Finn Ut Antall Engel
Kremete sauser og fall er definisjonen av komfortmat. De garanterer publikum på fester, familiemiddager eller når du bare slapper av i pyjamas og spiser snacks. Men når du er veganer, blir ordet 'kremaktig' & rdquo; er litt vanskeligere siden du ikke lenger spiser & hellip; vel, krem.
Aldri frykt. Det viser seg at kremete fall er over hele den plantebaserte verdenen (inkludert vegansk ranchdressing og vegansk spinat-artisjokk-dukkert!), Og de er laget av alt fra avokado til cashewnøtter til blomkål. Så fortsett, gjør festfestene klare - vi garanterer at du aldri en gang vil savne queso.
1. Buffalo blomkåldyp
En favoritt på dagen på dagen, smaker Buffalo dip godt med alt fra grønnsaker til tortillachips. Denne oppskriften bruker cashewnøtter, potet, hvite bønner og blomkål for å skape den kremete konsistensen du vanligvis vil forbinde med smør eller kremost. Det er så rikt at du knapt vil kunne fortelle at det ikke er den tradisjonelle versjonen. Det er også fullpakket med protein og sunt fett, noe som gjør at denne dukkert bare fylles nok til at du ikke spiser hele bollen. Kan være.
2. Vegansk spinat-artisjokkdyp
Her er en annen festfavoritt som det er lett å gjøre litt sunnere. Gjennomvåt cashewnøtter er sentralt, med tapiokastivelse som tilfører sausen tykkelse og bulk. Når du har fått konsistensen akkurat, tilsett frossen spinat og hakkede artisjokker og bake til den er boblende og klar til servering. Ærlig talt, vi blir sultne bare når vi tenker på det.
3. Vegansk hvitost
Ja, vegansk queso. Det høres ut som et oksymoron, men takket være denne strålende versjonen som gjenskaper kremet og osten, vil du aldri engang merke til at dette er meierifritt. Alt du trenger er en kraftig blender for å piske opp den tykke, glatte konsistensen, og du kan dryppe den over nachos til ditt hjerte.
4. Vegan Roasted Beet Dip
Det beste denne dukkert har, er den nydelige lilla fargen - bare se på den! Hvem visste at grønnsaker kunne være så pene? Rødbeter blir naturlig søtere når du steker dem, noe som gjør dem til et overraskende naturlig tillegg til desserter og smoothies. I denne dukkert parres de med hvitløk, persille, valnøtter, sitronsaft og honning for å lage et smør som er den perfekte balansen mellom søtt og salt.
zoe saldana wiki
5. Enkel avokadodyp
Prøv denne vrien på klassisk guacamole med en tahini- og olivenoljebase. Det er laget med bare syv ingredienser, inneholder lite karbohydrater og smaker fantastisk når du kjøler det i kjøleskapet før du serverer det. Del ut tahini for nøttesmør hvis det passer deg. Best av alt, det tar bare 10 minutter å forberede i matprosessoren din, slik at du kan piske opp denne når du er vert for gjester og ikke har tid til å lage noen større matlaging.
måter å fortelle henne at du elsker henne
6. Krydret søtpotetdyp
Søtpotet er en så uventet allsidig mat. Du kan bake den, steke den, mos den, blande den i smoothies og spise den som en del av praktisk talt ethvert måltid på dagen. Denne dukkert bruker tahini og olivenolje (dream-team combo? Yep.) Og en blanding av krydret krydder som kanel og chilipulver - men du kan også leve på kanten her og tilpasse krydderne slik du vil. Sluttresultatet ser nesten ut som hummus, men det smaker som en søtpotet. Jepp, vi er besatt.
7. Vegansk fransk løkdyp
Butikk-kjøpt fransk løkdyp er den lengste tingen fra sunn - den er fylt med meieriprodukter, oljer og kunstige ingredienser. Men denne hjemmelagde versjonen hopper over de bearbeidede tingene og bruker cashewnøtter og eplecidereddik i stedet. Det er laget med to hele løk (fordi det er løkdyp, og vi holder ting ekte). Hvis du unngår soyaprodukter, bruk mandel- eller cashewmelk i stedet for soya.
8. Muhammara
Muhammara er en stekt rød pepper og valnøtt dukkert som ofte finnes i tradisjonell syrisk matlaging. Det er en enkel måte å bruke et stort antall paprika på hvis du kjøpte noen for mange. Ikke la ingredienslisten skremme deg - de fleste ting er relativt enkle å finne, og du kan alltid lage din egen granatepelmelasse hvis du ikke vil søke etter den kjøpte typen. Bare varm opp granateplejuice på komfyren, tilsett litt sitron og sukker, og la den surre til den tykner.
