Finn Ut Antall Engel
Gitt fargen, allsidigheten og det faktum at den inneholder bare 11 prosent av karbohydratene som ris gjør, er det ikke rart atriced blomkålhar vært den heteste favorittkornerstatningen blant Paleo-, keto-, glutenfrie eller enkle karbohydratspisere.
wiki daniel craig
Men så lenge vi lar grønnsaker stå i stivelse, hvorfor bare stoppe med blomkål? Utvid riserstatningsrepertoaret ditt med pulverisert brokkoli også. Fra sushi-ruller til stekepanne, disse 19 brokkoli-risoppskriftene er ingenting som de dampede blomstene du ble tvunget til å kvele som barn. Tid for blomkål å gå til side og la sin korsfetter få sitt øyeblikk.
1. Saucy Paleo Mongolian Beef Broccoli & ldquo; Rice & rdquo; Boller
Å spise biff og brokkoli alene, uten ris for å øse det oppå, virker litt ufullstendig. Denne oppskriften løser det problemet på en smart måte ved å snu brokkolidelen av retten til risen, og holde måltidet lavere i karbohydrater, men likevel gi en base for å suge opp all den tykke, søte sausen.
2. Rask vietnamesisk svinekjøtt og ris med brokkoli
Fra den søtsurige hjemmelagde sausen til ingefær og hvitløk sauterte kjøtt og knasene av de ferske grønnsakene, så er det så mye å nyte i denne skålen at du ærlig talt kan glemme at risen faktisk er laget av brokkoli. Pisk den opp når du ønsker noe som er litt mer fancy enn en stekepanne, men like rask å lage.
3. Vegansk brokkoli tranebær valnøtt salat
Selv om denne salaten er fri for korn, gluten, meieriprodukter, egg eller kjøtt, klarer den fortsatt å være full av næringsrike, mettende ingredienser. Fra proteinet i valnøttene og fiberen i brokkoli-risen til det sunne fettet i tahinidressingen, er det 15 minutter lange måltidet det ideelle eksemplet på enkel, men tilfredsstillende.
4. Kornfri Tabbouleh
Bare fordi vi kaller det brokkoliris, betyr det ikke at det ikke kan stå i andre korn. I denne Midtøsten-inspirerte salaten fungerer den som en fantastisk bulgur-erstatning, som passer sømløst med de sterkere smakene av persille, soltørkede tomater og lime.
5. Brokkoli Ris Sushi Ruller
Å gå med lite karbohydrat betyr ikke nødvendigvis å si sayonara til sushi - vi lar deg aldri gjøre det! Alt du trenger å gjøre er å bli kreativ med alternativer. Denne oppskriften får mest mulig ut av ikke-ris-tingen ved å bruke den som en sjanse til å forsterke grønnsakene, pakke disse nori-arkene med brocco-ris, courgette, paprika, gulrøtter og spinat. Vi omdøper den til veggie-regnbuevalsen.
6. Keto Cheesy Broccoli og Blomkålris
Si farvel til ferdigpakket, ferdig krydret rispakker. Denne ketoversjonen er like rask å lage (13 minutter!) Og kan til og med være rikere takket være cheddar- og mascarponeostene, men de virkelige matingrediensene og tonnevis med fiber fra brokkoli sørger for at du får en høy kvalitet måltid.
7. Paleo brokkoli flatbrød
Hvis det er for tidkrevende å lage ekte brød fra bunnen av, og butikkens glutenfrie brød ligner papp, tilbyr dette brokkoli flatbrød et mer enn tilstrekkelig alternativ. Det er enkelt og raskt, bundet med mandelmel og egg, og det er like bra til å holde BLT som hele hvete skiver du har vært vant til.
8. Rå brokkoli salat med kikerter og mandler
Brokkoliblomster kan være tøffe å spise rå, men pulveriser dem i en matprosessor til ris, og de blir en knasende base for kikerter og avokadodressing. Denne salaten tar hele 10 minutter å piske opp, men når det gjelder ernæring og smak, kutter den ikke noen hjørner.
