Finn Ut Antall Engel
Dyppe. Dunke. Scoop. Knase. Mens vi handler om å dykke ned i en stor bolle med salsa - bevæpnet med en pose med chips og en håndfull venner - men noen ganger liker vi å endre ting. Du kan følge rådene våre for hvilke av disse 11 fallene som passer best med hvilken brikke eller velge din egen eventyrlige sjetong-og-dypp-opplevelse. Bare velg din foretrukne dipper (tortilla, pita, graham, til og med en cracker) og ønsket smak av smøre (kremaktig, sjokolade, bønne-y), og ta en stor matbit.
Crackers
1. Stekt gulrot og Harissa Dip
Gulrøtter er ikke bare for dypping. Når de blir stekt og blandet, blir de en søt og pulserende dukkert som vil få enhver cracker til å ta steget. Hvis du har harissa, en varm chili-pepperpasta, må du kaste inn en skje eller to. Tilsett kikerter for å myke det søte og krydrede (og tilsett en god dose protein). Pynt med granateplefrø og godta at det er lite sannsynlig at du noen gang vil gå tilbake til vanlig hummus.
2. Olive Tapenade
Oliven serveres vanligvis sammen med ost og kjeks, men hvorfor ikke bruke oliven som pålegg? Grovhakk pimento-utstoppede oliven - de fete, ikke de små gutta fra krukken - og bland med salte kapers, kornet sennep, timian og basilikum. En god klump olivenolje, og du er klar til å ta ut kjeks ... og kanskje en god, kremaktig ost også.
3. Stekt rød paprika
Ikke alle pestoer er like. Faktisk er 'pesto' et generelt begrep for en pasta laget av bankende ingredienser - ingen basilikum kreves. Bland søte stekte rød paprika (lag din egen eller fra krukken) med ristede pinjekjerner og olivenolje til en pulserende dukkert som passer for enhver cracker. Profftips: Lag et stort parti på en gratis ettermiddag og frys den for å gå ut når du er i humør for en matbit.
Tortilla chips
4. Mais, avokado og sorte bønner
Chips og jarred salsa er like klassisk som PB og J, men det er OK å tørre å være annerledes. Samle alle kirsebærtomater du kan finne, og par med søt mais, zingy rødløk, avokado og koriander. Tilsetningen av svarte bønner betyr egentlig at denne dukkert er middag. Så hvis du unnskylder oss, skal vi åpne en ny pose med sjetonger.
morsomme sykepleier plukke opp linjer
5. Better-for-You French Onion Dip
Løkdyp er spredningen alle hater å elske. Det er kremaktig, men likevel litt salt - og åh så rik. Ved hjelp av gresk yoghurt og karamelliserte løk kan du dyppe uten å gjette noe om mystiske ingredienser som kommer i den pakkede versjonen. Bare ikke glem en pustemynte.
6. Ananas og tomatsalsa
Vekk smaksløkene dine med denne terte og søte ananasbaserte riffen på klassisk salsa. Hakk Roma-tomater, koriander og paprika; bland med saftig ananas; og dypp. Server ut av en uthulet ananashalvdel hvis du virkelig prøver å imponere folk, men også boller er fine.
Pita Chips
7. Thai Coconut Curry Hummus
Grunnleggende hummus med pita chips er fint til skolelunsj, men du er voksen nå, du fortjener å bli litt fancy med dukkert. Bland rød karrypasta og kokosmelk i en standard kikert-sitron-tahini-hummusoppskrift og bare se hva som skjer.
gi slipp på usunt forhold
8. Stekt sitron blomkåldyp
Du bytter blomkål mot hvite poteter når du moser; du gjør grønnsaker til ris to ganger i uken. Vi forstår det, du er en proff. Men lager du blomkåldyp? Stek sitroner og blomkålblomster, og bland dem til glatt med tahini, hvitløk og olivenolje. Det er en lys og velsmakende ny måte å dunkle pita-sjetongene dine - du får best med det.
9. Hvit bønnedyp
Bønnedyp ligner veldig på hummus, men med en litt mildere smak. Smør den garlicky blandingen av hvite bønner, spidskommen, sitron og persille over en pitabrød (eller til og med på en sandwich!) For en snackopplevelse du vil gjenta om og om igjen.
Graham Crackers (eller fingeren din ...)
10. Chocolate Cheesecake Dip
Hvis du trodde at ostekake ikke kunne bli bedre, har du tydeligvis aldri brukt den som en dukkert. Dette bedre alternativet for dessert er en blanding av kremost og gresk yoghurt, med mye støv av kakaopulver for lykke. Pulverisert sukker er en smakløs måte å bringe søtheten til snacksen, men bytt gjerne inn lønnesirup, agave eller honning.
11. Vegan Cookie Dough Dip
Cookie dough eaters, du vet hvem du er. Gjør klar skjeene dine, for det er endelig en kakedeig som til og med moren din vil si at det er OK å spise. Denne kikerterbaserte (å, ja, det er riktig!) Dukkert klarer å smake akkurat som sjokoladekakedeig med tilsetning av solsikkesmør, lønnesirup og noen få håndfull sjokolade. Mens vi elsker å spre dette på graham-kjeks, forstår vi fullt ut om du spiser det rett ut av bollen.
