Finn Ut Antall Engel
Når cravings angriper, kan det være fristende å strekke seg etter noe fettete eller søtt, men ingen av dem er vennlige mot midjen. For et sunt alternativ, ta tak i noen mandler for å tilfredsstille sult og øke energien mellom måltidene. Rik på protein og fiber, disse små nøttene er denne ukenens supermat.
dj khaled kone alder
Mandelglede - hvorfor det er super
Så hvorfor mandler over en hvilken som helst annen nøtt? Mandler er faktisk de mest ernæringsmessig tett nøtt , noe som betyr at de tilbyr den høyeste konsentrasjonen av samlede næringsstoffer per kalori og per unse . TIL en-ounce servering inneholder 161 kalorier , nesten 13 gram umettet fett og 3,4 gram fiber (det er omtrent 14% av den daglige anbefalte verdien). Hva mer er, mandler er en god kilde av kalium, kalsium, vitamin E, magnesium, fosfor og jern. Nå er det noe å gå løs på!
Studier viser at mandler også kan ha noen store fordeler for hjertet. En studie antyder å spise mellom 1 og 6 gram mandler per dag redusere total kolesterol og kan bidra til å senke & ldquo; dårlig & rdquo; kolesterol (LDL) , selv om studiens forfattere mente det var behov for mer avgjørende bevis Mandler har en nøytral effekt på serumlipidprofiler: en metaanalyse av randomiserte forsøk . Phung, O.J., Makanji, S.S., White, C.M., et al. Hartford Hospital Evidence-Based Practice Center, University of Connecticut, Hartford, Connecticut. Journal of the American Dietic Association. 2009 mai; 109 (5): 865-73 ..
Mandler kan også hjelpe med vekttap, redusere fettmasse og senke systolisk blodtrykk i kombinasjon med et kalorifattig kosthold Mandler mot komplekse karbohydrater i et vektreduksjonsprogram . Wien, M.A., Sabate, J.M., Ikle, D.N., et al. City of Hope National Medical Center, Duarte, California. International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders. 2003 nov; 27 (11): 1365-72 .. Enda bedre, studier antyder å spise mandler alene - uten å gjøre noen andre diettmessige hensyn - kan anspore til et sunnere kosthold rundt Langvarig mandeltilskudd uten råd om erstatning av mat medfører gunstige næringsstoffendringer i de vanlige kostholdene til frittlevende individer. Jaceldo-Siegl, K., Sabate, J., Rajaram, S., et al. Institutt for ernæring, School of Public Health, Loma Linda University, California. The British Journal of Nutrition. 2004 sep; 92 (3): 533-40 .. Når forsøkspersoner la mandler til sine vanlige dietter, økte de utilsiktet inntaket av sunne alternativer som planteproteiner og fiber, samtidig som inntaket av noen mindre enn sunne plukker pakket med kolesterol og sukker reduseres - ingen ernæringsfysiolog kreves Langvarig mandeltilskudd uten råd om erstatning av mat medfører gunstige næringsstoffendringer i de vanlige kostholdene til frittlevende individer. Jaceldo-Siegl, K., Sabate, J., Rajaram, S., et al. Institutt for ernæring, School of Public Health, Loma Linda University, California. The British Journal of Nutrition. 2004 Sep; 92 (3): 533-40 .. I tillegg viser en nylig studie at snacking på mandler kan redusere sult uten å føre til vektøkning Appetitive, diett- og helseeffekter av mandler som inntas sammen med måltider eller som snacks: en randomisert, kontrollert prøve . Tan SY, Mattes RD. School of Pharmacy and Medical Sciences, University of South Australia, Adelaide, South Australia, Australia. The European Journal of Clinical Nutrition. 2013 2. okt ..
Kom deg ut av den nøtteruten - din handlingsplan
Mens rå nøtter kan være den reneste formen, kan tørre stekte varianter ha noen ekstra fordeler. En studere fant ut at tørrstekte nøtter faktisk blir lettere fordøyd, noe som betyr at flere av næringsstoffene deres frigjøres. Selvfølgelig kan nøtter stekt med, olje, honning eller salt pakke på masse ekstra fett, natrium og sukker, så det er best å stikk med rå eller usaltet tørrstekt mandel.
Fordi mandler er så næringstette og inneholder mye fett, en liten håndfull er en god servering . Omtrent 1 til 1,5 gram mandler per dag er en god mengde for å høste helsemessige fordeler, og bør brukes til å erstatte en del av mindre sunt mettet fett, ofte funnet i fett kjøtt og meieriprodukter. Mandler er gode alene eller i frokostblandinger eller yoghurt, men for å holde ting interessant, prøv en av disse oppskriftene: a kalkun sandwich med tranebær-mandelsaus , lønn kanelbrente mandler , eller mandel tranebær knase granola . Eller prøv å lage mandelsmør med denne Greatist Superfood-oppskriften:
Superfood Oppskrift: Kanel Vanilje Mandelsmør
Av Tulika Balagopal
Hva du trenger:
2 kopper ristede mandler
hvorfor svir aftershave
1/2 ss vaniljeekstrakt 1 ss malt kanel 1 ss olivenolje
Hva å gjøre:
- Legg mandlene i bollen til en kjøkkenmaskin og bearbeid de til finmalt.
- Tilsett resten av ingrediensene og bland i noen minutter av gangen, og sørg for å skrape sidene av foodprocessorskålen ofte (hvis blandingen henger fast).
- Behandle i ca 5-7 minutter, eller til det er glatt og kremaktig.
- Oppbevares i en lukket krukke eller beholder.
