Finn Ut Antall Engel
Potetsalat er undervurdert. Kanskje det er fordi matvarebutikker ofte ser ut som et kar med hvit goo med et dryss selleri og eggeplomme (#nom). Eller kanskje det er fordi retten har rykte på seg for å være usunn og lavkarbokosthold fortsett å være helt raseri. Uansett resonnement er det på tide å gjenopplive vår kjærlighet til poteter - og ja, til og med mayo.
Disse 11 potetsalatoppskriftene er ikke bare sunne, men de er også vanvittige i smak - fra klassisk og kremaktig til herby og lett til krydret og funky. Du vil være på utkikk etter en grunn til å laste statlig, men hvem trenger egentlig en grunn?
1. Urte rød potetsalat
Denne oppskriften er så lett og enkel som den blir. Laget med en olivenolje, Dijon-sennep og sitronsaftdressing, og blandet med fersk persille, hvitløk og selleri, har den den perfekte mengden terte og knase. Bonus: Det tar bare 20 minutter å lage, inkludert prep.
2. Bacon Ranch Potetsalat
For de som ønsker en mer overbærende oppskrift, se ikke lenger. Full av poteter & rsquo; besties - rømme (bruk gresk yoghurt til en lettere spinn), bacon og cheddarost - denne retten er den perfekte smakfulle sideretten på en grill. Bland rømme med en pakke med ranchdressing, topp med grønn løk, og ikke vær redd hvis du finner deg selv å slikke tallerkenen din.
3. Kreolsk potetsalat
Hvis du ikke kan bestemme om du vil ha en rømme, mayo eller sennepsbasert potetsalat, kan du prøve dette for størrelse. Den bruker de tre populære basene blandet med alle slags krydder for å skape en morsom sørlig vri på den allerede sørlige klassikeren. Hopp over sukkeret eller erstatt honningen.
r&b-sanger med knust hjerte
4. Sunn rødpotet og dillssalat
Superenkelt og supersunt? Potetsalatsdrømmer går i oppfyllelse. Denne retten bruker gresk yoghurt og fullkornsennep, og er toppet med grønn løk og fersk dill. Som med de fleste potetsalatoppskrifter - spesielt de som bruker røde poteter - serveres denne retten best med skinnet på.
5. Avokado potetsalat
Avokado er så allsidig at du kan sette dem på stort sett hva som helst. De fungerer spesielt bra i denne superkremete retten, som også bruker gresk yoghurt, Dijon-sennep og eplecidereddik som dressing. Toppet med koriander og rødløk (en fin avvik fra persille og grønn løk), smaker denne retten ekstra spesiell med et dash chilipulver.
6. Italiensk potetsalat
Hvis du er glutenfri og har lyst på en italiensk sub (det skjer med de beste av oss), pisk opp denne oppskriften. Salami drysses sjenerøst gjennom salaten og passer perfekt sammen med honning, grovmalet sennep, eplecidereddik og olivenolje. Innsidertips: Tilsett hakket pepperoncini og svarte oliven.
naken tekstbilder
7. Arugula Pesto Potetsalat
Denne oppskriften smyger inn ekstra greener med arugula, grønne bønner og pesto. Det er OK å bruke butikk-kjøpt pesto, men vi elsker den ekstra biten den hjemmelagde versjonen får fra tilsetningen av rucola. Oppskriften smaker også godt sammen med rødpotet og soltørkede tomater.
8. Klassisk kremet potetsalat
Noen ganger vil du bare ha kremaktig, mairik, eggfylt potetsalat. Denne oppskriften bruker alle klassikerne - russetpoteter, hardkokte egg, sylteagurk, selleri, rødløk, gul sennep - og skuffer ikke. Den bruker til og med melk for å ta den ekstra (kremete) milen. Sørg for å slappe av før servering, slik at potetene absorberer all delikatessen.
9. Tysk potetsalat
Tyske retter kan få deg til å drømme om bratwurst, men denne tradisjonelle oppskriften er faktisk bacon. Laget med eddik, kyllingkraft og sennepsdressing, og toppet med friske urter, smaker retten både dekadent og lett. Kok definitivt løkene i rester av baconfett - det er essensen av hele oppskriften.
10. Midtøsten potetsalat
Denne potetsalatoppskriften er ulik alle andre. Den hopper over mayo, sennep, eddik og yoghurt, og bruker i stedet en rekke krydder for å gi den en rik, autentisk smak. Retten passer godt sammen med stort sett alle proteiner, så gå gjerne vill.
11. Salt og eddik potetsalat
Dip flisposen og tør å prøve denne versjonen av salt og eddikpotethimmel. Oppskriften kan gjøres vegansk med en vegansk mayo eller være like god med olivenolje. Reddik og rødløk gir en knase nesten like god som å bite i en sjetong (selleri er også et flott tillegg), og den destillerte hvite eddiken skaper en perfekt tang. Det er ikke din gjennomsnittlige potetsalat, men det kan bare bli din nye favoritt.
