Finn Ut Antall Engel
Mens de begge faller inn i kategorien bærbar pizza , calzones og stromboli er ikke å forveksle. Calzones er egentlig en pizza som brettes i to, og deretter fylles med ost. Calzones stammer fra Napoli, Italia og kan variere mye - de kan være i forskjellige størrelser, men deres karakteristiske halvmåneform gjør dem enkle å pakke for en rask lunsj eller matbit. De er ofte fylt med mozzarella , provolone eller ricotta, og variasjoner inkluderer tilsetning av tomater eller tomatsaus, løk, salami, skinke, kjøttdeig og grønnsaker. Calzones er bakt i ovnen, men de kan også stekes (mer som en dumpling eller omsetning).
Selv om stromboli høres likt ut Italiensk , er det allment akseptert at retten stammer fra Philadelphia i 1950 og er oppfinnelsen av italienske innvandrere i USA. Stromboli er en helt annen form enn en calzone — de er mer en sylinder og inneholder flere lag (ost og kjøtt, men inneholder sjelden tomatsaus). Stromboli lages ved å rulle ut deigen (pizza eller brøddeig) og legge ut ingrediensene, deretter rulle det hele opp på en lignende måte som en kanelrull og skjære den tømmerformede sylinderen etter at den kommer ut av ovnen. De resulterende skivene har et hjulhjulsmønster av kjøtt, oster og av og til grønnsaker.
soloppgang coigney wikipedia
Kort sagt, du kan tenke på calzone som en brettet pizza, og stromboli som en rullet pizza - perfekte alternativer for når du trenger en pizzafiks og du er på farten. Sjekk ut de ni oppskriftene våre for stomboli og calzone og begynn å lage mat.
Røkt laks og Mozzarella Calzone
Røkt laks er et uvanlig tillegg til denne smakfulle calzone-kombinasjonen. Bruk ferske Roma-tomater og den ferskeste mozzarellaen du finner for å lage en perfekt lunsjstørrelse (del deigen i fire biter). Få vår Røkt laks og Mozzarella Calzone oppskrift .
Italiensk pølse Calzone
En pølse og ost calzone setter en frossen Hot Pocket til skamme. Denne oppskriften inkluderer ricotta, provolone og parmesanost samt varm italiensk pølse og pepperoncini. Bli fancy og flett deigen slik at du har en calzone som er så deilig som den er Instagram-klar. Få vår Italiensk pølse Calzone oppskrift .
Enkel Stromboli
Det blir ikke enklere enn denne stromboli-oppskriften. Du kan bruke kjøpt pizzadeig for å spare tid og alt delikjøtt du velger (selv om denne oppskriften krever skiver). Legg gjerne inn ekstra jalapeño for et ekstra spark. Få vår Enkel Stromboli-oppskrift .
Arts & Crackers
Hvis du ønsker å lage en uvanlig calzone, er disse halvmåneformede calzones de perfekte snacks i mellomstore størrelser for å fungere som hors d'ouvres på en fest. Hvitløkspulver, tørket oregano, mozzarella og parmesanost gjør dem vanskelig å spise bare en. Hent oppskrift .
Riper og søm
Disse minikalsonene er Italias svar på empanadas . Du kan lage dem i siste øyeblikk med forhåndsstekte kakeskorpe og fylle dem med en hvilken som helst kombinasjon av kjøtt og ost. Hent oppskrift .
Kylling og brokkoli Rabe Stromboli
Ingalls Photography for Flavor
Hjemmelaget deig gjør denne kyllingen og brokkoli rabe stromboli ekstra minneverdig - fyll med hvitløk, oregano, knuste røde chili flak, mozzarella, søte kirsebær paprika og provolone. Hent oppskrift .
Smitten Kitchen
Dette er en ekstremt allsidig oppskrift som du kan lage i en tradisjonell stromboli-form eller tilpasse deg et babkaformet brød, noe som gjør det perfekt for transport til et venns hus til middag. Bruk ferske urter (oregano og basilikum) hvis du kan. Hent oppskrift .
Food Republic
fysiske tegn på at han jukser
Det perfekte hovedretten for en vegetarisk middag, dette vegansk stromboli er fylt med spinat, paprika, og i en uvanlig vri inkluderer den også tomatsaus laget av plommetomater, urter, hvitløk og krydder. Hent oppskrift .
Skinke og sveitsiske Stromboli
Jenta som spiste alt
I hovedsak en hjemmelaget ta en Hot Pocket, denne stromboli er laget med forhåndslagde franske brøddeig, skinke, grønn løk og baconstrimler for ekstra smak. Hent oppskrift .