9. Thai brokkoli og blomkålris med rørte stekte grønnsaker
Hvis du tror at grønnsaker med ris aldri kan ta plass for duftende jasminris, kan denne oppskriften oppfordre deg til å revurdere. Sauterte med sesamolje og thailandske krydder i stedet for å være rå og kjedelig, og krydret brokkoli og blomkål her får så mye smak, at du kanskje ikke en gang merker at det ikke er noe egentlig korn her.
10. Brokkoli-ris rød paprika eggmuffins
Bygg en bedre frokostmuffin med disse bærbare, vegetariske mini-frittatasene. De inneholder null sukker, fylles med brokkoliris i stedet for gluten eller meieriprodukter, og kommer sammen på 20 minutter flatt.
11. Brokkoli Arancini
Pakket med ris, ost og brødsmuler, kan tradisjonell arancini være glutenfri og lite karbohydrat, men de er et vegansk & rsquo; s ultimate nei-nei. Det er derfor denne oppskriften, med cashewnøtt og mandelmel, parmesan, & rdquo; en brokkoli-risfylling og et linegg-alternativ er praktisk talt et mirakel. Selv arancini-purister vil sette pris på det sunne spinnet.
12. Rett og slett grillet laks med ristet brokkoli og blomkål
Superfood laks tar søkelyset her, men hvitløk og sitronskall gjør det helt sikkert at brokkolirisiden ikke går seg vill i skyggen. Generøst krydret gir den litt ekstra farge og runder ut proteinet for å gjøre parabolen mer hovedverdig.
13. Ristede brokkoliboller med stekt høstprodukt og eplecider-vinigrette
Hva skal du gjøre når du vil inn på den allestedsnærværende kornskåltrenden, men lever det kornfrie livet? Enkelt: Pile ønsket pålegg - i dette tilfellet en søt og smakfull blanding av stekt squash, epler og løk - på en seng av brokkoli & ldquo; ris. & Rdquo; Du trenger ikke å føle deg utelatt nå.
14. Korianderrokskålris
Et sted mellom en stekt ris og en oppskrift av Chipotle, er det denne bunken med glutenfri godhet. Med cayennepepper, koriander og lime minner det om den meksikanske kjedens signaturside, men et rennende egg på toppen gir det sitt eget unike snurr, pluss et slag vegetarisk protein for å gjøre det så mye mer mettende.
15. Burrito Bowl With Mexican Broccoli & ldquo; Rice & rdquo;
Mellom sjetongene som øser guacen, den gigantiske mortortillaen som huser burritoen din, og sidene av bønner og ris, kan et meksikansk måltid utgjøre mer karbo-lasting enn du vil. Skjær ned betydelig med denne hjemmelagde burritoskålen, som gjør unna wrap, nixer bønnene til fordel for kjøttdeig og velger en brokkoli-basert versjon av meksikansk ris.
16. Hvitløk Tahini Tofu og Brokkoli Ris
Bare å se på denne retten, kan du føle i beinene at den er sunn. Du ville være enda mer nøyaktig enn du tror: Alle de tre hovedkomponentene her - brokkoli, tofu og tahini - er kalsiumkraftverk, noe som gjør dette til et måltid.
17. Lavkarbo Pesto Brokkoli Ris
Dette er i ferd med å bli din nye favorittmåte å spise greenene dine på. Med brokkoli-ris som blir kastet i en vegansk pesto laget av spinat, brokkoli og cashewnøtter for å fylle fett, smaker det som risotto, men det er egentlig en salat. Hvordan er det for sunn, men likevel tilfredsstillende?
18. Minted courgette og brokkoliris
I tråd med ideen om karbohydratretter som fyller deg uten å tyngde deg, får denne produsentpakkede oppskriften den perfekte balansen. Hakkede mandler gir litt protein, og det er akkurat nok matfett til å gi riktig næringsopptak, mens brokkoliris, mynte og mye svart pepper holder ting lyse, friske og smakfulle.
19. Brokkoli Crust Pizza
Få på deg lite karbohydrat og fylt skorpe samtidig med denne oppskriften, som pakker i brokkoliris, mozzarella og parmesan - og det er før du kommer til påleggene. Den er også klar på mindre enn 30 minutter. Leveringspizza har ikke sjansen.
