Finn Ut Antall Engel
Vi ga degHele 30 frokostideer. Så avrundet viHele 30 middagoppskrifter. Trodde du virkelig at vi ville la deg henge til lunsj? Ikke en sjanse!
Takket være sprø ukedager, er lunsj ofte som forsømt som frokost. Legg til presset med å lage en hjemmelaget Whole30-vennlig tallerken til å fungere - og det kan virke lettere å bare si 'eff it' og helt gi avkall på lunsjtimen.
Men siden det ikke er den beste ideen å hoppe over måltider, vil vi sørge for at du kan få drivstoff på riktig måte uten å komme bort fra programmet. Velg mellom rettene nedenfor.
Fjærfe
1. Loaded Guacamole Sweet Potato Fries
Dette tar på lastede pommes frites er kanskje ikke en nøyaktig kopi av den populære publunsjen, men du vil kanskje oppleve at du faktisk foretrekker den fremfor originalen. Whole30-kompatibel oppdatering erstatter meieri med hjertestøttende fettsyrer fra guac og kaster romansk salat inn for litt ekstra vitaminer. Den er utrolig frisk og smaker deg ikke i matkoma. Hass + avokado + sammensetning + og + potensial + helse + effekter. + Dreher + ML, + Davenport + AJ. + Kritiske + anmeldelser + i + mat + vitenskap + og + ernæring, + 2013, + des.; 53 (7): 1549-7852.
2. Bakken kalkun plantain Nachos
Stivelsesfetteren til bananer, plantains er tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker, men hvis du ikke finner dem, fungerer søtpoteter like bra her. De tar stedet for tortillachips, men toppet med en sjenerøs haug med krydret mager kalkun, pakker de fremdeles alle smaker av tradisjonelle nachos.
3. Fiesta kyllingsalat
Mens mange Whole30-kyllingsalater er avhengige av en hjemmelaget majones, har ikke alle tid, tålmodighet eller midler til å piske opp rå egg med en nedsenkningsblander. I stedet kan du prøve denne mayofrie gjengivelsen, som får sin kremete tekstur fra avokado og litt meksikansk stil fra noen få enkle krydder.
4. Jalapeño Turkey Burgers
Noen ganger trenger du bare en god burger til lunsj. Og mens det er mange sunne oppskrifter der ute, bruker mange krydder som ikke er hele 30 vennlige. Tilfredsstille den sugen på å spise rent med denne versjonen.
5. Tyrkia, grønnkål og blomkålsuppe
Med all bakken kalkun og grønnsaker som skjer, er dette mer som en tykk lapskaus enn en suppe. Det kan være litt mer hakking og småkoking enn det du er vant til midt på dagen, men det er nettopp derfor dette er en perfekt oppskrift å lage på en helg og ha på hånden for en lunsj hele uken .
Sjømat
6. Laks Aspargesbunter
Vi er vant til å se asparges buntet i bacon, men disse roll-ups går for et protein med lavere kolesterol, og bruker laks til å vikle rundt de grønne spydene og skarpe paprika skiver. Disse fine, fine pakkene er litt stekt, og kan gi liv til lunsjpausen din.
7. Sunn avokado tunfisk salat
Denne oppskriften viser igjen at du ikke trenger mayo for å gjøre delikatessalater deilige, og deles i most avokado for å få den samme kremete følelsen, men med mange flere sunne fettstoffer og fiber. Skapt i romanske blader, er denne salaten bedre enn originalen i smak, ernæring og presentasjon også!
8. Kaldposjert laks
Posjert laks kan høres blid ut ved første øyekast, men denne oppskriften er alt annet enn. Simret med hakkede urter, sitron og hvitløk, suger fileten bokstavelig talt sine dufter og smaker. Det er en av de enkleste måtene å lage den godeste fiskeretten på.
9. Krabbesalat med en fersk korianderdressing
Sliter med å tilsette smak til retter uten meieri eller sukker? La asiatiske smaker komme til unnsetning. Denne oppskriften viser deg hvordan du bruker urter som sitrongress og koriander for en frisk, ren dressing. Det kan bli din nye prøve lenge etter at du er ferdig med Whole30.
