpotetpinnene i en miso-glasur og bake, sett sammen sushi-matten din (et annet viktig verktøy), haug, rull og nyt. Det er absolutt ikke et hurtigfiks måltid, men det er et kjøkkeneventyr verdt å ha.
22. Kremet Miso Carbonara Udon Noodle
Miso carbonara kan høres galt ut, men stol på oss: Det er så riktig. Udon står for tradisjonelle spaghetti-nudler, men resten er relativt den samme. Sausen er laget av tung fløte (bare 1 ss), eggeplomme og parmesan, og den er fylt med bacon og sort pepper. Bare legg til miso og en smattering av grønne løk.
23. Tahini isbarer med Miso-karamell og sjokolade
Denne desserten krever en iskremprodusent, men den er så jævla deilig at den praktisk talt er verdt å investere i en bare slik at du kan smake på den. Isen er laget med Thai kokosmelk, tahini, lønnesirup og vaniljeekstrakt, og sausen er laget med en kokosnøttrifecta (kokosmelk, sukker og olje), vaniljeekstrakt og søt miso-pasta. For litt knase, tilsett hakkede pistasjenøtter mens det dukker på.
