Finn Ut Antall Engel
Enten du nettopp har begynt på Paleo eller har vært en sertifisert hulemann i noen tid nå, vet du at dietten innebærer å si farvel til korn, belgfrukter, meieriprodukter og sukker. Men en mat vil du sannsynligvis spise massevis av? Kylling. Høy i protein, rimelig og lett tilgjengelig, fuglen er praktisk talt sin egen matgruppe på Paleo-planen.
60-tallssminke
Men før du begynner å få panikk over visjoner om endeløse, kjedelige kyllingbrystmiddager, la oss sette deg i ro. Det er mange paleovennlige måter å nyte proteinstiften som går utover det grunnleggende. Vi har valgt 21 av de beste Paleo kyllingoppskriftene for å hjelpe deg i gang.
Forretter
1. Kylling Satay Skewers
Mens de fleste lørdagene tradisjonelt involverer ikke-Paleo peanøttsauser, tilbyr denne grotteman-godkjente versjonen en velsmakende tahini-basert erstatning. Sesamsmøret er mildt, men rikt og passer perfekt til de krydret marinerte kyllingspydene.
2. Thai kylling søtpotet flatbrød
Selv om du finner noen form for flatbrødvariasjon på praktisk talt alle forrettmenyer i disse dager, er sjansen for at den blir Paleo nesten ingen. Hvem trenger dem når du kan lage denne hjertelige forretten hjemme, komplett med en søtpotet og mandelmelskorpe og en asiatisk-inspirert mandelsmørsaus?
3. Kylling Zucchini Poppers
Mens du forventer at Paleo-poppere er kornfrie, er det som gjør disse bakbare bitene enda mer eksepsjonelle at de ikke engang krever egg som bindemiddel. I stedet holder bakken kylling og strimlet courgette dem perfekt sammen, mens enkle krydder holder dem lette å kaste sammen selv i siste øyeblikk.
4. Kylling og mango kjøttboller med en krydret mangosaus
Du finner mango blandet med kyllingen og blandet inn i dipsausen i denne oppfinnsomme ta på kjøttboller. Ikke bekymre deg for at frukten gjør denne retten for søt - jalapeños, koriander og løk gjør en god jobb med å avrunde smakene.
5. Søte og krydret Paleo kyllingfingre
Honning tar seg av den søte delen av disse kyllingfingrene, mens Paleo-vennlig varm saus dekker den krydrede delen. Med hvitløkspulver i blandingen og en mandelmelskorpe skjer det så mye smak her at du ikke en gang trenger å bry deg med en dypsaus.
6. Curry og Harissa Baked Wings
Hvis du har sjekket ut den marokkanske oppskriften, vet du at vi har det veldig varmt for harissa akkurat nå. Bruk det nordafrikanske krydderet til god bruk i denne oppskriften, der det gir kyllingen mye mer smaksdybde enn bare vanlig gammel varm saus.
7. Kremet kylling spinat artisjokkdyp
Takket være erstatninger som kokosnøttkrem og kompatibel mayo blir denne typisk meieritunge forretten forvandlet til en perfekt Paleo-forløper til ethvert måltid. Tilsetningen av kylling gjør den spesielt tilfredsstillende — så mye at du enkelt kan innlemme dette i et hovedmåltid også.
Supper og salater
8. Paleo Butternut og Apple kyllingsalat med kremet lønnedressing
Going Paleo gir ikke plass til korn eller raffinert sukker, men det betyr ikke at du sitter fast med null karbohydrater og ingen søt mat overhodet. Med stivelsesholdig butternut squash, naturlige sukkerarter fra eplene og bare to teskjeer lønnesirup for å blidgjøre dressingen, viser denne kyllingsalaten hvor balansert hulemannskostholdet kan være.
9. Paleo Creamy Chicken Tomato Soup
Når en grillet ost som ikke kan dunkes, ikke er et alternativ, kan Paleo-spisere bruke en måte å gjøre vanlig gammel tomatsuppe mer spennende. Ikke bare bruker denne oppskriften kokosmelk og fersk basilikum til å jazz opp suppen selv, men den tilfører også ømme kyllinglår for å gjøre det til et hjerteligere måltid.
10. Paleo kinesisk kyllingsalat
Det kan faktisk ikke serveres hvor som helst i Kina, men du vil definitivt gjøre denne salaten til en vanlig på middagsbordet ditt. Whole30, Paleo-vennlig oppskrift koker kyllingen i beinbuljong, grøfter de hermetiserte mandarin appelsinene for frisk appelsinjuice, og dryppes med en dressing uten sukker.