10. Reker Avokadosalat
Hvis du bruker ferdigkokte reker, kommer denne salaten uten matlaging sammen på bare noen få minutter. Med skarpe rødløk og kule avokadobiter som følger med skalldyr, gir ingrediensene et lett, men næringstett måltid.
Andre kjøtt
11. Taco Salat
Denne tacosalaten er en fargerik måte å bryte opp arbeidsdagen din, og legger like mye vekt på å inkludere en rekke produkter som på kjøttet. Den beste delen? Det er så mye å glede seg over her at du ikke engang trenger å piske opp en dressing. Bare en duskregn av olivenolje og en sitronpresse vil gjøre susen.
12. Pølse og Kale Sauté
Hvis du har kort tid, men vil ha et varmt måltid, bør denne raske oppskriften med fire ingredienser være rett opp i smuget ditt. En rask 5 til 10 minutters saute lar grønnkålen og paprikaen beholde sin sprøhet (pluss mange av antioksidantene), samtidig som de sørger for at kjøttet blir brunet til perfeksjon.
Angelina Jolies stil
13. Hvitløksbacon Avokado-burgere
Det tar bare fem ingredienser å lage syv saftige biffburgere for hver ukedag - bare sjekk baconets etikett for å sikre at det er Whole30-godkjent. Disse kakene er raske å sette sammen, kostnadseffektive og frysbare, og gjør livet ditt lettere - og lunsjtid lunsj.
14. Tomat-, bacon- og arugula-quiche med søtpotetskorpe
Når du vil ha et tilfredsstillende, sunt og lett å lage alternativ for en rask lunsj som varer noen dager, skuffer quiche aldri. Denne går utover i ernæring og smak, og pakker inn rikelig med råvarer sammen med kjøttet, og inkluderer en enkel søtpotetbunn for den skorpelignende knasen.
15. Pølse Pizza Eggmuffins
Du trenger ikke å bekjempe de nådeløse pizzatrangene mens du er på Whole30 - lag disse muffinsene i stedet! Full av pølse (sjekk at det ikke er tilsatt sukker), soltørkede tomater og stekt hvitløk, et par av disse bærbare bitene vil helt treffe stedet.
Kjøttfri
16. Søtpotetnudler og eple spinatsalat med mandel Dijon Vinaigrette
Bruk Whole30-opplevelsen til å eksperimentere med unike salatkombinasjoner som denne. Pakket med mandler i skiver, en hel søtpotet, epler og mandelsmørdressing, det er ikke bare kreativt, men også fullpakket med ingredienser som holder deg lykkelig mett i timevis.
17. Blomkålris Tabouleh
Mens pulsert blomkål vanligvis brukes som erstatning for ris, tar det stedet for sprukket hvete å gjenskape en tradisjonell libanesisk mat hele 30-veien. Gjør det en natt på forhånd for å la olivenolje og urter trekke i grønnsakene, så har du en smakfull lunsj klar til å pakke neste dag.
18. Appelsin mandelsalat med avokado
Det er vanskelig å ikke se på de lyse, glade fargene i denne solfylte salaten og ikke vil lage den! Sunt fett dominerer her, med mandler og avokado som gir en kremaktig og knasende kontrast, mens appelsinsegmenter løfter opp de tyngre ingrediensene med søt sitrusjuice.
19. Avokado Egg Salat
Siden meieri, bønner og soya ikke er tillatt på den stramme Whole30, kan planteetere finne å få i seg nok protein til å være en virkelig utfordring. Hvis du er en av dem, kan du prøve denne eggesalaten sammen med en moset avokado 'dressing'. Det er et steg opp i smak og ernæring fra vanlige gamle hardkokte egg og krever ikke hjemmelaget mayo.
20. Courgette og søtpotet Latkes
Det er courgettefritter og søtpotetpannekaker. Og så er det disse latkene, som er et sted i mellom. Ved å bruke like store mengder både grønne og oransje grønnsaker gir de deg det beste fra begge verdener.
