Finn Ut Antall Engel
En matgruppe mennesker med allergi, spesielt avsky for å gi opp, er dessert - ja, vi kalte dessert bare en matgruppe. Og det er ikke rart! Desserter er en stor kilde til glede i livet, og vi fortjener alle en godbit nå og da.
Hvis du er lei av å sjekke ingredienslisten for ettergivenhet etter middagen, har vi dekket deg. Vi avrundet 13 desserter som er fri for FDAs 'Topp 8' vanligste matallergener: melk, egg, fisk, skalldyr, tre nøtter, peanøtter, hvete og soya. (Ikke det at du er ute etter skalldyris med jevne mellomrom, men du får ideen.)
Så ta tak i dessertgaffelen!
1. Kiwi med hamp og sjokolade
For sunn, enkel og velsmakende kan du ikke gå galt med The Feed Feed's kiwi i glatt vegansk mørk sjokolade. Bare vær sikker på å bruke mørk sjokolade som er meieri- og soyafri for å være allergivennlig (soyalecitin er ofte en luskende ingrediens i sjokolade). Hampehjerter drysset på toppen av disse bitmyntene gir knase og et løft av fiber, protein og omega-3.
2. Glutenfrie s’mores
Å lage en klassisk dessert i en allergivennlig pakke trenger ikke å være komplisert. Noen ganger er det bare å bruke de riktige merkene og produktene. Mama Shires s’mores bruker glutenfrie graham-kjeks, allergivennlige sjokoladeflis og Kraft Jet-Puffed marshmallows, som tilfeldigvis er fri for topp 8. Klar til å synge kumbaya rundt bålet?
3 . Truffler med mørk sjokolade med to ingredienser
Imponer gjester på ditt neste middagsfest med disse stilige små dekadanskulene. Ingen vil vite at du bare brukte to ingredienser. Denne oppskriften fra Minimalist Baker lever opp til sitt ord, bare sørg for å hoppe over det valgfrie hasselnøttbelegget.
4. Vegansk stekepannepudding
I motsetning til andre korn regnes ris som en lavallergen mat, og en risallergi er det ekstremt sjeldent , spesielt i vestlig kultur. Få mest mulig ut av denne lavrisikokammerstiften med en velsmakende rispudding fra Go Dairy Free. Rismelk i stedet for kumelk er en ikke-brainer-erstatning for å tilsette krem.
ansiktsfuktighetskrem trygt for graviditet
5. Sangria granita
Avkjøl degogbli tøff med denne forfriskende desserten som starter med en fyldig cabernet sauvignon. Laget av vin, fruktjuice og sukker, det er helt allergivennlig - og den perfekte oppfølgingen av et krydret måltid. Takk, Simply Scratch!
Få oppskriften!
6. Jordbær havregrynkaker
Er det til og med mulig å lage kaker uten egg, smør eller mel? Denne oppskriften fra The Pretty Bee beviser at svaret er ja. Linfrø erstatter egg, vegansk smørpålegg står for smør (bare sørg for å få en av de soyafrie varianter), og glutenfritt mel og havre gir bulk til disse bærfulle godbitene.
7. Vannmelonpizza
Det kan være et dusin måter å skjære vannmelon på, men vi stemmer på denne pizza-presentasjonen ved å velge Chia. Barn og voksne vil glede seg over å fylle flate melonstykker med kokosyoghurt, bær og honning.
8. Sjokolade cupcakes med avokado-mynte glasur
Løftet vi ikke at du kunne ha kake? Bli kreativ med smaker og ingredienser i disse overraskende sunne, allergivennlige sjokoladekakene fra One Green Planet.
9. Rosemary lemonade popsicles
Hvis du aldri har prøvd en smule velsmakende søtsaker, er det en deilig overraskelse med en dessert som tilbyr det beste fra begge smaksverdener. Rosmarinkvister gir jordisk godhet til søt limonade i disse enkle popsicles.
10. Bærserbet
Ikke la en meieriallergi hindre deg i å gi opp kremete frosne desserter. I denne plantebaserte sorbeten fra Recipe Runner kommer bringebær, jordbær og kokosmelk sammen til et ferdig produkt som ser ut og smaker mye som iskrem.
11. Sitrus og granateple med vaniljesirup
Dette er ikke bestemorens fruktsalat. Fra Simple Bites blir sitrus og granateple fancy i denne vakre, fruktige showstopperen.
12. Mørk sjokolade SunButter fudge
Helt hagl SunButter, forkjemper for mange en peanøttfri oppskrift! Dette alternative smøret fra The Fit Cookie laget av malte solsikkefrø gir en praktisk erstatning for peanøtter eller andre nøttesmør, og gir kremaktig tekstur og sammenlignbar smak. Prøv det blandet med sjokolade og kokosnøttolje i denne rike fudgen.
13. Allergivennlige ris sprø godbit
Ta en spiselig tur nedover minnefeltet med Allergy Awesomeness's allergenfrie versjon av en barndomsfavoritt: Rice Krispies behandler. Hvis du trenger å være hvetefriogglutenfri, må du lese etikettene nøye. Noen riskorn, som originale riskrispies, er hvetefrie, men ikke glutenfrie.
Selv om det å finne den perfekte desserten kan være en utfordring hvis du eller noen du er glad i har matallergi eller intoleranse, er det absolutt ikke umulig. Med litt kreativitet og øvelse vil du være på vei til å lage velsmakende godbiter du ville valgt, selv om de ikke var allergenfrie.