11. Gurkemeie kylling uten nudelsuppe
Dette er kanskje ikke akkurat den samme kyllingnudelsuppen du spiste på syke dager i oppveksten, men det betyr ikke at det ikke er like trøstende. Med mye strimlet kjøtt og massevis av ekstra grønnsaker i den perfekt krydde buljongen, vil du ikke gå glipp av nudlene et sekund.
12. Kylling Shawarma Salat
Shawarma-kjøtt pakkes ofte inn i en pita, men gjør din Paleo-godkjent ved å servere den på en salat. På denne måten får du flere grønnsaker, og det er ikke noe brød som overstyrer den garlicky, sitroniske smaken av den marinerte kyllingen.
morsomme ting å muntre opp en venn
13. Kremet sopp kyllingsuppe
Kyllingsuppe trenger ikke bare å være buljong, men når fløte og melk ikke er alternativer på Paleo-dietten, vender du deg til ikke-meieriprodukter og en blender for å tilfredsstille din silkeaktige suppetrang. I dette tilfellet gir kokosmelk den rike basen for oppskriften, mens en haug soppvarianter tilfører enda mer kremhet og sparker umamifaktoren opp flere hakk.
14. Kylling, avokado og aspargesalat med sitron-cashewdressing
Hvis du lager et måltid av en salat, bør det være ganske fylt. Denne oppfyller mer enn dette kravet ved å bruke marinert kylling til mettende protein og sunne fettstoffer som avokado, olivenolje og en cashewbasert dressing for å minimere munchies etter måltidet.
Hovedretter
15. Kylling Fajita-bolle med blomkålris
Mariner kylling i olivenolje, hvitløk og meksikanske krydder, og det er liten sjanse for at du går galt, spesielt når det er i fajita-form. Med blomkålris i bunnen av denne 'korn' -skålen, hopper dette måltidet på alle slags trender, men det er så bra at det aldri vil gå ut av stilen.
16. Almond-Crusted Chicken With Sitron Courgettsnudler
Denne platen ser ut som om den passer perfekt inn på et fint spisebord, men tar hele 20 minutter å piske opp. Med forsiktig sauterte courgette-nudler toppet med en mandelbelagt, kokt kylling, venter fargene og teksturene her på deres Instagram-nærbilde.
17. Paleo Huli Huli kylling
Hvis en tur til Hawaii ikke kommer på dagsordenen din når som helst snart, kan du ta øyene - eller i det minste deres smak - hjem med denne lokale retten. Selv om den vanligvis er laget med ingredienser som ikke er Paleo som soyasaus, brunt sukker og ketchup, bruker denne oppskriften tomatpuré og glutenfri tamari-saus, sammen med fersk ananas for å holde den hulevennlig uten å gi opp den tropiske stemningen.
18. Kylling og Brokkoli Butternut Squash Pasta
Nudler i en kremet saus kan høres umulig ut på Paleo-planen, men med noen få smarte ingredienser kan det være middagen din i morgen kveld. Bare la krøller med butternut squash komme inn for pastaen og cashewnøttene finner sted i meieriet, og tilsett litt kylling til det viktige proteinet.
bryan cranston robin døde
19. Kyllingburger med balsamisk karamellisert løk
Selv om den enkle kyllingbiffen er en solid start, er det det som kommer på toppen av det som er enda mer minneverdig. De sakte karamelliserte løkene og en redusert balsamico-saus gir rikelig med sødme uten tilsatt sukker, noe som gjør disse bunfrie burgere perfekte for et Paleo-kosthold.
20. Cashew Pesto kylling
Vi handler om å finne kjøretøy for pestosaus utover bare pasta. Det viser seg at strimlet kylling er en fantastisk erstatning for nudlene, og selve den ikke-meieripestoen er Paleo-vennlig, og underkaster cashewnøtter for ost. Gjør det til et komplett måltid med stekte søte poteter på siden.
21. Coconut Lime Chicken
Denne enkle versjonen av Thai karri bruker stor pris på to verdifulle Paleo-ingredienser: kylling og kokosmelk. Krydret med enkle ingredienser som koriander og lime, med et snev av gurkemeie for iøynefallende farger, er det en vinner på weeknight.