9. Vegansk sju-lagsdyp
For de nettene når du har lyst på en syv-lags burrito (vi har alle vært der), strekk deg til denne veganske syv-lags dukkert i stedet. Den har hjemmelaget guac, & ldquo; refried & rdquo; bønner kokt i kokosnøttolje og vegetabilsk buljong, hummus, salsa, vegansk ost, hakkede tomater og grønn løk. Vi vil praktisk talt bade i disse tingene. Du kan legge den på nachos, pakke den inn i en tortilla eller kaste din egen Taco-tirsdagstema og servere marg.
10. Vegansk Ranch Dressing
Ranch dressing som er paleo, vegansk, hel30-vennlig og klar på få minutter? Skilt. Oss. Opp. Rå gjennomvåt cashewnøtter danner basen til denne dressingen, og eplecidereddik og sitron gir den det perfekte, smarte sparket. Server det på en fest, og dine ranch-elskende venner vil aldri merke forskjellen. Vinne? Det tror vi sikkert.
11. Vegan Jackfruit Crab Dip
WTF er en jackfrukt? Hvis du aldri har prøvd det, går du glipp av det. Det er en tropisk frukt med et hardt skall og mykt eksteriør som smaker bemerkelsesverdig som svinekjøtt eller krabbe, så det er noe av en vegansk kjøtterstatning. Denne dukkert er like rik som den tradisjonelle kjøttfulle fetteren, men takket være de rene ingrediensene kan du enkelt rettferdiggjøre en annen (eller tredje) hjelp.
12. Kremet rå vegansk Tzatziki
Mange veganske fall bruker nøtter eller olivenolje for å øke tykkelsesfaktoren, men denne oppskriften trenger ikke å stole på en av dem. Den hemmelige ingrediensen her er hampfrø - de tilfører masse sammen med en betydelig servering av protein. Du kan bruke tørkede urter hvis du har dem i pantryet, eller * bonuspoeng * hvis du hakker opp noen friske i stedet. Dette smaker fantastisk spredt på en pita og serveres med ris og grønnsaker - mye bedre enn å bestille gresk takeaway.
13. Fem-ingrediens Chipotle Aioli
Denne oppskriften bringer øyeblikkelig tankene om visjoner av svarte bønneburger og søtpotetfries. I stedet for å drenke dem i søppelbehandlede fall, lag din egen med bare fem ingredienser: cashewnøtter, sitronsaft, salt, vann og chipotle paprika. Hvis du har en halv avokado liggende, kast den inn for ekstra krem. Det har det krydret sparket som vi bare elsker med lastede pommes frites eller tater tots. (BRB, gjør dette med en gang.)
14. Kremet Vegan Nutella
Det er dessertdyptid - øyeblikket du virkelig har ventet på, ikke sant? Hvis du er en av de menneskene som spiste Nutella ved krukken som barn, vil du gå nøtter til denne (bokstavelig talt). Det er raffinert sukkerfritt og får sin søthet fra dadler i stedet. Du kan suge dem over natten hvis du vil gjøre blandingen enklere å blande; ellers er det bare å kaste dem i kjøkkenmaskinen og blande alt sammen! Tilsett mer eller mindre vann, avhengig av hvor tykt du liker spredningen.
jacqueline durran skjønnheten og udyret
15. Vegansk saltet karamellsaus
Når søttannen treffer og du vil ha noe å dryppe over iskrem, brownies eller frukt, kan du prøve denne saltede karamellsausen. Det er laget med — overraskelse — tahini, som høres ut som en uventet kombinasjon, men smaken fungerer virkelig. Tilsett litt salt, og du har fått en gourmetdessert på lås. Lagret i en murkrukke i kjøleskapet, holder denne sausen i opptil to uker & hellip; hvis du kan gjøre det så lenge uten å spise det.
16. Cake Batter Dip
Denne proteinpakkede kakedeipdypen er designet for å være en enkelt porsjon, og den kan piskes opp på bare noen få minutter - perfekt når en dessertbehov treffer. I tillegg er det glutenfritt og vegansk med et Paleo-alternativ, avhengig av hvilket proteinpulver du bruker. Tilsett dryss og sjokoladeflis og kall det en dag. Det er den perfekte søte godbiten med ingen av de sketchy ingrediensene.
17. Paleo og Vegan Pumpkin Pie Dip
Selv om det er midt på sommeren, drømmer vi om de skarpe høstdagene som kommer. Så snart været er avkjølt, feir du med denne Paleo og veganske gresskarpai-dipen, garantert å være en stift på høytidssamlinger. Enda bedre - det er bare fire ingredienser. Det er det! Legg ut noen skivede epler og graham-kjeks, og se hvordan den forsvinner på kort tid.
